Wyższe koszty produkcji pieczarek
W I kwartale 2008 r. poziom cen skupu pieczarek obniżał się w porównaniu z końcem roku 2007, co prawdopodobnie było wynikiem malejącego popytu na te grzyby w okresie

Niższe ceny rzodkiewki
W kwietniu widać już spadek cen wielu nowalii, w tym również rzodkiewek. Na Podkarpaciu w punktach skupu za pęczek rzodkiewki płaci się w tym tygodniu 1-1,20 zł.

Mniej winogron w Argentynie?
Niesprzyjająca pogoda spowodowała szkody na plantacjach winogron w Argentynie. Z tego powodu szacuje się spadek zbiorów tych owoców o 10-12 proc. w stosunku do roku ubiegłego.

Pomidory: chiński koncentrat wypiera grecki
Włochy i Grecja należą do największych producentów koncentratu pomidorowego. W Grecji wytworzono w ostatnim roku 170 tys. ton tego produktu. Cena płacona tamtejszym

Wyższe zbiory cebuli w Japonii
Według wstępnych prognoz zbiory cebuli w Japonii w 2008 r. będą o ok. 10 proc. wyższe niż przed rokiem i wyniosą ok. 661 tys. ton. Z tegorocznych zbiorów prawdopodobnie ok.

Ceny brukselki w Niemczech
Na niemieckim rynku sprzedaje się aktualnie brukselkę rodzimej produkcji, importowaną z Holandii i Belgii. Niemiecka brukselka nieczyszczona osiąga najwyższe ceny w Stuttgarcie –

Drożeje rzepa
W tym tygodniu w Rungis pod Paryżem kilogram rzepy kosztował o około 10 eurocentów więcej w stosunku do cen z poprzedniego tygodnia. Za kilogram tego warzywa oferowano

Aktualne ceny włoszczyzny
Zestawiając ceny hurtowe włoszczyzny na 5 rynkach (w Białymstoku, Poznaniu, Rzeszowie, Broniszach i Elblągu), widać, że za pęczek włoszczyzny najmniej płacono w Rzeszowie –

Chrzan najdroższy w Poznaniu?
Notowania cen chrzanu na 4 rynkach hurtowych (Sandomierz, Rzeszów, Poznań, Łódź) wykazały, że najwyższe notowania to warzywo osiąga w Poznaniu.Za pęczek chrzanu o wadze 1 kg

Najwięksi producenci cebuli
Według najnowszych danych z 2006 roku głównymi centrami produkcji cebuli są takie kraje, jak: Hiszpania, Holandia i Polska. Poza Europą najwięcej cebuli produkuje Ameryka Północna i

Eksport mrożonych porzeczek
W 2007 r. Polska wyeksportowała 21,8 tys. ton mrożonych czarnych porzeczek za 27,5 mln USD. Średnia cena eksportowa jednej tony tych owoców wyniosła 1.263 USD. Dla porównania w 2005 r. –

Cebula w przetwórstwie trochę droższa
W zakładach przetwórczych pod koniec sezonu skupu cebuli, cena tego warzywa trochę wzrasta, choć jest niższa od zeszłorocznej. W województwie kujawsko-pomorskim przetwórcy

Pomidory do przetwórstwa: co po reformie?
Rynek pomidorów do przetwórstwa jest jednym z najlepiej zorganizowanych rynków warzyw. Stopień jego organizacji mierzony udziałem skupu poprzez grupy i organizacje producentów w

Chilijskie nektarynki drożeją w Kolonii
Nektarynki sprzedawane na niemieckim rynku pochodzą głównie z Chile. W Hanowerze ich ceny wahają się 2,60 do 3,30 euro/kg, w Stuttgarcie od 2,30 do 3,20 euro/kg. W Kolonii

Tańsze bakłażany
W Hiszpanii o tej porze tanieją bakłażany. Na rynku koło Barcelony można kupić bakłażany podłużne po 0,40-0,72 euro/kg, przy czym najczęściej oferowaną ceną jest 0,60 euro/kg.

Cebulowi giganci
Wśród krajów Unii Europejskiej liderem w produkcji cebuli jest Hiszpania, gdzie zbiory tego warzywa (wg szacunków) w 2007 r. wyniosły 1 100 tys. ton. Drugim co do wielkości

Więcej sałaty w skupie
W miesiącach zimowych na rynku przeważała sałata importowana. Obecnie w obrocie jest coraz więcej sałaty rodzimej produkcji. W punktach skupu sałata przyjmowana jest po 1,40-1,80

Aktualne ceny fasoli
W tym tygodniu fasola biała jednolita w punktach skupu kosztowała tyle samo jak w poprzednim tygodniu. W okolicach Nowego Sącza płacono za nią 4 zł/kg, Krosna – 3,60 zł/kg,

Znaczna zwyżka cen pietruszki
W tym tygodniu w punktach skupu znacznie podniesiono ceny skupu pietruszki w stosunku do cen sprzed 2 tygodni. Najbardziej podrożała pietruszka w woj. łódzkim, gdzie 2 tygodnie

Spadek cen jabłek deserowych
W tym tygodniu w punktach skupu w woj. łódzkim i podlaskim jabłka deserowe skupowano po niższych cenach niż tydzień temu. Odmianę Eliza w rozmiarze 80 mm+ kupowano

Tanieją brokuły przemysłowe
Brokuły - coraz bardziej powszechne w codziennej diecie ze względu na swoje liczne walory zdrowotne (dużą zawartość antyrakowego sulforanu) i smakowe - w dużym stopniu

Zapasy warzyw w Niemczech
Pod koniec lutego bieżącego roku stan zapasów warzyw w niemieckich magazynach wynosił 222,3 tys. ton. W analogicznym okresie roku minionego oszacowano go na 188,2 tys. ton.

Większe zapasy ziemniaków
Niskie ceny hurtowe, które utrzymują się w skupie ziemniaków świadczą o większych zapasach niż w ubiegłym roku. Według szacunków zbiory ziemniaków w 2007 r. wyniosły

Trudno o dobrą cebulę
Łagodna zima spowodowała, że warzywa przechowują się gorzej. Cebula wypuściła zielony szczypior i jej wartość handlowa znacznie spadła. Na rynku są trudności ze zdobyciem cebuli

Droższa kapusta kwaszona
W minionym tygodniu znacznie podrożała w skupie kapusta kwaszona skierowana na zaopatrzenie sklepów detalicznych. Najbardziej wzrosły ceny skupu w okolicach Nowego Sącza: z 1 zł do