Mniejszy popyt na „pekinkę”
Właściwie przez cały mijający tydzień można było obserwować słabnący popyt na kapustę pekińską. Ilości „pekinki” wysyłanej na eksport były mniejsze niż w drugim

Pory na "szczycie cenowym"
W firmach skupujących na rynek detaliczny ceny skupu porów osiągają bardzo wysoki poziom. Podaż porów w większości krajów europejskich jest w tym roku mocno ograniczona

Marchew na kostkę ciągle w dobrej cenie
Ceny skupu marchwi na kostkę już dawno przekroczyły poziom cen z roku 2008. Obecnie za kilogram tej marchwi zakłady płacą średnio 0,48 zł na rampie. Na Podkarpaciu i w woj.

Wpływ recesji na sektor rolny
Spowolnienie gospodarcze w Polsce jest już w dużym stopniu odczuwalne przez rolników. Brak wystarczających powiązań rolników i ich organizacji z przemysłem

Marcowe zwyżki cen warzyw korzeniowych
W marcu drożała większość warzyw korzeniowych, gdyż zauważalny był brak odpowiedniej ilości tych warzyw z przeznaczeniem na rynek krajowy i na eksport. Od początku marca br.

Na południu wciąż tańsza kapusta pekińska
Ceny "pekinki" w województwie łódzkim zbliżają się poziomem do tych z Mazowsza. W czwartek w całej centralnej Polsce za kapustę bez opakowania płacono 1,40 zł/kg.

Wyższe ceny za pieczarki w przetwórstwie
W Wielkopolsce większe zakłady przetwórcze podniosły ceny skupu pieczarek niższych klas ze względu na wyższe zapotrzebowanie w przetwórstwie na takie właśnie grzyby. Ceny skupu

Marchew, buraki i „pekinka”: droższy skup na eksport
W ostatnim tygodniu spośród wszystkich warzyw skupowanych z przeznaczeniem na eksport największy wzrost cen dotyczył trzech gatunków: marchwi, buraków i kapusty pekińskiej. Marchew z

Co dalej z ceną „pekinki”?
Malejące zapasy, a przede wszystkim marcowy wzrost popytu, spowodowały, że cena kapusty pekińskiej ruszyła ostro w górę. W środę ceny pozostawały jednak na maksymalnym poziomie

Mutsu i Ligol droższe w skupie
W ostatnim tygodniu w firmach eksportowych najbardziej wzrastały ceny odmian Ligol i Mutsu. Średnia cena Ligola, 80+ w opakowaniach 13 kg wzrosła o 0,10 zł/kg do 0,98 zł/kg.

Wzrasta popyt na cebulę dobrej jakości
O ile podaż cebuli do przetwórstwa jest na wystarczającym poziomie jak na potrzeby zakładów przetwórczych, to na rynku warzyw świeżych widać rosnący popyt na to warzywo. Jednak popyt

Analiza cen fresh-market.pl (09–15.03.2009)
W drugim tygodniu marca, na rynku świeżych owoców i warzyw, utrzymały się trendy widoczne od początku miesiąca. W przypadku eksportu jabłek oznacza to stabilne, niskie ceny przy

Marcowe zmiany cen nowalijek
Ceny nowalijek spadają. Najszybciej spadały ceny skupu sałaty, które obniżyły się z 3,40 zł/szt. na początku miesiąca do 2,85 zł/szt. w końcu drugiej dekady marca, tj. o 16 proc.

Spadają ceny cebuli do przetwórstwa
Firmy produkujące mrożoną cebulę w północnej części Polski obniżyły ceny skupu na surowiec. Kilogram cebuli obieranej kosztuje w skupie obecnie 0,70 zł na rampie, podczas gdy

Więcej za pieczarki na rynki wschodnie
W zeszłym tygodniu podrożały pieczarki skupowane na eksport na rynki wschodnie. Na Mazowszu i Podlasiu za takie pieczarki płacono 4,80-5,20 zł/kg, podczas gdy tydzień wcześniej

Przybywa polskiej sałaty w handlu
W obrocie handlowym pojawia się coraz więcej polskiej sałaty. Dotychczas na rynku dominowała sałata z importu. W zeszłym tygodniu spółdzielnie ogrodnicze w woj. łódzkim

Ceny polskiej kapusty pekińskiej w Niemczech
W ciągu ostatniego tygodnia na niemieckich rynkach hurtowych ceny polskiej kapusty pekińskiej były stabilne i kształtowały się na poziomie ok. 0,80 euro/kg (kapusta w I klasie,

JANTEX – produkcja grzybów i transport na dużą skalę
Firma JANTEX prowadzi szeroko zakrojoną działalność eksportową, przede wszystkim eksportuje grzyby świeże (pieczarki, boczniaki) i owoce leśne. Produkuje również susz grzybowy:

Ceny rzodkiewek
Detaliści jeszcze zaopatrują swoje sklepy w rzodkiewkę pochodzącą z importu, ale już pokazała się rzodkiewka produkcji krajowej. W Małopolsce za pęczek rzodkiewki płaci się

Ceny kapusty pekińskiej
Informacje o kapuście pekińskiej budzą aktualnie największe zainteresowanie czytelników portalu fresh-market.pl. Ceny kapusty pekińskiej zamieszczane na stronach portalu dotyczą

Stabilne ceny selerów do przetwórstwa
W zakładach przetwórczych ceny skupu selerów są stabilne i obecnie w całym kraju wynoszą 0,57-0,58 zł/kg loco zakład. Jakość selerów z produkcji krajowej pogarsza się

Wyższe ceny skupu pieczarek w Małopolsce
W woj. małopolskim w firmach skupujących pieczarki na rynek detaliczny płaci się obecnie 4,80-5,00 zł/kg (4-6 cm średnica kapelusza, klasa I, skrzynka plastikowa 3 kg netto). W

Drożeje pietruszka
W woj. małopolskim w firmach skupujących pietruszkę na rynek detaliczny jej ceny wynoszą obecnie ok. 2 zł/kg. W stosunku do ubiegłego tygodnia ceny skupu wzrosły o ok. 5

Buraki do przetwórstwa z kontraktacji i z „wolnego skupu”
W zakładach przetwórczych ceny skupu buraków na „wiórki” i na ćwikłę są bardzo zróżnicowane ze względu na typ skupu i obecnie najtaniej skupowane są buraki z kontraktacji

Marchew z importu konkurencją dla polskiej
Na rynku jest problem z zakupem krajowej marchwi dobrej jakości. Konkurencją dla polskiej marchwi jest marchew importowana, której cena na rynkach hurtowych wynosi około 1,10 zł/kg. Natomiast