Польша:что с ценами на капусту пекинскую?

Цены на пекинку практически всегда быстро падают в конце мая и июня. Прошлый год был редким исключение такой ситуации, когда цена на пекинку до конца июня удерживалась на высоком уровне.

Прошлогодний уровень цен был связан с крайне низкими поставками. Обычно в этот период года начинается первый сбор урожая капусты пекинской, её поставки стремительно растут, а польский рынок не в состоянии постоянно таких поставок обеспечивать, отсюда и цены падают. Аналогичная ситуация наблюдается и в этом году. Продажные цены уже упали до уровня 0,29-0,34 евро/кг.

Ситуацию мог бы изменить экспорт пекинки в Россию. Но в эту пору года это практически невозможно. Фитосанитарные нормы в этом виде экспорта требуют провести проверку на остатки средств защиты растений и получение сертификата. Для деликатной, молодой капусты пекинской такую процедуру довольно сложно пройти. В основном также никто не хочет идти на такой риск с товаром, который стоит не дёшево.