Kolejne odmiany czereśni już na rynku
W sprzedaży pojawiają się kolejne odmiany czereśni. Po odmianach wczesnych i odmianie Burlat przyszedł czas na kolejne, z których jedną z popularniejszych jest odmiana Van. W środę

Coraz więcej polskiej papryki na rynku
Powoli rośnie podaż polskiej papryki na rynku. Obok papryki zielonej, w cenie od 4,00 do 4,80 zł/kg i białej, w cenie od 5 do 5,20 zł/kg, na południu Polski dostępna jest

Mniej pomidorów do przetwórstwa?
W warzywnictwie rola przetwórstwa jest znacznie mniejsza niż w przypadku owoców. Do przetwórstwa kierowane jest rocznie około 600 tys. ton warzyw, z czego 180 - 200 tys. ton stanowią

Polska młoda marchew
Na rynku są już duże partie rodzimej młodej marchwi. Jest ona już na tyle dorodna, że w obrocie hurtowym można ją kupić pakowaną w worki, w cenie około 2 zł/kg.

Agrest w przetwórstwie lekko w górę
Na początku tego tygodnia niektóre zakłady przetwórcze podniosły ceny agrestu na rampie. W woj. zachodniopomorskim cena na rampie wzrosła o 5 groszy do 2,25 zł/kg. W woj.

W Lublinie tanieją mandarynki
Na rynku hurtowym w Lublinie potaniały mandarynki, które kosztują obecnie 4-5,50 zł/kg. Oznacza to, że ich cena spadła w stosunku do ubiegłego tygodnia średnio o 50 groszy na

Jaki będzie eksport papryki?
W ostatnich latach polski eksport papryki rozwija się w sposób bardzo dynamiczny. W latach 2005-2007 wartość eksportu świeżej i przetworzonej papryki z Polski wzrosła z 2,6

Truskawkowy wysyp
Trwa obecnie szczyt zbiorów truskawek. Zakłady przetwórcze nie narzekają na niedobór Sengi Sengany. Wraz ze zwiększającą się podażą truskawek spadają ceny ich skupu. W woj.

Ekspansja Chin na pomidorowym rynku
Chiny stają się potęgą na rynku pomidorów. Co roku ich produkcja wzrasta o około 15 proc. Większość pomidorów trafia na eksport, a tylko niewielkie ilości konsumowane są na rynku

Mało agrestu
Zakłady przetwórcze obawiają się, że w tym roku będzie za mało agrestu w stosunku do potrzeb w przetwórstwie. Ceny agrestu na rampie w woj. lubelskim,

Zalety i korzyści z wdrożenia standardu GLOBALGAP
Certyfikat GLOBALGAP (EUREPGAP) stanowi: narzędzie marketingowe, licencję na sprzedaż w sieciach handlowych, a także na eksport gwarancję zaufania w łańcuchu żywnościowym

Stopniowo wzrasta popyt na cukinię
Na rynku niemieckim w ostatnich latach wzrósł popyt na cukinię. Niemieccy analitycy mówią, że w latach 2000-2005 dostawy z importu tego warzywa zwiększyły się o ok. 15

Złota „pomidorowa” dziesiątka
Według informacji World Processing Tomato Council - światowa produkcja pomidorów w 2008 r. szacowana jest na 35,8 mln ton. Największymi producentami tych warzyw są: USA (Kalifornia), Chiny,

Gdzie kupić najtańszą paprykę?
W obrocie hurtowym przeważa papryka importowana, ale już można napotkać polską. W Poznaniu polska papryka pakowana w worki po 5 kg kosztowała 5,60-6 zł/kg i stanowiła

Z dnia na dzień tanieją pomidory
W ostatnią środę zaczęły tanieć pomidory, w czwartek obniżka cen była już wyraźna, tak więc można już śmiało mówić o zwrocie cenowym. Jak pisaliśmy poprzednio, ceny

Tanieje awokado z Izraela
Na rynkach niemieckich w stosunku do poprzedniego tygodnia zmalały ceny owoców awokado z Izraela. W Berlinie kosztują one najmniej - 1,25-2 euro/kg - za owoce w kartonach

Nowy wysyp kalafiorów
Rozpoczął się kolejny wysyp kalafiorów, który jest nieznacznie opóźniony przez suszę. Zwiększona podaż natychmiast wpłynęła na ich cenę. W czwartek cena kalafiorów wahała

Susza wpływa na cenę kalafiorów
Brak deszczu pogarsza warunki wegetacji kalafiorów, tym samym wpływając na ich ceny. Cena tych warzyw wynosiła w środę średnio 1,85 zł/szt. Choć cena była niższa od poniedziałkowego

Producenci czereśni alarmują
Producenci czereśni są pełni obaw, ponieważ tegoroczne zbiory tych owoców mogą być niższe od rekordowych, które prognozowano jeszcze w maju. Opad zawiązków czereśni jest

Rośnie popularność cebuli ozimej
W tym roku w okresie zimowym były wyjątkowo dobre warunki dla przechowania cebuli ozimej. Okazuje się, że w Polsce coraz więcej producentów przechodzi na produkcję tej

Ceny cytryn w Monachium
W stosunku do ubiegłego tygodnia ceny hurtowe cytryn w Monachium obniżyły się. W tym tygodniu cytryny w opakowaniach 15-kilogramowych kosztowały 1,93-2,20 euro/kg, podczas gdy

Spadają ceny młodej kapusty
Duża podaż młodej kapusty jest powodem spadku jej cen. Jeszcze kilka dni temu kapustę pakowaną w worki oferowano po ok. 1,20 zł/kg. We wtorek w niektórych rejonach Polski jej cena

Kontrakty na truskawki
Kontrakty zakładów na polskie, mrożone truskawki zawierane z odbiorcami zagranicznymi opiewają na 1,30-1,40 eur/kg za mrożoną truskawkę niekalibrowaną w II klasie. Wyższe ceny

Polska papryka już w obrocie hurtowym
Na rynku pojawiła się już polska papryka - biała i zielona. Nie są to jeszcze bardzo duże ilości, ale można już mówić o obrocie hurtowym. Na Mazowszu papryka, pakowana

Marchew w pęczkach na Podkarpaciu
Ceny skupu marchwi w pęczkach w województwie podkarpackim wynoszą 0,80-0,90 zł/pęczek ( w ub.r. 1,00-1,20 zł/pęczek), w województwie małopolskim – 1,20-1,40