Wysoki popyt na truskawki z Chile
Według danych Foodnews, w pierwszym kwartale bieżącego roku, wzrósł popyt na chilijskie truskawki. Ich głównymi odbiorcami są: USA, Wenezuela i Kanada (największy wzrost, bo

Winna jest pogoda
Ostatnie dni lipca nie sprzyjają uprawom truskawek. Wysokie temperatury, a w rejonach podgórskich silne deszcze, obniżyły jakość tych owoców. Niektórzy producenci mówią

Dobry czerwiec
Ceny skupu truskawek (odszypułkowanych i tych z szypułką), kierowanych do przetwórstwa w czerwcu bieżącego roku, obniżają się (według IERiGŻ-PIB). Mimo to, średnia

Nadzieja matką producentów?
To już drugi rok, gdy produkcja agrestu w naszym kraju nie przynosi zysków. Małe zapotrzebowanie rodzimego i zagranicznego rynku, sprawia, że ceny skupu tego surowca dramatycznie

Serbia korzysta, Polska może stracić
Dla polskich eksporterów malin, jednym z poważniejszych konkurentów (oprócz Chile) jest Serbia. W bieżącym sezonie szacuje się tam zbiory na bardzo wysokim poziomie.

Czereśnie w cenie
Ceny skupu czereśni rosną z tygodnia na tydzień i są obecnie o ok. 30% wyższe niż w 2005 r. W hurcie za kilogram owoców trzeba zapłacić od 3,00 zł do 7,50 zł. Czereśnie

Niebezpieczny rak bakteryjny
Wiśnie i czereśnie często są atakowane przez te same choroby. Do najgroźniejszych należy rak bakteryjny, który bezlitośnie poraża mało odporne odmiany, takie jak: Hedelfińska

Kryteria przechowalnicze jabłek w KA
Istotnym kryterium oceny jakości odmian jest właśnie ich przydatność do przechowywania.Najwyżej oceniane pod tym względem są jabłka: Idared, Melrose, Red Delicious, Golden Delicious,

Struktura areału odmian jabłek według GUS
Według opublikowanych danych GUS "BADANIE PRODUKCJI ROŚLINNEJ PRODUKCJA OGRODNICZA. BADANIE SADÓW", struktura odmianowa produkowanych jabłek w Polsce przedstawia się następująco: Tabl.

Odmiany czereśni o dużych owocach
Odmiany czereśni o dużych owocach (według Rozpary) to: Lotka Trzebnicka - bardzo efektowne owoce, popularna na Śląsku; Vega - bardzo dobre owoce , można je zbierać stopniowo;

Lubelscy producenci malin mówią dość
Gwałtowny spadek cen skupu malin w 2004 r. wywołał falę protestów producentów i ich oficjalne wystąpienie do Urzędu Antymonopolowego. Rok później sytuacja powtórzyła się. Na

Odmiany deserowe Dradem i Diament
Odmiany deserowe czereśni o dużej i umiarkowanej plenności (według Rozpary), to: Dradem – silny wzrost, pora dojrzewania w połowie lipca i na początku sierpnia;

Ubiegłoroczne jabłka w cenie
Spadają ceny na zielonym rynku. Coraz mniej jest warzyw ubiegłorocznych, a z każdym tygodniem rośnie podaż warzyw młodych. W ofercie owoców krajowych wciąż dominują jabłka

Ważne terminy zbioru jabłek
Jabłka deserowe, muszą być zebrane w odpowiednim terminie, a następnie przechowywane w chłodniach zwykłych lub z kontrolowaną atmosferą. Mamy wówczas gwarancję, że dostarczane

Korzystna sytuacja polskich jabłek
W handlu przeważają importowane owoce i krajowe jabłka.Truskawek jest wciąż mało - są to jeszcze owoce spod osłon, dlatego ich cena jest dość wysoka. Równie drogo przedstawiają

Jonatan a choroby przechowalnicze
Spośród jabłek, najbardziej narażona na choroby przechowalnicze jest odmiana Jonatan. W warunkach przechowywania dyskwalifikuje się od 15% do 60% owoców. Wysokie ryzyko zachorowania

Zaskakująco drogie jabłka
Na rynku zaczynają pojawiać się krajowe truskawki. Na razie są to tylko owoce spod osłon, dlatego ich cena jest dość wysoka. Za dwa, trzy tygodnie powinny ukazać się znacznie tańsze

Rozwija się produkcja koncentratu jabłkowego
Korzystna koniunktura koncentratu jabłkowego na światowym rynku, wpłynęła na szybki rozwój jego produkcji w naszym kraju. Polska, dzięki rozbudowie potencjału przetwórczego do około

Rynek jabłek pod unijną opieką
Na rynku jabłek deserowych w Unii Europejskiej, w ramach wspólnej polityki rolnej, stosuje się i wspiera finansowo następujące działania: - przestrzeganie norm jakościowych,

Opłacalność wiśni i czereśni pod znakiem zapytania
Producenci wiśni i czereśni mają prawo narzekać na miniony sezon. Średnie ceny, oferowane za wiśnie do produkcji koncentratu i za czereśnie do przetwórstwa były o połowę

Hiszpania głównym dostawcą cytrusów do Polski
Polska importuje owoce cytrusowe (z wyjątkiem grejpfrutów) głównie z krajów Unii Europejskiej (Hiszpanii, Włoch, Grecji i Francji) oraz z Maroka, Argentyny, RPA i Turcji.Na

"Polska orzechowa"
Co najmniej raz w roku, 35% polskich obywateli kupuje orzechy lub suszone owoce (według danych USDA). Z grupy tych konsumentów 65% nabywało je raz na miesiąc, 25% raz w tygodniu i 7%

Niższe zbiory brzoskwiń i nektaryn wynikiem strat w sadach włoskich i greckich
Szkody spowodowane złą pogodą (nawałnice) we Włoszech i Grecji obniżą zbiory brzoskwiń i nektaryn. Włosi przewidują straty z około 1,7 mln ton do 1,5 mln ton. W Grecji

Mało borówki wysokiej w nadchodzącym sezonie
Produkcja borówki wysokiej wynosi w Polsce ok. 5,0 - 10,0 tys. ton rocznie. W bieżącym sezonie przewiduje się, że zbiory osiągną niski poziom, tj. ok. 5,0 tys. ton. To reakcja

Deficyt koncentratu jabłkowego
Ciężkie czasy nastały dla producentów koncentratu jabłkowego. Ceny skupu jabłek przemysłowych są bardzo wysokie, a do nowych zbiorów daleko - oceniają eksperci. Co wpłynęło na taką