Michroma closes $6.4 mln in seed financing to commercialize natural food colorings from mushrooms
Precision fermentation start-up Michroma has stated that it has closed $6.4 mln in seed financing to speed up commercialization of its sustainable, mushroom-derived natural food coloring. The

AMI: The popularity of mushrooms remains unbroken in Germany
Mushrooms have gained a firm place as a meat substitute in vegetarian and vegan cuisine as well as in conventional cooking, as they are easy to prepare and versatile. The rising demand for

Kryzys kosztów utrzymania wpływa na sprzedaż warzyw
Rodziny o niższych dochodach kupują mniej warzyw na rzecz niezdrowych alternatyw, ujawniają nowe badania. Najnowszy raport Veg Power przedstawia niepokojący obraz trendów konsumpcyjnych,

Regiony RPA, w których uprawia się późno winogrona stołowe, zgłaszają dobre zbiory
Po trudnym początku sezon winogron stołowych w RPA jest już w pełnym rozkwicie, a plantatorzy w połowie i pod koniec sezonu mają osiągnąć lub przekroczyć wyznaczone

Północna Hiszpania: Wioski w La Rioja produkują rocznie 77 tys. ton grzybów
Trzy wioski w La Rioja - północna Hiszpania - są domem dla rozległych, ciemnych, wilgotnych szop uprawnych, które produkują jej 77 000 ton grzybów każdego roku. Prawie połowa

Almería: kontynuacja wzrostu cen
Warunki pogodowe w Almerii w pierwszym tygodniu lutego wpłynęły na sprzedaż większości produktów warzywnych. Niskie temperatury spowodowały zmniejszenie podaży, co doprowadziło

Sir Charles Godfray to deliver City Food & Drink Lecture
The issue of how to create a just, healthy and sustainable food system will be the focus of the 2023 City Food & Drink Lecture. Sir Charles Godfray has been announced as the keynote speaker at the

"Owoców jest mało, a popyt duży, w ogóle na wszystkie owoce jagodowe, a w szczególności na maliny"
Nadejście zimnej pogody w tym tygodniu, w którym temperatura spadła do prawie 0 °C, spowolniło kampanię jagodową w Huelva. "Jest dużo pracy, mało owoców i duży

В Италии создана первая организация производителей свежей зелени
Ароматические травы всегда были одними из ведущих продуктов территорий, граничащих со Средиземноморьем. В

"Jesteśmy pod wrażeniem, jak dobrze robot radzi sobie ze zbieraniem i defoliacją"
Salman Faraji z ETH Zurich's Robotic Systems Lab (RSL) i jego zespół opracowali robota, który wykonuje część pracy i może być łatwo zintegrowany z istniejącymi systemami. "Nasz

Hiszpania: Los Gallombares rozszerza swoją europejską pozycję lidera w dziedzinie zielonych szparagów
Posiadając ponad dwudziestoletnie doświadczenie na rynku, Los Gallombares (Ventorros de San José/Granada) utrzymuje pozycję lidera jako wiodący producent i sprzedawca zielonych

NSW Nationals zainwestuje ponad 24 miliony dolarów w modernizację linii kolejowej między Gilgandrą a Coonamble
Narodowcy z NSW zainwestują ponad 24 miliony dolarów w modernizację 96 kilometrów linii kolejowej między Gilgandrą a Coonamble, aby pomóc zwiększyć ładunki towarowe i obniżyć

Llegan los Zimowe Dni Otwartych Pól Bogate Łabędzie
Rijk Zwaan rozpoczął swoje zimowe Dni Otwartego Pola w CED La Palma (Cartagena, Murcia) pierwszymi wizytami, które są preludium do przybycia gości z kilku kontynentów od 6 do 10 lutego.

Zbiory wczesnej cebuli w Uzbekistanie są w znacznym stopniu opóźnione i mogą być niższe niż oczekiwano
Konsekwencje anomalii pogodowych w styczniu dla rynku cebuli w Azji Środkowej nie ograniczają się jedynie do utraty zapasów ubiegłorocznych zbiorów, późniejszego gwałtownego

"The export of lychees has a price advantage this year"
"The main production areas of lychees in China are Hainan and Guangdong, and the two production seasons are in April and the middle and late May respectively. Judging from the weather conditions

Рост цен на овощи в Коимбатуре
Оптовые цены на некоторые овощи резко выросли в Коимбатуре, так как холодная погода повлияла на поставки с

Naturitalia prezentuje w Berlinie innowacje dotyczące owoców pestkowych i winogron
Naturitalia, spółdzielnia owocowo-warzywna z siedzibą w Bolonii, zaprezentuje na Fruit Logistica ważne innowacje odmianowe: brzoskwinie Ondine i nektarynki płaskie, protagoniści

Pierwsza organizacja producentów świeżych ziół założona we Włoszech
Aromatyczne zioła zawsze należały do wiodących produktów terytoriów graniczących z Morzem Śródziemnym. W szczególności Liguria (Albenga) i Cilento (Paestum) połączyły się,

Llegan los Winter Open Field Days the Rich Swan
Rijk Zwaan has kicked off its Winter Open Field Days at the CED La Palma (Cartagena, Murcia) with the first visits, which are the prelude to the arrival of visitors from several continents from 6

Plastic or cardboard but with an emphasis on practicality, protection and zero waste
Packaging has to keep up with the times in order to present each product in the best possible way. The Guillin Group's Fresh Produce Division, with its companies Ciesse Paper, Dynaplast, Nespak

Ziemniaki powinny zwiększyć opcję eksportową Pakistan
Pakistan importuje 20 000 ton nasion ziemniaków każdego roku. Aby zmienić tę sytuację, Potato Research Institute Sahiwal podejmuje wysiłki w celu opracowania lokalnych odmian

“Our systems deliver low footprint, high-quality crops with minimal energy requirements”
“The current energy crisis with skyrocketing fuel prices is a wakeup call for action; Horticulture greenhouses that start using NUF water-disinfection systems will get an immediate and

Chip z niobianu litu może zdalnie wykrywać dojrzałość owoców
Grupa australijskich naukowców pracuje nad supercienkimi chipami wykonanymi z niobianu litu, które mogą mieć potencjalne zastosowanie w dziedzinie zdalnego wykrywania dojrzewania owoców.