Analiza cen fresh-market.pl (01-07.06.2009)
W pierwszym tygodniu czerwca najbardziej istotnym czynnikiem, mającym wpływ na ceny na zielonych rynkach, były warunki pogodowe. Utrzymujące się opady oraz chłód negatywnie wpłynęły na

Maleje popyt na truskawki
Chłodny początek czerwca przyniósł obniżenie popytu na truskawkę deserową. Owoce nie znajdują tylu nabywców ilu znalazłyby w upalne dni. Ponadto deszczowa pogoda wpływa na

Kiedy pełnia skup truskawek do przemysłu?
Duże zakłady przetwórcze w woj. mazowieckim wejdą w kampanie skupową truskawek około 9-10 czerwca. Szybko spadające ceny skupu truskawki deserowej wróżą niskie ceny skupu

Ceny skupu truskawek do przetwórstwa
Jak już informowaliśmy powoli rusza skup truskawek do przetwórstwa. Na razie skup prowadzony jest na niewielką skalę, a większe zakłady przetwórcze planują początek skupu na przełom

Sytuacja na rynku truskawek
W ostatnich dniach cena truskawki deserowej utrzymuje się na stabilnym poziomie: 6 - 8 zł/łubianka (w zależności od jakości owoców), natomiast rośnie cena truskawek przemysłowych.

Ceny truskawek deserowych
Czwartkowe ceny truskawki deserowej kształtowały się na poziomie 2,50 - 3,00 zł/kg. Odmiana Haneoye w hurcie, z przeznaczeniem na eksport osiągała cenę do 3,75 zł/kg a truskawki

Pogoda ma duży wpływ na jakość truskawek
Poniedziałkowe ceny truskawek deserowych pozostawały na poziomie 4 - 5 zł/łubianka. Brak deszczu powoduje, że coraz większy procent truskawek, które trafiają na rynek charakteryzuje się

Podsumowanie sezonu truskawkowego
Tegoroczny sezon skupu truskawek rozpoczął się wcześnie i trwał stosunkowo krótko. Na skutek majowych przymrozków owoców było zdecydowanie mniej, a ich ceny kształtowały się na

Ceny truskawek ostro w górę
Niższa podaż truskawek oraz brak chętnych do pracy przy zbiorach i odszypułkowaniu owoców, spowodowały gwałtowny wzrost cen w skupie.Truskawki deserowe z szypułką

Obawy przetwórców
Poważnym problemem bieżącego sezonu okazuje się brak rąk do pracy przy zbiorach i odszypułkowaniu truskawek. Przetwórcy są zdania, że jeśli sytuacja nie zmieni się, a ceny

Skup truskawek – szczytowy moment
Spółdzielnie ogrodnicze prowadzą obecnie skup truskawek - zarówno deserowych jak i do przetwórstwa (z szypułką lub bez). Owoce z przeznaczeniem do bezpośredniego spożycia

Truskawki gotowe do przetwórstwa
Pierwsze partie truskawek zaczęły już trafiać do przerobu przemysłowego. Zakłady przetwórcze skupują je zarówno przez własne punkty skupu, jak i poprzez firmy pośredniczące.

Drogie truskawki – przykra rzeczywistość
Dla producentów, konsumentów i przetwórców, w perspektywie dłuższego czasu, najkorzystniejsza jest sytuacja, kiedy ceny nie odbiegają znacząco od średniego poziomu

Co nowego w skupie owoców deserowych?
W skupie pojawiły się pierwsze partie brzoskwiń. W Małopolsce płacono za nie 4,80 zł/kg.W ubiegłym roku skup miał miejsce nieco później i ceny były niższe (około 2,70

Truskawki do mrożenia w górę
Wiele chłodni nie zdążyło na początku lipca kupić dostatecznej ilości dobrych jakościowo truskawek do mrożenia. Według danych ZEO-IERiGŻ-PIB, ich cena wzrosła w porównaniu