8:30 Ceny warzyw krajowych na Mazowszu bez zmian
W porównaniu z ubiegłym tygodniem ceny warzyw na Mazowszu pozostały stabilne. Kłopoty z jakością, niska podaż kapusty.Ceny:ziemniaki 0,60-0,70 zł/kg,kapusta pekińska (karton, paleta) 1,70

8:00 Ceny warzyw w okolicach Końskich - na eksport tylko "pekinka"
Ceny warzyw w okolicach Końskich - na eksport idzie prawie wyłącznie pekinkaCeny:kapusta pekińska na gotowo 1,60 zł/kg,kapusta biała 0,80 zł/kgkapusta czerwona 1,20 zł/kg,marchew myta

8:30 Stabilne ceny skupu warzyw w Chynowie
Ceny skupu - Handlosad, Chynów:marchew 0,55 zł/kg,buraki 0,50 zł/kg,selery 1,50 zł/kg,pory 1,50 zł/kg,cebula 0,95 zł/kg,kapusta biała 0,70 zł/kgkapusta pekińska 1,40 zł/kg Zmiany -

12:20 Małopolski rynek warzyw - niski popyt, ceny stabilne
Słaby popyt na warzywa w Małopolsce. Mało warzyw dobrej jakości, ceny stabilne.Ceny:Kapusta pekińska skup 1,20 z/kg,kapusta biała skup od 0,70 zł/kg, ładna i duża 0,80

9:00 Warzywa na rynku krakowskim - spadek popytu
Mniejszy popyt na warzywa na rynku krakowskim. Kłopoty z jakością. Mało kapusty. Kłopoty z jakością ziemniaków.Ceny:Kapusta biała skup 0,70 zł/kg, giełda 1,00 zł/kg,kapusta czerwona

9:00 Sytuacja na rynku warzyw - okolice Warszawy
Okolice Warszawy - niska podaż kapusty, kalafiory na razie bez zmian, stabilne korzeniowe.Ceny warzyw w okolicach Warszawy:marchew myta w zalezności od jakości 0,50 - 0,70 zł/kg,

11:40 Ceny skupu warzyw stabilne - okolice Sandomierza
Ceny skupu warzyw w okolicach Sandomierza:kapusta biała 0,70 - 0,80 zł/kg,kapusta pekińska 1,00 zł/kg,kapusta czerwona 0,90 zł/kgkapusta włoska 0,60 zł/kg,brukselka 2,50

Analiza cen fresh-market.pl (15-19.11.2010) – warzywa
W minionym tygodniu rynek warzyw świeżych odnotował, przede wszystkim, osłabienie zainteresowania większością warzyw. Znalazło to częściowo odbicie w kierunku zmian cen. Wyraźnie

12:00 Skup warzyw w Małopolsce, niska podaż, ceny stabilne
Stabile ceny warzyw w Małopolsce. Niska podaż lokalna uzupełniana importem.Kapusta pekińska dla producenta 1,10 - 1,20 zł/kg,kapusta biała 0,80 - 0,85 zł/kgkapusta czerwona 1,00 - 1,10

Kazachscy konsumenci przyzwyczaili się do naszego „kartofla”
Pomimo, że sezon dopiero się zaczął, jabłka są świeże, twarde i można je bez większych problemów eksportować w dalsze rejony Euroazji, między innymi do Kazachstanu, tamtejsi

9:00 Mniejszy popyt na warzywa w okolicach Łęczycy
Okolice Łęczycy - słabszy popyt na warzywa, lepiej może być przed świętami. Ceny:Kapusta pekińska 1,20 zł/kg,kapusta biała 0,75 - 0,80 zł/kg,cebula 0,75 - 0,80 zł/kg,ziemniaki

9:00 Ceny warzyw na Mazowszu, kłopoty z jakością
Duże kłopoty z jakością warzyw, trudno o tirowe ilości dobrego towaru, zwłaczsza ziemniaków i cebuli.Ceny na Mazowszu:ziemniaki 0,60 - 0,80 zł/kg w zależności od odmiany,

8:30 Skup warzyw - Chynów
Ceny skupu - Handlosad, Chynów:marchew 0,55 zł/kg,buraki 0,50 zł/kg,selery 1,50 zł/kg,pory 1,50 zł/kg,cebula 0,95 zł/kg,kapusta biała 0,70 zł/kgkapusta pekińska 1,40 zł/kg Zmiany -

To najgorszy sezon od wielu lat
Tak źle z warzywami nie było w Polsce od lat. Aura przez praktycznie cały sezon nie sprzyjała produkcji warzyw. Jedynie obecne warunki pogodowe są korzystniejsze dla zbiorów niż

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Na co należy zwrócić uwagę kupując kapustę pekińską
Dla kapusty pekińskiej nie określono normy handlowej UE. Istnieje norma EKG/ONZ, ale nie jest obowiązkowa.Kapustę pekińską przewozimy w temperaturze 1 – 2 stopnie C, jest

I co tu eksportować?
Importerzy ze wschodu pukają do drzwi polskich firm eksportowych, jednak w wielu przypadkach zostają odesłani z niczym. Owoców nie ma, warzyw też jest nie za wiele, a ceny z każdym

Analiza cen fresh-market.pl (11-15.10.2010) – warzywa
Za nami już połowa października. Na polach trwa intensywny zbiór warzyw, a pogoda jak na razie sprzyja rolnikom. Deszczu było mało, a zapowiadane przymrozki nie były zbyt groźne dla

Zbiory warzyw w Niemczech w latach 2008 - 2010
Przedstawiamy dane na temat zbiorów warzyw w latach 2008 i 2009 oraz szacowanych zbiorów w roku 2010, jakie przedstawił Federalny Urząd Statystyczny w Wiesbaden. Prognozy

Analiza cen fresh-market.pl (27.09 – 01.10.2010) – warzywa
Koniec września nie przyniósł zasadniczych zmian w trendach cenowych na rynku świeżych warzyw. Choć kilkudniowe załamanie pogody niewątpliwie znów utrudniło zbiór. W omawianym

Analiza cen fresh-market.pl (13.09. – 17.09.2010) – warzywa
Kończy się już lato, lato wyjątkowo niekorzystne dla upraw warzyw. Jednak w minionym tygodniu aura obdarzyła nas kilkoma pogodnymi dniami. Ta poprawa pogody znalazła odbicie

Analiza cen fresh-market.pl (06.09. – 10.09.2010) – warzywa
Głównym czynnikiem mającym wpływ na ceny warzyw w minionym tygodniu wciąż była pogoda. Opady deszczu przede wszystkim utrudniały zbiór warzyw, równocześnie wpływały negatywnie na

Analiza cen fresh-market.pl (23.08. – 27.08.2010) – warzywa
W końcówce sierpnia pogoda wciąż nie sprzyjała producentom warzyw. Na Lubelszczyźnie wyczekiwano opadów, w innych rejonach kraju deszczu było za dużo, do tego pod koniec tygodnia

Analiza cen fresh-market.pl (16.08 – 20.08.2010) – warzywa
Trzeci tydzień sierpnia przyniósł nieco zmian w trendach cenowych na rynku warzyw. Ceny zmieniały się głównie dzięki rosnącej podaży kapusty i warzyw korzeniowych.

Nowoczesna przechowalnia warzyw
W Grabowie koło Żychlina została otwarta przechowalnia warzyw „Aura". Nowoczesny magazyn, tuż obok przetwórni surówek i sałatek „Stepol", postawiła grupa producentów z Bedlna.