Gdzie najtańsza rzodkiewka?
Ceny skupu rzodkiewki wahają się na polskim rynku w zakresie 0,70-1,00 zł/pęczek. Najniższe ceny notowane są w województwie podkarpackim (0,70 zł/pęczek), a najwyższe

Co z tegoroczną produkcją cebuli?
Według prognoz ZEO-IERiGŻ-PIB koszty produkcji cebuli w bieżącym sezonie będą na poziomie 0,52-0,58 zł/kg (w przeliczeniu na 1 ha – 20 200-20 900 zł). Koszty produkcji na poziomie

Najtańsze ziemniaki w Poznaniu
Na krajowych rynkach hurtowych najtaniej można kupić ziemniaki w Poznaniu i w Łodzi. Krajowe ziemniaki w workach 15-kilogramowych kosztują 0,27-0,33 zł/kg. Jednocześnie można

Konsumenci więcej płacą za mandarynki
Ceny detaliczne mandarynek wzrosły od stycznia do marca b.r. o około 1,70 zł na kilogramie. W styczniu średnia cena detaliczna tych owoców wynosiła 5,03 zł/kg, w lutym 5,32

Jakie będą koszty produkcji marchwi?
Według prognoz ZEO-IERiGŻ-PIB w bieżącym sezonie koszty produkcji marchwi będą na poziomie 0,28-0,30 zł/kg (w przeliczeniu na 1 ha – 13 600-13 900 zł). Koszty produkcji na poziomie

Gruszki i jabłka dominują w belgijskiej diecie
W Belgii wśród najchętniej kupowanych owoców na czołowych miejscach znalazły się gruszki i jabłka. Dużym powodzeniem cieszą się również truskawki. Belgowie najwięcej owoców

Ziemniaki najbardziej popularne we Włoszech
Spośród świeżych warzyw dominują we włoskiej diecie. W 2007r. spożycie kształtowało się następująco: ziemniaki - 737,8 tys. ton oraz pomidory - 578,6 tys. ton, a także sałaty

Odkrycie holenderskich naukowców
Holenderscy naukowcy zidentyfikowali gen, który chroni pomidory przed psuciem. Grzyb Fusarium oxysporum - powodujący choroby pomidorów - produkuje proteinę Avr1, która niszczy 2 z trzech

"Piotr i Paweł" weźmie udział w Konferencji Fresh Market 2008
Gośćmi konferencji handlowej Fresh Market 2008 będą przedstawiciele sieci sklepów "Piotr i Paweł", którzy spotkają się z producentami warzyw i owoców 19 września 2008. Sieć

Mniejszy popyt na polskie pory
Wstępne wyniki eksportu wg CAAC – wykazały znaczny spadek sprzedaży porów z Polski w okresie styczeń-luty 2008 r. W tym okresie wyeksportowano 89 ton porów o wartości 45

Papryka na rynku
Na rynku w Broniszach zdrożała importowana papryka. Papryka czerwona i żółta kosztuje 12 – 15 zł za kg, a zielona 10 – 13 zł za kg. Na rynku w Poznaniu czerwona ceniona jest

Spadek produkcji brzoskwiń
W 2007 r. powierzchnia sadów brzoskwiniowych w Polsce nieznacznie wzrosła w stosunku do 2006 r. i wyniosła 3,3 tys. ha. Natomiast zbiory brzoskwiń wyniosły 3,6 tys. ton

Produkcja malin jest nieopłacalna?
Kalkulacje kosztów krajowej produkcji malin prowadzone przez Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ wskazują, że w latach 2004-2006 była ona nieopłacalna. Inaczej było w 2007 r.,

W Portugalii mniej pomidorów
Prognozowana produkcja pomidorów przemysłowych w Portugalii będzie w tym roku o około 10 proc. niższa niż w 2007 roku. Szacuje się, że wyniesie około 1,0 mln ton. Na dzień

Argentyńskie borówki nie są gorsze od chilijskich
Argentyna eksportuje coraz więcej owoców. W 2007 r. sprzedała 1563 tys. ton za 935 tys. USD. W stosunku do roku 2006 eksport owoców zwiększył się o 173 tys. ton i 177 tys. USD. Eksport

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W dniach 5 - 9 maja zanotowano znaczny spadek cen młodej kapusty spod osłon. Jej ilość w ofercie rośnie, a jakość jest prawidłowa. Główka waży od 0,8 do 1,2 kg z liśćmi

Młoda włoszczyzna i inne warzywa
Na rynku w Broniszach jest już w sprzedaży młoda włoszczyzna spod osłon. Pęczek włoszczyzny kosztuje 2,50 – 3 zł. Pakowana jest w wiązki po 10 pęczków. Młoda kapusta

Coraz tańsza papryka z importu
W bieżącym tygodniu potaniała papryka z importu. Na rynkach w województwie podkarpackim firmy płacą nawet o 5 zł/kg taniej w porównaniu z tygodniem poprzednim. Za paprykę

Nieuczciwy handel
Co zrobić, aby więcej zarobić na handlu świeżymi owocami i warzywami? Wszyscy zadają sobie takie pytanie. Jedni stawiają na uczciwy handel zawsze dobrymi produktami, inni wykorzystują

Żywność ekologiczna – seminaria dla przetwórców
W ramach ogólnopolskiej kampanii informacyjnej "Rolnictwo Ekologiczne", odbędą się seminaria adresowane są do przetwórców rolno-spożywczych, organizacji zrzeszających przetwórców

Aktualne ceny bananów
Na rynku hurtowym w Rzeszowie banany pakowane w kartony po 18 kg kosztują 4-4,50 zł/kg. We Wrocławiu i Białymstoku ceny bananów wynoszą odpowiednio: 4,22-4,40 zł/kg i 4-4,20

Cebula ze szczypiorem tania jak "barszcz"
W województwie małopolskim cena cebuli ze szczypiorem obniżyła się - w porównaniu z tygodniem poprzednim - o ok.0,20 zł/pęczku i wynosi 0,50 zł/pęczek.

Dalszy spadek importu czosnku
W styczniu bieżącego roku odnotowano spadek popytu na czosnek, w stosunku do 2007 roku o ponad 40 proc., który jeszcze bardziej pogłębił się w lutym. W lutym

Produkcja kalafiorów do przetwórstwa jest opłacalna
Kalkulacje kosztów produkcji prowadzone przez Zakład Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ wskazują, że w latach 2004-2007 krajowa produkcja kalafiorów (różyczkowanych) do przetwórstwa

Tanieją pomidory na eksport
Pomidory na eksport potaniały o około 17 proc. W ubiegłym tygodniu na terenie Polski Centralnej firmy eksportujące kupowały pomidory szklarniowe po około 4,80 zł/kg. Obecnie cena