Prognozy światowej produkcji jabłek do 2010 r.
Według opublikowanego raportu "World Apple Report", dotyczącego prognozy zbiorów jabłek w świecie do 2010 r., zbiory tych owoców miałyby zwiększyć się z 60,1 mln ton (rok 2000) do 83,1

Drożeje koncentrat pomarańczowy
Na Florydzie i w Brazylii odnotowano niższe zbiory pomarańczy. Spowodowało to wzrost cen mrożonego koncentratu soku pomarańczowego na giełdzie towarowej w Nowym Jorku.

Golden Delicious i Jonagold najbardziej popularne odmiany
Udział 5 najważniejszych odmian jabłek w ogólnych zbiorach w wybranych krajach pod koniec lat 90’ w %:   KRAJE  Najważniejsze odmiany Łączny udział

Rok 2006 nienajlepszy dla produkcji jabłek w Unii
Dane Eurostat wskazują, że zebrano mniej jabłek u głównych producentów tychże owoców w Unii Europejskiej. Produkcja we Włoszech spadła z 2192 tys. ton w 2005 r. do 2159 tys. ton

Dominacja jabłek w polskiej produkcji owoców
W uprawie polskich owoców bardzo wyraźnie dominują jabłka. Ich produkcja kształtowała się w ostatnich latach na poziomie 1.750-2.098 tys. ton, co stanowi 60-70% krajowych zbiorów. Dla

Bajońskie sumy za marchew
Spółdzielnie ogrodnicze płacą za marchew obcinaną 1,55 zł/kg. To pierwszy raz od wielu lat kiedy jej ceny są tak wysokie. W stosunku do ubiegłego tygodnia wartość tego warzywa

Zadawalające zbiory po suszy
Jak podaje FAMMU/FAPA (za Agra Net) lipcowe upały i susza nie wpłynęły na znaczne obniżenie plonów jabłek w krajach Unii Europejskiej. W Niemczech (0,9 mln ton)

Zadawalające zbiory po suszy
Jak podaje FAMMU/FAPA (za Agra Net) lipcowe upały i susza nie wpłynęły na znaczne obniżenie plonów jabłek w krajach UE. W Niemczech (0,9 mln ton) i Francji (1,8 mln

Stabilne ceny groszku zielonego
Niedawno rozpoczęto skup zielonego groszku. Według informacji IERiGŻ-PIB, jego średnia cena jest porównywalna do poziomu ubiegłorocznego. Pod koniec ostatniego tygodnia zakłady przetwórcze

Charakterystyka polskiego warzywnictwa gruntowego
Produkcja warzyw w Polsce pozostawia jeszcze wiele do życzenia. Największe niedostatki to: niewielki stopień zmechanizowania procesu technologicznego stosunkowo niskie plony

Skup jesiennego rabarbaru
Po miesięcznej przerwie zakłady przetwórcze znów rozpoczęły skup rabarbaru. W sierpniu płacono za niego średnio 0,49 zł/kg, tj. o 36 proc. drożej niż w roku ubiegłym.

Niższe ceny dla sadowników za śliwki
Podaż śliwek na rynku wzrasta i ceny ich spadają. Są niższe w stosunku do roku ubiegłego i prawdopodobnie nieopłacalne dla sadowników. Pod koniec ubiegłego tygodnia, za

Polskie pieczarki stale obecne na giełdach niemieckich
Według informacji niemieckiej organizacji rynkowej ZMP (Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH), polskie pieczarki są jednym z nielicznych polskich produktów (np. poza cebulą

Główne centra produkcji koncentratu jabłkowego
Światowy rynek koncentratu tworzą dwa duże ośrodki. Są to Ameryka Północna (USA, Kanada) i kraje Unii Europejskiej. Powoli wyrasta nowy rynek zbytu - Daleki Wschód (Japonia, Korea,

Śliwki – nieznaczny wzrost cen skupu w przetwórstwie
Ceny skupu śliwek w przetwórstwie kształtują się obecnie poniżej kosztów produkcji. Cena skupu śliwek Węgierek z przeznaczeniem do mrożenia sięga ok. 0,50-0,60 zł/kg (loco

Pomidory szklarniowe – jednak w górę
Ceny pomidorów spod osłon są w tym roku wyższe. Według informacji IERiGŻ, w spółdzielniach ogrodniczych płacono za nie w ty tygodniu od 1,50 do 2,30 zł/kg

Struktura produkcji odmian jabłek w Polsce wg GUS
Wg  opublikowanych danych GUS "BADANIE PRODUKCJI ROŚLINNEJ PRODUKCJA OGRODNICZA. BADANIE SADÓW"  struktura odmianowa produkowanych jabłek w Polsce przedstawia sie

Sezon skupu śliwek w pełni
W spółdzielniach ogrodniczych trwa intensywny skup śliwek deserowych. Najdrożej skupowane są śliwki wielkoowocowe (1,70-2,00 zł/kg). Ceny owoców, przeznaczonych do przetwórstwa,

Cebula produktem deficytowym
Wysokie ceny cebuli ani drgną. Pod koniec tygodnia, spółdzielnie ogrodnicze płaciły ok. 0,80 zł/kg. Oznacza to 60% wzrost w stosunku do ubiegłego roku. Najwięksi producenci tego

Polski import jabłek stabilny
Import jabłek do Polski jest od lat dość stabilny i wynosi 20-25 tys. ton. Od połowy lat dziewięćdziesiątych ok. 40-50% jabłek pochodziło z krajów Unii Europejskiej, reszta zaś z

Śliwki lekko w górę
Przetwórnie mają trudności z pozyskaniem dobrych jakościowo śliwek, zdatnych do mrożenia. Na początku tego tygodnia – zgodnie z danymi IERiGŻ - zakłady przetwórcze oferowały za

Przyczyny wycofywania się polskich producentów z uprawy śliw
Głównymi przyczynami wycofywania się krajowych producentów z uprawy śliw są: wysokie ryzyko produkcyjne (duża zawodność produkcji, wynikająca ze zmienności warunków

Polacy jedzą coraz mniej marchwi
Polacy jędza zdecydowanie więcej marchwi niż ich europejscy sąsiedzi. Jednak według danych GUS (bilans gospodarstw domowych), średnie spożycie świeżej marchwi w Polsce ulega

Warzywo z tradycjami
Pionierami w polskiej uprawie pomidorów byli warszawscy ogrodnicy, którzy w 1880 r. rozpoczęli ich produkcję. Jednak popularność tych warzyw wzrosła dopiero po I wojnie

Amiton - światowa potęga w produkcji pomidorów
Kraje Unii Europejskiej produkują rocznie 12-13 mln ton pomidorów, tj. ok. 35% ogółu upraw pozostałych warzyw. Prawie połowa tafia do przemysłu.  Najkorzystniejszy dla upraw