Nowa linia produkcyjna mrożonych żurawin
Mrożone żurawiny są jednym z najbardziej poszukiwanych produktów na światowym rynku mrożonek. Na Białorusi powstała nowa linia do pakowania tych mrożonek (jej budowa była warta 4,5

Belgijski szpinak ma "wzięcie"
Od kilku lat rośnie eksport belgijskiego mrożonego szpinaku. W 2006 r. eksport tego produktu przekroczył 75 tys. ton (w 2005 roku - 60 tys. ton), a najwięcej zaimportowały go: Francja

Chrzan najdroższy w Poznaniu?
Notowania cen chrzanu na 4 rynkach hurtowych (Sandomierz, Rzeszów, Poznań, Łódź) wykazały, że najwyższe notowania to warzywo osiąga w Poznaniu.Za pęczek chrzanu o wadze 1 kg

Co słychać na rynku w Sandomierzu?
Na sandomierskim Ogrodniczym Rynku Hurtowym była bardzo mała podaż warzyw gruntowych i jabłek. Zaobserwowano więcej pomidorów i ogórków polskiej produkcji oraz cebuli dymki. Na

Cebula w przetwórstwie trochę droższa
W zakładach przetwórczych pod koniec sezonu skupu cebuli, cena tego warzywa trochę wzrasta, choć jest niższa od zeszłorocznej. W województwie kujawsko-pomorskim przetwórcy

Meksyk rozwija produkcję kwiaciarską
Eksport roślin ozdobnych z Meksyku do Stanów Zjednoczonych zwiększył się w 2007 r. o 6,7 proc. do poziomu 42 mln dolarów. Kwiatów ciętych wysłano o 12 proc. więcej niż w roku

Pomidory do przetwórstwa: co po reformie?
Rynek pomidorów do przetwórstwa jest jednym z najlepiej zorganizowanych rynków warzyw. Stopień jego organizacji mierzony udziałem skupu poprzez grupy i organizacje producentów w

W UK królują soki z pomarańczy i jabłek
W 2006 r. w Wielkiej Brytanii na każdego Brytyjczyka przypadało w skali roku 38 litrów soków owocowych. Szacuje się, że wszyscy mieszkańcy tego kraju spożyli łącznie 2,2 mld

Międzynarodowe Targi Macfrut
Międzynarodowe Targi dotyczące produkcji, marketingu oraz handlu świeżymi warzywami i owocami odbyły się we włoskim mieście Cesena w dniach 17-19 kwietnia. Była to 25 edycja

Brown King - jak zarobić na anturium?
Na holenderskich giełdach nowa odmiana anturium szybko zdobyła uznanie handlowców. W ciągu pierwszego roku sprzedano ponad 2800 roślin Brown King. Uzyskiwana cena była wyższa o 20

Holandia zdobywa wschodnioeuropejskie rynki
Eksport roślin ozdobnych z Holandii do nowych państw członkowskich Unii Europejskiej gwałtownie wzrasta. Eksport do Rumunii wzrósł w 2007 r. o 78 proc. w stosunku do roku poprzedniego.

W Gruzji tanieją ogórki
W Gruzji na rynku hurtowym "Vagzali" w Tbilisi gruzińskie ogórki szklarniowe "węże" w klasie I są obecnie sprzedawane po 2,40 lari/kg tj. po 3,67 zł/kg. Cena sprzedaży na tym

Tańsze bakłażany
W Hiszpanii o tej porze tanieją bakłażany. Na rynku koło Barcelony można kupić bakłażany podłużne po 0,40-0,72 euro/kg, przy czym najczęściej oferowaną ceną jest 0,60 euro/kg.

Cebulowi giganci
Wśród krajów Unii Europejskiej liderem w produkcji cebuli jest Hiszpania, gdzie zbiory tego warzywa (wg szacunków) w 2007 r. wyniosły 1 100 tys. ton. Drugim co do wielkości

Ważny producent fasoli szparagowej
Francja jest największym po Włoszech producentem fasoli szparagowej w Europie. Powierzchnia uprawy tego warzywa wzrosła o 26 proc. z 49,5 tys. ha w 2001 r. do 62,4 tys. ha w 2007 r., a

W Barcelonie selery coraz tańsze
Spośród warzyw korzeniowych występujących na rynku Mercabarna koło Barcelony najbardziej tanieją selery. Sprzedawane są po 0,40-0,66 euro/kg, a przeciętnie po 0,48 euro/kg.W stosunku do

Rosną ceny marchwi
Na rynku marchwi w handlu hurtowym odnotowano wzrost cen. Za marchew brudną, sortowaną dobrej jakości trzeba zapłacić 0,60 zł / kg. Marchew myta, pakowana w worki po 10 kg,

Najpopularniejsze rośliny doniczkowe Holandii
Wśród ozdobnych roślin doniczkowych coraz popularniejsze stają się gatunki kwitnące. Przez wiele lat najchętniej kupowane były rośliny doniczkowe ozdobne z liści - wśród nich

Kalarepa: wzrost niemieckiego importu
Niemcy są dużym importerem kalarepy. W 2007 r. sprowadzili do swojego kraju ponad 140 tys. ton tego warzywa, które w Polsce jest już prawie zapomniane. Import kalarepy do Niemiec

Rośnie import puszkowanych owoców do Rosji
W minionym roku mieliśmy do czynienia z kolejnym wzrostem importu puszkowanych owoców w Rosji. Najbardziej popularne były importowane puszkowane ananasy, których w 2007 roku Rosjanie

Jak sprzedać frezje
Holendrzy zaproponowali sprzedaż ciętych kwiatów frezji w nietypowych opakowaniach. Bukiet kwiatów nazwany Freesia Gift Bag, nadający się na oryginalny prezent, składa się z

Supermarkety: inwazja w ostatnich 10-latach
Obecność sieci supermarketów i hipermarketów w krajach UE w handlu detalicznym owoców i warzyw mieści się w przedziale 70-90 proc. w Niemczech, Francji,

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W minionym tygodniu znacznie wzrosły ceny kapusty białej. Jest ogromne zainteresowanie tym towarem na rynku wschodnim. Gdy cena wahała się w granicach 1 zł/kg, maksymalnie do 1,10 zł/kg

Imbir droższy niż przed rokiem
Ceny hurtowe imbiru notowane są wyłącznie na giełdzie w Elblągu. W marcu bieżącego roku imbir importowany kosztował 11 zł/kg. W marcu 2007 r. cena była znacznie mniejsza, bo

Zwyżka importu przetworów do USA
W 2007 r. Stany Zjednoczone stały się importerem netto przetworów warzywnych. Szacuje się, że w ubiegłym roku wartość importu warzyw i melonów przetworzonych (zarówno