Riverford uprawia grzyby bez torfu w pierwszym tego typu przedsięwzięciu przemysłowym.
The organic vegetable box company and grower Riverford has become the first retailer to sell mushrooms grown without peat. They have raised the price of punnets to cover the increased costs of

"The utilization of AI and Internet of Things solutions in the process of mushroom cultivation is a growing trend."
Rośnie polski przemysł grzybiarski, ponieważ ludzie jedzą coraz zdrowiej i traktują grzyby jako zamiennik mięsa - mówi Dorota Ozga, kierownik techniczny polskiego eksportera grzybów

The cultivated mushroom sector is encountering numerous challenges.
Przemysł uprawy grzybów obecnie boryka się z wieloma wyzwaniami, począwszy od braku wykwalifikowanej siły roboczej, aż po kwestię zastępców torfu oraz ekologicznych opakowań dla

Dutch expert assists in the modernization of mushroom farms in China.
W ciągu ostatnich lat przemysłowa produkcja jadalnych grzybów w Chinach zanotowała wzrost. Holenderski inżynier, który mieszka w Chinach od ośmiu lat, przyczynił się do