Wiadomości
W tym sezonie obserwujemy katastrofę cenową na rynku polskich truskawek. Doszło do niej jeszcze zanim sezon na dobre się rozpoczął. I niestety, w ogromnej mierze na własne życzenie producentów. To co się dzieje na hurtowym rynku truskawek to horrendum.
czytaj dalej
Ogórki szklarniowe wciąż droższe niż w poprzednich latach
2024-05-21 09:18
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Hurtowe ceny polskich ogórków szklarniowych pozostają wyższe niż w poprzednich latach. Na rynku tych warzyw widać problemy z zaspokojeniem bieżącego popytu i nieregularność w dostawach. Na tyle dużą że znów pojawiły się ogórki z importu. Podaż ogórków gładkich uzupełniają ogórki typu „kolka”, ale to wszystko i tak za mało. Jak się to przekłada na ceny ogórków w polskim hurcie?
czytaj dalej
Czy tegoroczne zbiory czereśni będą niskie, jak twierdzi wielu sadowników? Czy mała podaż krajowej czereśni jest gwarancją lepszych cen tych owoców, czy też import (tani) i tak zdominuje rynek? Po ile są obecnie importowane czereśnie?
czytaj dalej
Na polskim rynku rośnie podaż rodzimej fasolki szparagowej. Zaczął się już skup tego warzywa na świeży rynek. A jakie są ceny fasolki w hurcie?
czytaj dalej
Przełomowy wzrost rynku produktów roślinnych: New Food Forum 2024 kluczowym wydarzeniem branżowym
2024-05-20 10:51
12 czerwca 2024 r. w Centrum Nauki Kopernik w Warszawie spotkają się czołowi liderzy branży spożywczej, naukowcy i przedsiębiorcy, aby dyskutować o kluczowych wyzwaniach i trendach kształtujących przyszłość sektora.
czytaj dalej
Ceny jabłek – Red Jonaprince okazał się prawdziwym księciem końcowej fazy sezonu
2024-05-20 10:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Jabłka Red Jonaprince mają wyraźnie lepszą cenowo końcówkę sezonu w porównaniu z owocami innych odmian. Jakie są obecnie hurtowe ceny Prince’a?
czytaj dalej
To był poważny spadek cen czerwonych pomidorów, ale…
2024-05-20 09:00
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Hurtowe ceny krajowych czerwonych pomidorów szklarniowych zaliczyły poważny zjazd. Jednak ostatnie dni zeszłego tygodnia przyniosły korektę wzrostową. Jakie są obecnie ceny polskich czerwonych pomidorów i czy wspomniana korekta w istotny sposób odmieniła sytuację na rynku tych warzyw?
czytaj dalej
Jaka jest sytuacja na hurtowym rynku polskich truskawek u progu 21. tygodnia roku? czy ceny znów spadły?
czytaj dalej
W przypadku cebuli sprawy zawsze przybierają inny obrót niż się spodziewasz
2024-05-20 07:45
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
W handlu cebulą holenderscy plantatorzy i sortowacze są przyzwyczajeni do szalonych, nieoczekiwanych wydarzeń. Miesiąc temu część branży wciąż była przekonana, że w pozostałej części sezonu sprawy nie potoczą się po jej myśli. Nastroje te obróciły się teraz o 180 stopni. Teraz sprawy mogą znów pójść w drugą stronę, o czym pisze ekspert, Jurphaas Lugtenburg.
czytaj dalej
Co działo się na rynku hurtowym truskawek w Polsce w ostatniej dobie? Jakie były ceny tych owoców dziś rano?
czytaj dalej
Pierwsze krajowe maliny już trafiły na lokalne rynki hurtowe, ale do startu regularnego sezonu hurtowego handlu tymi owocami zostało jeszcze trochę czasu. W branży dominują opinie, że to będzie bardzo trudny sezon. Czego się można spodziewać odnośnie tegorocznych cen malin?
czytaj dalej
Dostępność młodej kapusty białej na polskim rynku rośnie, ale nie jest to wzrost gwałtowny. A nawet można zaryzykować stwierdzenie, że jest to dość wolny przyrost podaży. Jak się to przekłada na hurtowe ceny tego warzywa?
czytaj dalej
Ceny młodych ziemniaków w niepokojąco dynamicznym trendzie
2024-05-17 07:51
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny polskich młodych ziemniaków utrzymują się w wyraźnym trendzie. Dynamika tego trendu niepokoi wielu producentów, którzy zastanawiają się, co będzie dalej – w regularnym sezonie handlowym. Jakie dziś są ceny młodych ziemniaków w polskim hurcie?
czytaj dalej
Środa przyniosła pierwszą, od początku maja, przerwę w zniżkowym trendzie cen krajowych truskawek. Czy to oznacza jakąś zasadniczą zmianę sytuacji na truskawkowym rynku?
czytaj dalej
W tym roku wiśni nie będzie. Takie stwierdzenia pojawiły się wśród uczestników rynku, po tym, jak sady ucierpiały od przymrozków. Oczywiście nie można odczytywać takiej opinii dosłownie. Nie wszystko wymarzło. Ale faktem jest, że sady wiśniowe mocno ucierpiały w tym roku. Nie tylko w Polsce. Za to popyt na wiśnie może być spory.
czytaj dalej
Sezon na rabarbar zaczął się już jakiś czas temu, choć to jeszcze nie ta jego faza, w której trwa pozyskiwanie surowca do przetwórstwa. Zazwyczaj jednak maj przynosił spadki cen rabarbaru na rynku świeżym wraz z rosnącą jego podażą. Nie w tym roku. Rabarbaru jest wciąż mało, a jego hurtowe ceny pozostają wysokie. Jakie to ceny?
czytaj dalej
Wczorajsza noc była ósmą z rzędu z przymrozkami
2024-05-16 07:53
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Pogoda nie jest tej wiosny łaskawa dla producentów owoców i warzyw. Warunki do kwitnienia bardzo się pogorszyły. A do tego wciąż mamy nocne przymrozki. Miniona noc była już ósmą w serii ze spadkami temperatur poniżej zera. Gdzie tym razem mroziło?
czytaj dalej
Ceny truskawek – sezon dopiero nabiera skali, ale dobrze to nie wygląda
2024-05-15 09:44
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Dziś oficjalnie wystartował sezon handlu truskawką w Nowym Przybojewie. Wciąż nie jesteśmy zatem w szczycie etapie kampanii truskawkowej, ale cenowo nie wygląda to dobrze. Czy spadek cen polskich truskawek może jeszcze zostać wyhamowany?
czytaj dalej
Ceny kapusty białej w hurcie utrzymują od dłuższego czasu dynamiczny trend wzrostowy. Nie jest on jednak aż tak dynamiczny, jak ten z analogicznego okresu zeszłego roku. Jakie są obecnie ceny białej kapusty w dużym hurcie? I czy to tempo wzrostu jej cen może jeszcze przyśpieszyć?
czytaj dalej
Ceny borówek niższe, ale tempo tego trendu wyraźnie zmalało
2024-05-15 08:30
Dostęp tylko dla
osób z abonamentem
osób z abonamentem
Ceny importowanych borówek w polskim hurcie utrzymywały się przez ostatni miesiąc w trendzie zniżkowym. Ale tempo tego spadku, w porównaniu do sezonu sprzed dwóch lat, bardzo wyraźnie wyhamowało. Jakie są zatem obecne ceny importowanych borówek i co to może oznaczać dla cen borówek amerykańskich z naszych rodzimych, polskich upraw?
czytaj dalej