Illinois trials are exploring the potential for producing baby ginger.
W ostatnim roku Stany Zjednoczone zużyły około 99 000 ton kłącza imbiru. Ten produkt, często błędnie nazywany "korzeniem imbiru", jest powszechnie stosowany w żywności i napojach,

North America is increasingly exploring new sources for importing garlic.
Stany Zjednoczone i Kanada są netto importującymi czosnkiem, a krajowa produkcja z Kalifornii spełnia jedynie niewielką część popytu. Duża część importu pochodzi z Chin, ponieważ

One-third of fresh fruits and vegetables consumed in the United States are imported.
Prezydent Donald Trump zamierza wykorzystać cła importowe w celu zwiększenia produkcji krajowej i rozwiązania nierównowagi handlowej. Jan Kees Boon z Fruit & Vegetable Facts

Factors that affect U.S. asparagus imports and per capita consumption
W zeszłym roku Stany Zjednoczone importowały około 580 milionów funtów szparagów, głównymi dostawcami były Meksyk i Peru, a następnie Kanada. Podczas gdy Peru odnotowało wzrost

Peru has set a new record for ginger exports in the first quarter of 2024.
W pierwszym kwartale 2024 roku Peru wyeksportowało rekordowe 8 453 ton imbiru wartych ponad 22,6 miliona dolarów. Wzrost ten wynika z rosnącego globalnego popytu na zdrowe i funkcjonalne