Late entry, but there are high prices for Bulgarian strawberries and raspberries.
Niezwykle chłodna wiosna w Bułgarii spowodowała krótkie opóźnienie w przybyciu pierwszych owoców z kraju, ale, jak wyjaśnia pani Maya Radeva, szefowa firmy Start 2005 Ltd, która

"Wielu najlepszych szefów kuchni w regionie to Niemcy i specjalnie proszą o produkty pochodzące z ich rodzimych regionów"
The first signs of spring are now slowly appearing at the Zurich Engrosmarkt as well. "In the last week of March, we already received the first heated asparagus from our long-standing partner

This seedless snack pepper is designed to cater to the demands of a growing market.
"Klienci nie jedzą mniej warzyw. Szukają pysznych i wygodnych nowości" - mówi Riccardo Colombi, szef działu rozwoju produktów w włoskiej firmie nasiennej Exnovaseed, prezentując

Michel Biero, były szef Lidl, dołącza do grupy Prosol (Grand Frais).
After leaving Lidl in January 2025, Michel Biero is set to join the Prosol group (Grand Frais, Fresh, La Boulangerie du Marché, monmarché.fr, BioFrais). Starting from April 7th, the former

"Hiszpańscy i portugalscy eksporterzy dyni muszkatołowej coraz bardziej przedłużają sezon"
Kampania dyni Butternut jest obecnie w pełnym rozkwicie w Hiszpanii i Portugalii i potrwa do końca kwietnia. „Zapasy dyni Butternut na Półwyspie Iberyjskim nadal

A regional tour can provide insights into the evolution of old and new grape varieties.
A wizyta w kilku winnicach zarówno w Południowej Afryce, jak i w Namibii, dała cenne spostrzeżenia dotyczące programu Grapa - mówi Georgios Bitsakos, szef działu marketingu

There is a high demand for Polish apples.
Chociaż niektóre sady miały poważne trudności z następstwami przymrozków w Polsce, na szczęście dostępność jest nadal dobra, mówi Mateusz Wajnert, szef działu sprzedaży

Pineapples - fewer volumes and more problems
Rok w handlu ananasami był ogólnie pozytywny, ale nie bez przeszkód. Takie informacje przekazał Gregorio Pagni, szef historycznego rodzinnego biznesu Alimentari Ortofrutticoli ABC, gdy

Groupe Casino: Monoprix has shown strong performance in fresh products, especially in the fruit and vegetable category.
UK: Były dyrektor generalny Asdy dołącza do zarządu M&S Marks & Spencer ogłosił, że Roger Burnley dołączy do jego zarządu jako Dyrektor Niewykonawczy 1 grudnia, aby wesprzeć strategię

Australia is aiming to export avocados to China.
Wzrost eksportu i popytu krajowego stwarzają nowe możliwości dla australijskiego przemysłu awokado. Szef Avocados Australia, John Tyas, powiedział, że produkcja krajowa ma wzrosnąć do

Shipments of potatoes from Russia decreased by 22% in July.
Do końca lipca rosyjskie organizacje rolnicze wysłały 123 500 ton ziemniaków, o 22,3% mniej niż w tym samym okresie w ubiegłym roku, zgodnie z danymi Rosstat cytowanymi

Vegetable farming in Ukraine: Expert says the average payback period is five years
W Ukrainie średni okres zwrotu z uprawy warzyw wynosi około pięciu lat, pod warunkiem że działalność jest prowadzona na co najmniej 50-60 hektarach i opiera się na nawadnianiu

The delayed harvest is causing Finnish strawberry prices to rise.
Z powodu chłodnej i deszczowej początku lata w Finlandii, krajowe truskawki były w krótkim zapasie, a ich ceny były stosunkowo wysokie. Jednak ulga jest już na horyzoncie dla

Some key produce trends to watch out for in foodservice this summer include an increased focus on locally sourced and seasonal fruits and vegetables, a rise in plant-based menu options, and a growing popularity of unique and exotic produce varieties. Addi
Z bliskim nadejściem lata, co czeka nas w tym sezonie pod względem smaków i trendów wśród produktów spożywczych? Po pierwsze, kreatywność jest wskazana dla szefów kuchni

Pomarańcze południowoafrykańskie są niecierpliwie oczekiwane na rynku Bliskiego Wschodu. South African oranges are eagerly awaited in the Middle East market.
Brak pomarańczy ma wpływ na rynek Bliskiego Wschodu, na skutek poważnych zakłóceń w dostawach z Hiszpanii i Egiptu. Według Kashifa Shahzada, szefa działu zaopatrzenia

Ukraine is experiencing an increasingly severe shortage of labor for the harvesting of fruits and berries.
W zeszłym roku Ukraina borykała się z problemami związanych z niedoborem siły roboczej do zbioru owoców i jagód, gdy przedsiębiorstwa miały trudności z zebraniem plonów. W tym

Duże nazwiska ogłoszone na Festiwal Fresh 2025
Prezes NFU Tom Bradshaw, menedżer handlowy Ocado Martha Springham i szef Worldwide Fruit Steve Maxwell to jedne z znaczących postaci, które zabierają głos na Festiwalu Świeżości, gdy

Sales of Belarusian apples in the domestic market nearly tripled in four years.
Dzięki skutecznym politykom państwowym w handlu i wysiłkom lokalnych producentów rolnych, sprzedaż białoruskich jabłek na krajowym rynku niemal potroiła się w ciągu

"We have altered our strategy: we have reduced the export of fresh oranges in order to increase juice production."
Jednym z największych wyzwań dla eksportu cytrusów z Argentyny jest umocnienie peso, co zwiększyło koszty eksportu o 20-30%. „Straciliśmy konkurencyjność, więc musimy sprawdzić,

"Demand for sweet potatoes in Israel increased significantly this winter."
Popyt na bataty gwałtownie wzrósł w Izraelu, na Zachodnim Brzegu oraz w Strefie Gazy podczas obecnego mokrego i zimnego zimy. Guy David, szef Stowarzyszenia Przemysłu Batatowego

Ukraine experiences a 38% increase in onion prices due to harvest difficulties and rising costs.
W Ukrainie, w sektorze rolnym zanotowano znaczny wzrost cen cebuli, jak donosi Tetyana Popovych, szefowa działu marketingu na hurtowym rynku "Shuvar". W porównaniu, koszt cebuli

Mild varieties of habanero peppers; full of flavor without the heat being unleashed
Dwa łagodne papryczki habanero znane jako "Notta Hotta" i "Mild Thing", które zachowują unikalne owocowe i kwiatowe aromaty i smaki papryczek, ale posiadają niższy poziom ostrości,

Moldova is about to start its walnut harvest, while Ukraine is experiencing a decrease in production.
W Mołdawii ostatnie opady deszczu miały pozytywny wpływ na branżę orzechową, ułatwiając terminowy początek zbiorów i obiecując poprawę jakości orzechów, jak donosi AgroExpert.

Azerbaijan may increase its exports of persimmons to Europe.
Według BMG, Azerbejdżan jest gotowy do rozszerzenia eksportu persymonów do Europy, jak ogłosił Gadir Yusifov, szef Stowarzyszenia Producentów i Eksporterów Persymonów z Azerbejdżanu.

The recent demand for garlic in the market is slightly lower compared to the same period last year.
Mimo że jest to szczytowy okres dla eksportu czosnku, wysokie koszty wysyłki spowodowały słabsze wyniki na rynku eksportowym w porównaniu z ubiegłym rokiem. Pan Wang, szef działu