Польша: на оптовом рынке "Бронише" увеличивается спрос на молодой картофель

Поставки молодого польского картофеля растут очень быстро, а ведь разгар сезона ещё впереди. Напомним, что на 12 мая цена на молодой картофель доходила до 1,91 евро/кг, а на сегодняшний  день цена находится на уровне 0,95-1,19 евро/кг (Ирга стоит дороже, чем жёлтый картофель). Однако цена на старый картофель является гораздо более стабильной. На данный момент этот картофель продаётся по цене 3,58-4,06 евро/сетка 15 кг.

Другим продуктом, который быстро дешевел за счёт увеличения поставок, является молодая белокачанная капуста. С 12 мая цена на этот товар упала с 0,45-0,72 евро/штука до 0,36-0,60 евро/штука. Также быстро растут поставки молодой свеклы, которая продаётся в пучках. Цена на этот товар остаётся стабильной 0,29-0,48 евро/пучок.

Подорожала также цветная капуста. Сейчас её цена находится на уровне 0,71-0,95 евро/штука.