Portal Profesjonalistów
Rynku owocowo-warzywnego

Hiszpania: najdziwniejszy sezon dla warzyw od 20 lat
Hiszpańscy producenci warzyw mówią, że obecny sezon warzywny jest najdziwniejszym od 20 lat. Towaru jest mało, a ceny wysokie. Jednak wysokie ceny wcale nie ratują sytuacji producentów.

Przestój w skupie jabłek eksportowych trwa
Trwający od ostatniego tygodnia lutego przestój w skupie jabłek eksportowych pogłębia się. Sadownicy są coraz mocniej zdenerwowani tą sytuacją i z obawą patrzą w przyszłość bo jabłek w chłodniach polskich producentów jest jeszcze sporo.

Ceny jabłek na Broniszach od dłuższego czasu bez zmian
Ceny jabłek na rynku hurtowym w Broniszach od dłuższego czasu są stabilne i wyrównane. Niezmiennie najdroższą odmianą na Broniszach jest Golden Delicious, który od dłuższego czasu sprzedawany jest w cenie od 1,20 do 1,86 zł/kg.

Stabilne ceny cytrusów
W ostatnim tygodniu sytuacja na rynku cytrusów nie zmieniła się. Wciąż zaznacza się wpływ obniżonego popytu, handlowcy liczą na ożywienie po 15 marca. Stąd i ceny owoców pozostawały stabilne w relacji tydzień do tygodnia.

Wyższe ceny kapusty pekińskiej
Ostatnie dni przyniosły kolejną zwyżkę cen „pekinki”. Jak już pisaliśmy jest na nią duży popyt, zarówno w kraju, jak i za granicą. Zmiany cen nie są duże, ale trend jest stały, co napawa optymizmem producentów.

Ceny marchwi nieco w dół
W ostatnich dniach widać wyraźnie trend spadkowy w cenach krajowej marchwi mytej, ale tanieje również marchew niemyta. Za marchew najlepszej jakości, mytą mechanicznie płacono do niedawna nawet powyżej 1 zł/kg.

Wciąż droga sałata lodowa
Mała podaż importowanej sałaty lodowej sprawia, iż utrzymują się jej wysokie ceny. We wtorek, w hurcie płacono za nią 55 – 58 zł/karton 10 szt. Dawno już nie było tak drogiego sezonu.

Najdared – czerwony sport Idareda, coraz popularniejszy
Najdared jest sportem odmiany Idared. Plonuje bardzo intensywnie, (lepiej od odmiany Idared), co wiąże się z bezwzględną koniecznością przerzedzania zawiązków. W przeciwnym razie może okazać się, że jabłka nie dorosną do pożądanego kalibru.

Spadek cen jabłek w okolicach Sandomierza
Porównując ceny jakie oferowały skupy producentom z okolic Sandomierza na początku zeszłego tygodnia z cenami obecnymi, obserwuje się ich spadek o około 0,10 – 0,20 zł/kg.

Na mniejszych rynkach hurtowych ceny jabłek nadal bez zmian
Od dłuższego czasu na mniejszych rynkach hurtowych w Polsce obserwuje się bezruch cenowy, jednak ceny są mocno zróżnicowane w zależności od rejonu. Niezmiennie od ponad miesiąca najtańsze jabłka sprzedawane są na PCRT w Białymstoku.

Jemy zdecydowanie za mało jabłek
W 2009 roku spożycie jabłek w Polsce oscylowało na poziomie około 18 kg/osobę, co daje dla każdego mieszkańca jedynie 50g jabłek dziennie. Przy masie tego owocu 200 g, wychodzi na to, że statystyczny Polak zjada zaledwie ćwierć jabłka na dobę.

Coraz droższe pomidory
Drugi tydzień marca rozpoczął się kolejną zwyżką cen importowanych pomidorów. Na rynku hurtowym w Broniszach dominują pomidory hiszpańskie. W poniedziałek dostępne były w zasadzie tylko te wielkości G (odpowiednik polski – BB).