Украина: плодоовощная продукция подорожала за первые три недели октября уже в полтора раза

«Столько резкий рост цен  на плодоовощную продукцию в октябре является совершенно уникальным явлением, поскольку, как правило, в этот период цены на овощи и фрукты снижаются под влиянием продвижения уборки продукции нового урожая, за исключением, пожалуй, тепличные овощей, которые, зачастую, растут в цене, - говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". - В этом же сезоне рост цен отмечается, прежде всего, в сегменте борщовых овощей, уборка которых сейчас в разгаре».

Эксперты АПК-Информ: овощи и фрукты считают, что рост цен на плодоовощную продукцию в октябре является следствием того, что фермеры сдерживают продажи в надежде продать весь урожай в два - три раза дороже уже во второй половине сезона. В то же время аналитики делают акцент на том, что  слишком резкий рост цен на эти товары в период их уборки, очень часто приводит к длительной ценовой стагнации.

На предыдущей неделе лидером роста цен стали тепличные огурцы и свекла столовая, подорожавшие соответственно на 38,5% и 28,6%. Также впервые за неделю выросли цены буквально на все позиции борщового набора – лук, , морковь, капусту и картофель. Картофель подорожал на 19,8% за неделю, и практически все участники рынка считают, что дальнейший рост цены неизбежен.

 Наиболее стабильными были цены на фруктовый набор, который подорожал за неделю всего на 0,7%.