Ananasy z Kostaryki
W 2007 roku Kostaryka weksportowała ananasy warte ok. 319 mln euro. Owoce te produkuje się na plantacjach o łącznej powierzchni 40 tys. ha. Przy produkcji ananasów znajduje zatrudnienie ok.

Turcja potęgą w produkcji żywności organicznej
Turcja jest jednym z największych światowych producentów żywności organicznej. Wartość jej rynku szacowana jest na 200 mln dolarów. Jeszcze w 1990 r. w kraju tym produkowano zaledwie

Róża
(Rosa.L) - krzew o różnorodnym pokroju lub prymitywne pnącze; należy do rodziny różowatych Rosaceae. Historia róż sięga czasów starożytnych, ale prekursorami w uprawie tych

Produkcja bananów zagrożona
Milionowe straty dotknęły producentów bananów z Dominikany, którzy muszą odtworzyć plantacje zrujnowane przez huraganowe burze, które w zeszłym roku przechodziły nad wyspą.

Tam, gdzie ziemniak przegrywa
Nie będzie babki i kiszki ziemniaczanej. Koniec placków, pyz i frytek. Podlasie już nie jest zagłębiem ziemniaczanym. Z kartoflem wygrało mleko, bo rolnicy więcej na nim

Produkcja pomidorów pod ścisłą kontrolą
Coraz więcej gospodarstw ogrodniczych produkuje warzywa według systemu EurepGAP. Każdy etap produkcji (od zakupu nasion aż do sprzedaży finalnego produktu) odbywa się zgodnie z określoną

Integrowana Produkcja pod szczególna ochroną
Zarząd Świętokrzyskiej Izby Rolniczej (ŚIR), w trosce o rozwój systemów jakości produkcji żywności na etapie produkcji pierwotnej, wystosował do Ministra Rolnictwa

Zioła w statystyce
Polska uprawa ziół towarowych stanowi obecnie około 50 proc. całego areału upraw ziół w UE. W naszym kraju zioła uprawiane są w około 20 tys. gospodarstw rolnych na

Zioła uprawne
Uprawa ziół stwarza szanse podniesienia opłacalności produkcji rolnej w niewielkich gospodarstwach. Region Lubelszczyzny stał się obszarem dominującym w tej dziedzinie. Na tym

Problemy obrotu ziemią na Ukrainie
Na Ukrainie nie będzie można handlować ziemią rolną jeszcze do końca 2009 r. Moratorium na zakup ziemi miało zakończyć się początkiem przyszłego roku. W zamian firmom z branży

Nowe zasady funkcjonowania rynku owoców i warzyw
W 2008 r. wchodzą w życie nowe zasady funkcjonowania rynku owoców i warzyw w ramach Wspólnej Polityki Rolnej.Na czym będą polegać zmiany? Po pierwsze, zniesione zostaną subsydia

Chrzan znad Środkowej Warty
W dniu 12 lutego 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych został wpisany w kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce: "Chrzan znad Środkowej Warty, w laskach" (woj.

Produkcja ogrodnicza Holandii
W Królestwie Niderlandów warzywa i owoce produkuje się na powierzchni ok. 100 tys. ha w ilości 4,5 mln t rocznie. 2/3 produkcji jest eksportowana, głównie do Niemiec

Fasola korczyńska
W dniu 20 kwietnia 2007 roku na Listę Produktów Tradycyjnych została wpisana w kategorii Orzechy, nasiona, zboża, warzywa i owoce: "Fasola korczyńska" (woj. świętokrzyskie).Ziarna

Anglicy kupują kalifornijskie truskawki
W okresie od stycznia do września 2007 roku do Wielkiej Brytanii wyeksportowano 3239 ton truskawek z Kalifornii. Rok wcześniej w analogicznym okresie czasu na brytyjskie półki

Koniec sprzedaży brokułów
Ostatnie partie polskich brokułów można kupić po 1,75 zł / różę, zapakowane w kartonie po 10 sztuk.W uprawie brokułów trzeba zwrócić uwagę, by nie odcinać dopływu światła do

Wymagania surowcowe na produkty z ziemniaka
Obserwując dynamikę wzrostu spożycia w krajach Unii Europejskiej przetworów mrożonych i chłodzonych z ziemniaka można przypuszczać, że i u nas nastąpi zwiększenie

Rolnicy chcą powiększać gospodarstwa
Instytut Badania Opinii i Rynku PENTOR przeprowadził badania wśród rolników. Wśród tych, którzy planują powiększenie swoich gospodartw, 47 proc. chciałoby kupić ziemię od osoby

Włochy: pomidory do przetwórstwa
We Włoszech trwają niekończące się rozmowy, negocjacje i analizy dotyczące przyszłości sektora pomidorów przemysłowych w tym kraju - największym unijnym producencie pomidorów

Owocowa ekspansja Chin na Rosję
Na największym przejściu granicznym między Chinami i Rosją w Manzhouli (Wewnętrzna Mongolia) został przyjęty do realizacji projekt rozbudowy powierzchni logistyczno - magazynowej

Charsznicka kapusta kwaszona
W gminie Charsznica na północy Małopolski kapustę uprawia się na polach o łącznej powierzchni aż 2 500 hektarów. Zbierana kapusta jest następnie kwaszona naturalnymi metodami, bez

Nowe nasadzenia cytrusów w Izraelu
Od początku roku do listopada posadzono w Izraelu prawie 800 tys. drzew cytrusowych na powierzchni 1250 ha. Nowe gaje zakładane są przede wszystkim w północnych regionach kraju, a

Polskie ziemniaki na eksport
Ziemniaki żółte, pakowane w worki po 15 kg, czyszczone, z badaniami fitosanitarnymi na wywóz z Polski, kosztują na dzień dzisiejszy 0,35-0,40 zł/kg. W Polsce ziemniaki rosną na

W lutym nowa edycja Fruit Logistica 2008
Jak co roku na targach Fruit Logistica w Berlinie zjawią się dostawcy świeżych owoców i warzyw z całego świata. Impreza w dniach 7-9 luty pobije kolejny rekord w ilości

Lista produktów tradycyjnych
Wszystkie niezbędne informacje, formularze i inne przydatne informacje na temat produktów tradycyjnych można znaleść na stronie Ministerstwa Rolnictwa. Poniżej prezentujemy niektóre