Jak kształtują się ceny w przetwórstwie?
Wzrosła liczba skupowanych warzyw korzeniowych, m.in. marchwi i buraków. Ich ceny są droższe niż przed rokiem. Zakłady przetwórcze kupują również ziemniaki - 0,55 zł/kg. W tym

Ceny warzyw do bezpośredniej konsumpcji i do przetwórstwa
W sezonie 2005/2006 ceny warzyw były dość wysokie.Najwyższy poziom osiągnęła cebula (wzrost o 60%), dalej fasola szparagowa, pietruszka i marchew. Tendencja wzrostowa ma utrzymać

PRODUKT NOMINOWANY DO FRESH MARKET AWARD: KALAFIOR WHITEX
Kalafior WHITEX jest pierwszą odmianą komercyjną z konceptu CURDIVEX. Wyróżnia się różą nie okrytą liśćmi podczas wzrostu, a przy tym utrzymuje biały kolor.

Mrożone znaczy najwyższej jakości
Wśród konsumentów wciąż pokutuje wiele mitów na temat mrożonych owoców i warzyw. Jeden z nich dotyczy niskiej jakości warzyw, które poddawane są mrożeniu. Panuje również