Сезон сбора урожая аронии в Польше начнется в этом году со значительной задержкой.

Сезон сбора урожая аронии в этом году начнется со значительной задержкой. Она начнется только на следующей неделе. Для сравнения, год назад покупка арония была уже 12 августа. Причиной более позднего начала этого года, конечно же, являются неблагоприятные погодные условия. Холодная весна и холодное начало лета значительно задержали вегетацию. В июле также было не слишком тепло и только в последние дни немного ускорилось созревание этих плодов.

Неблагоприятные погодные условия (особенно весенние заморозки) также повлияли на снижение урожайности аронии. Известно, что урожай этих фруктов в 2020 году будет достаточно низким. Вопрос в том, будут ли эти плоды столь же низкими, как в прошлом году, когда в Польше было собрано менее 41 тыс. тонн этих плодов (по сравнению с более чем 50 тыс. тонн в 2018 году). В прошлом году эти низкие урожаи вылились в цены на ароматизированную ягоду на уровне 1,00-1,30 злотых/кг. С 2014 года таких высоких цен не было.

Производители ожидают, что и в этом году, в связи с ограниченной доступностью, закупочные цены будут на достаточно высоком уровне. Некоторые даже рассчитывают на повторение сезона черной смородины, т.е. на высокий спрос и цены, по крайней мере, в два раза выше, чем в 2019 году.