Wyrównane ceny skupu jeżyn
W województwie lubelskim ceny jeżyn (głównie gatunków leśnych) są bardzo wyrównane i wynoszą ok. 2,00 zł/kg loco zakład. W stosunku do ubiegłego tygodnia obniżyły się o

Kalarepa w przetwórstwie
W zakładach przetwórczych w województwie podkarpackim rozpoczął się skup kalarepy jako surowca do mrożonek warzywnych. Ceny kalarepy w punktach skupu wynoszą obecnie 0,33 zł/kg.

Gorąca atmosfera wokół cen skupu jabłek
Wszystko wskazuje na to, że skup jabłek przemysłowych będzie miał podobny scenariusz co skup wiśni. Przypomnijmy, że choć skup jabłek dopiero nabiera rozmachu, ceny już spadły do

Poziomki w skupie
W województwie lubelskim trwa skup poziomek leśnych. Ceny skupu tych owoców wahają się w granicach 12-13 zł/kg loco zakład. Obecnie obniża się ich podaż, która ponownie wzrośnie

Sadownicy contra przetwórcy owoców
W środę 6 sierpnia w Ministerstwie Rolnictwa doszło do kolejnego spotkania przedstawicieli organizacji sadowników z przedstawicielami przetwórców owoców. Spotkanie to było

Maliny: oczekiwanie na odmiany późnoletnie
Niedługo rozpocznie się zbiór późnoletnich odmian malin. W małych ilościach skupowane są jeszcze maliny odmian standardowych. Ceny skupu w zakładach przetwórczych

Pogorszyła się jakość fasoli szparagowej
W województwie podlaskim duże upały a potem gwałtowne opady deszczu pogorszyły jakość fasoli szparagowej. Fachowcy mówią, że jest „sparzona” i ma mniejszą wartość do

Rozpoczął się skup śliwek do przetwórstwa
W województwie śląskim rozpoczął się skup śliwek do przetwórstwa. Ceny węgierek wynoszą 0,55 zł/kg loco zakład. W zeszłym roku ceny skupu w tym samym okresie były dużo

Cukinia "na kostkę" jest droższa
Cukinia "na kostkę" jest skupowana po znacznie wyższych cenach niż w ubiegłym roku. W województwie wielkopolskim ceny tego warzywa wynoszą 0,35 zł/kg loco zakład, natomiast

Ceny ogórków do konserwowania
W województwie łódzkim ceny skupu ogórków do konserwowania (6-9 cm) skupowanych przez firmy pośredniczące (dostawiające do zakładów) wynoszą 1,80 zł/kg. W stosunku do

Spadają ceny pieczarek
W tym tygodniu ceny skupu pieczarek w firmach dostarczających je na rynek detaliczny mają tendencję spadkową. W województwie małopolskim ceny skupu pieczarek (w skrzynkach 3 kg)

Fasola maślana droższa od fasoli szparagowej
Fasola maślana robi coraz większą karierę na rynku w postaci świeżej na rynku detalicznym jak i surowca do przetwórstwa. Ceny skupu uzyskiwane za fasolę maślaną są wyższe od

Papryka jest tańsza
Ceny skupu papryki w firmach handlowych dostarczających na rynek detaliczny w województwie podkarpackim wynoszą ok. 3,00 zł/kg za paprykę czerwoną w workach 5 kg oraz 2,50

Na Podlasiu najdroższe kalafiory
Ceny skupu kalafiorów w firmach handlowych dostarczających je na rynek detaliczny w województwie podkarpackim wynoszą od 1 zł/szt. do 1,10 zł/szt. W ubiegłym roku ceny

Pory osiągnęły stabilne ceny
Ceny skupu porów w województwie małopolskim wynoszą ok. 0,70 zł/szt. Droższe są pory w województwie łódzkim skupowane po 0,80 zł/szt. w skrzynkach 5 kg. Ceny są na

Produkcja cebuli w gospodarstwach UE-15-tki
Koncentracja produkcji cebuli w gospodarstwach poszczególnych krajów UE jest bardzo zróżnicowana. W dużym stopniu zależy ona między innymi od relacji cen środków produkcji do

Pietruszka ciągle droga
Drugi rok z rzędu ceny skupu pietruszki obcinanej (korzenia) są wysokie i w województwie małopolskim wynoszą ok. 4,00 zł/kg (w workach 10 kg). W ubiegłym roku ceny skupu były

Co będzie ze skupem jabłek?
Skup jabłek nabiera tempa, lecz, jak już kilkakrotnie informowaliśmy, ceny jabłka przemysłowego nie są w tym sezonie zbyt zachęcające dla sadowników. W piątek ceny skupu były na

Wczesne jabłka - duża podaż
Na wszystkich rynkach hurtowych daje się odczuć dużą podaż wczesnych odmian jabłek deserowych. Obecnie na rynku hurtowym w Poznaniu ceny odmian jabłek deserowych pakowanych

Analiza cen fresh-market.pl HURT (28.07-3.08.2008)
Kolejny tydzień skupu wiśni przyniósł kolejne problemy. Cena wiśni do tłoczenia oscylowała wokół poziomu 0,45 zł/kg, wiśni do mrożenia 0,60-0,80 zł/kg. Ponadto zakłady przetwórcze

Drożeje cebula
Tak jak się spodziewano mniejsza produkcja cebuli, spowodowała wzrost cen jej skupu. W bieżącym tygodniu ceny skupu cebuli obcinanej wczesnej wzrosły w województwie małopolskim do

Koniec skupu porzeczek
Większość zakładów przetwórczych zakończyła już skup porzeczek, a te, które przyjmowały jeszcze porzeczki nie zmieniły cen w stosunku do ubiegłego tygodnia. W woj. lubelskim

Do skupów trafia coraz więcej jabłek przemysłowych
We wtorek ceny skupu jabłek przemysłowych oscylowały wokół kwoty 0,15 zł/kg. Pomimo tego, duże ilości tych owoców trafiają do skupów i zakładów przetwórczych, gdzie ustawiają

Zapisy na skup wiśni
Producenci i firmy pośredniczące w dostarczaniu wiśni do zakładów przetwórczych donoszą o limitach na dostawy. Zakłady przetwórcze w województwie mazowieckim

Czas na jeżyny
Zakłady przetwórcze rozpoczęły skup jeżyn, a ich ceny - podobnie jak innych owoców miękkich w tym roku - są niższe w stosunku do roku 2007. Pierwsze partie jeżyn do mrożenia