Польша: распродажа "пекинки" продолжается

Для производителей это означает необходимость наблюдать за устойчивой тенденцией к понижению цен китайской капусты. Но это также является типичным явлением и как это было заметно, на примере последних лет, также неизбежным. Цены будут продолжать падать, пока через рынок не перейдёт целая волна капусты, для которой нет места в хранилищах и холодильных камерах.

А в конце лета и осенью, капусты может быть действительно много. В это время года, если позволит погода, "пекинка" может расти быстро, и даже перерасти, что заставляет производителей быстро распродавать свой товар, зачастую по сниженным ценам.

Возвращаясь к ценам - на сегодняшний день "пекинку" можно купить по 0,19-0,24 евро/кг. В свою очередь продажная цена китайской капусты с упаковкой составляет 0,33-0,38 евро/кг.