High demand and prices for apples on the East Coast due to strong processing and juice markets.
Jabłka uprawiane i wysyłane przez producentów z północno-wschodniej części Stanów Zjednoczonych notują wysokie ceny przetwórstwa. "Obecnie obserwujemy bardzo aktywny rynek

Nowy system HPP w celu zwiększenia produkcji soków w Portugalii
Quintus Technologies has announced the installation of a QIF 400L-5400 High Pressure Processing (HPP) system at Frubaça, a Portuguese fruit and vegetable producers' cooperative. The system is

The Kartause Ittingen Foundation produces apple rings using Kronen processing technology.
W listopadzie 2024 r. Fundacja Kartause Ittingen uruchomiła nową maszynę do obierania jabłek AS 6 od firmy Kronen. Ta nowoczesna maszyna umożliwia skuteczne obieranie, usuwanie gniazd

Researchers have discovered a novel application for a waste product of mango.
Naukowcy opracowali nowatorskie rozwiązanie dla odpadów powstających podczas produkcji soków z tropikalnych owoców. Badacze z Narodowego Uniwersytetu Kolumbii (Unal) odkryli, że skórka