Mniej jabłek na Węgrzech
Nie tylko w Polsce jest mało jabłek, niższe zbiory odnotowano również na Węgrzech. To wynik przymrozków, które zniszczyły część plonów w tamtejszych sadach. Przez to

Jakie ceny za koncentrat soku jabłkowego?
Prognozuje się, że w tym roku w Europie będzie mniej jabłek. Tej sytuacji bacznie przyglądają się Chińczycy, którzy przewidują, że w związku z niższą produkcją,

Za mało koncentratu jabłkowego
Unijni handlowcy i producenci napojów narzekają na deficyt koncentratu jabłkowego. W Chinach tegoroczna produkcja soku z tych owoców zmniejszy się o 15-20 proc. i wyniesie ok.

Koncentrat z Chin przeciera szlak
Mimo niesprzyjających warunków pogodowych, tegoroczna produkcja pomidorów przemysłowych w Chinach nie powinna być niższa niż w sezonie 2006. Zbiory mogą ukształtować się na

Chiny w czołówce
W produkcji i przetwórstwie pomidorów Chiny zajmują trzecią pozycję na swiecie. Udział chińskiego eksportu koncentratu pomidorowego wzrósł z 7,7 proc. (w 1999 r.) do 30 proc. (w 2006

Nie jest dobrze
Ceny skupu jabłek przemysłowych biją nie spotykane dotąd rekordy. Kilogram kosztuje już 1,00 zł. Przetwórcy załamują ręce. Sytuacja była do przewidzenia. Wiosenne przymrozki zniszczyły

Sok jabłkowy stosunkowo droższy
Na dwa miesiące przed rozpoczęciem skupu jabłek przemysłowych w Niemczech, skończą się zapasy soku jabłkowego – przewiduje tamtejsze stowarzyszenie producentów soków (PDF).

Polska kapusta na szóstkę!
W produkcji kapusty, Polska mieści się w pierwszej, światowej szóstce (po Chinach, Indiach, Japonii, Korei i Rosji). Natomiast w skali europejskiej, nasz kraj zajmuje już

Ukraińscy przetwórcy nie zabiegają o rodzime pomidory
W tym roku produkcja pomidorów na Ukrainie będzie o jedną czwartą niższa niż w sezonie 2006. Ich areał upraw zmniejszył się o 11 proc., ale popyt ze strony rodzimego przemysłu

Jabłka przemysłowe debiutują w skupie
Zakłady przetwórcze boją się, że nie skupią odpowiedniej ilości surowca do produkcji koncentratu jabłkowego.Przymrozki odcisnęły piętno w polskich sadach, sprawiając, że są one

Chiny przodują w produkcji winogron
Z raportu opublikowanego przez Amerykański Departament Rolnictwa wynika, że największym światowym producentem winogron są Chiny. Tuz za plasują się kraje Unii Europejskiej. W 2004 r.

Bezskuteczne metody pozyskiwania pracowników
Według szacunków Głównego Urzędu Statystycznego, Polska w zaczynającym się sezonie prac rolniczych, potrzebuje dodatkowo pół miliona pracowników. Jeszcze dwa lata temu stawka za

Chiny, Brazylia i Kuba niezrównane w produkcji cytrusów
Według danych FAO, w latach 1990 - 2000 zbiory owoców cytrusowych na świecie zwiększyły się do 85 mln ton. Tempo wzrostu oszacowano na ok. 2,5% rocznie. Najbardziej dynamiczną

Co nas czeka w 2030 roku?
Na konferencji Perspectives for Food 2030 w Brukseli, wygłoszono referaty, z których wynika, że zapotrzebowanie na żywność do 2030 r. będzie wzrastało w skali roku o 1,5 proc. Do

Truskawkowe pustki w zakładach
Zakłady przetwórcze nie zgromadziły w tym roku wystarczającej ilości truskawek. Gdzieniegdzie niedobór tych owoców sięga 40-50 proc. Tak mały skup może oznaczać

Wzrasta chińska konkurencja
Wysokie ceny polskich mrożonych truskawek spowodowały, że wielu unijnych importerów zaczęło sprowadzać owoce z Chin. Za polskie mrożone truskawki płacono w miniony poniedziałek

Chiny podwoiły produkcję cytrusów
Produkcja owoców cytrusowych w Chinach wynosiła w latach 2000 - 2004 średnio 10,0 mln ton, tj. niemal dwa razy więcej niż w poprzednim dziesięcioleciu. Na Kubie najwyższy

IFE Poland 2007 zakończone
Piąta edycja Międzynarodowych Targów Żywności i Napojów oraz Usług Gastronomicznych i Hotelarskich IFE POLAND 2007 odbyła się w dniach 16-18 maja 2007 r.

Chiny – rekordowa produkcja szparagów
Światowa produkcja szparagów, w porównaniu z innymi pospolitymi warzywami jest niewielka.Według FAO, w ostatnim dziesięcioleciu jej poziom równał się ok. 4 mln ton.Liderem

Chiński boom kwiatowy
Wiadomo nie od dziś, że w niektórych branżach Chiny okazują się być bezkonkurencyjne.Teraz przyszła kolej na ogrodnictwo. W kraju tym znajduje się blisko 150 tysięcy hektarów

Kukurydza – rosnący popyt ze strony Rosji
W 2006 r. rosyjski import słodkiej, puszkowanej kukurydzy kształtował się na poziomie 98,1 tys. ton. W 2005 r. dostarczono na tamtejszy rynek 82,4 tys. ton. Liczba tego produktu sprowadzanego

Standardy chińskiego czosnku
Według informacji http://www.chinaview.cn/, Chiny opracowały standard jakościowy dla eksportowanego czosnku. Jest to pierwszy tego typu obowiązujący standard w tym kraju. Jego

Chińskie truskawki owiane tajemnicą
Nadal nic nie wiadomo na temat minimalnej stawki za mrożone truskawki, sprowadzane do Unii Europejskiej z Chin. Prawdopodobnie problem ten zostanie poruszony na najbliższym posiedzeniu

Światowy wyścig w eksporcie cebuli
W światowym eksporcie cebuli wyróżnia się Hiszpania, z poziomem od 199 tys. ton o 240 tys. ton. Coraz większą konkurencję dla krajów europejskich, w tym także dla Polski stanowią

Plusy i minusy polskiego pieczarkarstwa
Na początku lat dziewięćdziesiątych holenderski Instytut Ekonomiki Rolnictwa (LEI-DLO) w Hadze, na zlecenie Banku (Rabobank) z centralą w Eidhoven, przeprowadził analizę