Susza dyktuje ceny ogórków
Trwa skup ogórków zróżnicowanych pod względem wielkości, tj. sałatkowych, do konserwowania i kwaszenia. Po obfitych zbiorach, jakie odnotowano rok temu, przewidywano ograniczenie

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - FASOLA
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla fasoli po jej przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

Ceny skupu papryki w Polsce w latach 1997-2005
W 2005 r. ceny skupu papryki czerwonej i zielonej w stosunku do roku poprzedniego obniżyły się. Stało się tak na skutek wzrostu powierzchni upraw, na skutek czego zwiększyła się

Na Ukrainie drożeją warzywa i owoce
Według danych GUS Ukrainy na wschodzie kraju wzrosły ceny artykułów spożywczych. Ceny owoców i warzyw za marzec poszybowały w górę, tj. cena bananów wzrosła o 15 proc.,

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - KARCZOCHY
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla karczochów, po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

Polskie warzywa zdobywają popularność na europejski m rynku
Spośród dwudziestu pięciu krajów Unii Europejskiej, od 2003 r. produkcja polskich warzyw zyskuje coraz większe znaczenie.Udział cebuli wzrósł z około 13% (w 2002 r.) do 15% (w 2005 r.), a

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - SAŁATA
Przedmiotem standardu jakości handlowej są: Sałaty odmian uprawnych: Lactuca sativa L. var. capitata L. (sałata głowiasta wliczając sałatę kruchą oraz lodową (Iceberg)), Lactuca sativa

VI. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE ZNAKOWANIA - KARCZOCHY
Na każdym opakowaniu należy umieścić następujące informacje, zgrupowane na tej samej stronie, naniesione w sposób czytelny, trwały oraz widoczny z zewnątrz. A. Cechy identyfikacyjne

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - KAPUSTA
Przedmiotem normy jest kapusta odmian uprawnych brassica oleracea L. var. capitata L. (wliczając kapustę czerwoną oraz kapustę o kształcie wydłużonym) oraz brassica oleracea L. var.

Rekordowe ceny ogórków
Ceny skupu ogórków spod osłon nie przestają rosnąć. W tym tygodniu zanotowano 3% wzrost (3,06 zł/kg). Warzywa te są droższe od pomidorów spod osłon o ok.

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - MARCHEW
Dla marchwi, która w zakresie jakości i wielkości nie spełnia wymagań ustalonych dla danej klasy, dopuszcza się w każdym opakowaniu lub w partii marchwi luzem

I.OKREŚLENIE PRODUKTU - SZPARAGI
Przedmiotem standardu są szparagi odmian uprawnych Asparagus officinalis L., dostarczane konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje szparagów przeznaczonych do

Potęga małych gospodarstw
Według Powszechnego Spisu Rolnego z 2002 r., uprawą marchwi w naszym kraju zajmowało się 414 tys. gospodarstw, a łączna powierzchnia upraw liczyła 27,8 tys. ha. Gospodarstwa nie

Smaczne warzywa
Producent kalafiorów, brokułów i ziemniaków jadalnych. Podawane ceny mogą ulec zmianom w zależności od wielkości zakupu produktów.

Ogórek
Ogórek (Cucumis sativus L.) rodzina Cucurbitaceae - pochodzi z Indii. Do Europy dotarł 500-300 lat p.n.e. W Polsce jego uprawy sięgają X w. Zalicza się do roślin rocznych. Jego

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - MARCHEW
Wielkość marchwi określana jest maksymalną średnicą lub masą marchwi bez naci. a) Marchew wczesna (*) oraz odmian o małych korzeniach (*) Marchew, której wzrost nie został

Skup brukselki rozpoczęty
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup brukselki - głównie do mrożenia. Ceny tego warzywa kształtowały się na poziomie 1,30 zł/kg (loco zakład), tj. o 20% mniej niż w analogicznym

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE WIELKOŚCI - PORY
Wielkość porów określa się średnicą mierzoną prostopadle do osi w miejscu nad zgrubieniem cebuli.  Średnica minimalna powinna wynosić 8 mm dla porów wczesnych i 10 mm dla

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - CYKORIA
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla cykorii, po jego przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - KALAFIOR
Wielkość kalafiorów określana jest maksymalną średnicą poprzeczną. Minimalna średnica powinna wynosić 11 cm. Różnica średnic między najmniejszą i największą różą

Polski eksport i import warzyw w latach 2003-2005
Eksport polskich warzyw wzrósł w 2005 r. o 26%. Import natomiast zmniejszył się o 9%.W handlu również zanotowano spadek - z 14076 tys. eur do 1253 tys. eur. Polski eksport i import

POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - CYKORIA
Wielkość cykorii określana jest poprzez maksymalną średnicę poprzeczną oraz długość. Dla poszczególnych klas ustalono następujące wielkości:   Klasa Ekstra Klasa I Klasa II

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - POMIDORY
Przedmiotem standardu są pomidory odmian uprawnych Lycopersicon lycopersicum esculentum L. Karsten ex Farw./ Lycopersicum esculentum Mill., dostarczane konsumentom w stanie świeżym.

Nowalijki – rygorystyczna kontrola jakości
Większość warzyw zaliczanych do grupy nowalijek, pochodzących z nowoczesnych upraw przyspieszonych nie posiada zanieczyszczeń chemicznych (np. metali ciężkich, azotynów itp.). Inaczej jest

Paradoks w polskim eksporcie
Nasz kraj przegrywa w ostrej, międzynarodowej konkurencji w dostawach cebuli. Prym wiodą Hiszpania i Holandia, które w większości reeksportują warzywa, pochodzące z z