Rynek dojrzał do belgijskiej konferencji
Wpływ rekordowych upałów panujących zeszłego lata w Europie jest nadal odczuwalny w świecie gruszek, ale tym razem z korzyścią dla plantatorów. Zapasy zeszłorocznych plonów

Be Fruity, sukces na trasie koncertowej w Rimini
Be FRUITY! trasa, która przynosi wysokiej jakości owoce i warzywa na włoskie plaże ze świadomością, że zdrowy styl życia nigdy nie wyjeżdża na wakacje, rozpoczęła się z pełną

Pierwsza połowa 2023 r.: konsumpcja owoców spada. Inflacja na poziomie 6%.
Pierwsze sześć miesięcy zakończyło się negatywnie dla działu owoców i warzyw w handlu detalicznym na dużą skalę. Dane dotyczące wolumenu wskazują na obecne trudności

Kim są najwięksi miłośnicy warzyw na świecie?
Ujawniono kraje, które spożywają najwięcej warzyw - przy czym Stany Zjednoczone i Wielka Brytania nie znalazły się nawet w pierwszej 40. Naukowcy odkryli, że Chiny są ogólnie

Włochy bronią znaczenia opakowań owoców i warzyw w Brukseli
W odpowiedzi na proponowane rozporządzenie w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR), Pro Food uznał, że nadszedł czas, aby upewnić się, że wszyscy politycy

Inflacja cen żywności nadal spada
Inflacja cen artykułów spożywczych odnotowała największy spadek od czasu szczytu inflacji w marcu tego roku. Ceny żywności spadły o 1,6 punktu procentowego do 14,9 procent

Biova Lemon, z niedoskonałych cytryn powstaje nowe piwo
Babaco Market i Biova Project połączyły siły, uruchamiając projekt gospodarki o obiegu zamkniętym przeciwko marnowaniu żywności, który doprowadził do narodzin Biova Lemon,

Be Fruity, sukces na trasie koncertowej w Rimini
Be FRUITY! trasa, która przynosi wysokiej jakości owoce i warzywa na włoskie plaże ze świadomością, że zdrowy styl życia nigdy nie wyjeżdża na wakacje, rozpoczęła się z pełną

Wystawa poświęcona jabłkom i gruszkom w Muzeum Owoców
Istnieje miejsce, w którym setki odmian jabłek, gruszek, śliwek, brzoskwiń i wielu innych owoców zgromadzono w unikalnej kolekcji pomologicznej. Mowa o Muzeum Owoców

W ubiegłym roku w Gruzji wycięto ponad 50% sadów jeżynowych i 40% sadów malinowych
Zainteresowanie jagodami w Gruzji rośnie w ostatnich latach. Pomimo ogólnie pozytywnych oczekiwań, nie wszyscy rolnicy odnieśli sukces. Jak sugerują lokalne źródła, gruzińscy

"Popyt na wapno i ceny w Europie wyższe, ale Brazylia ma niższą podaż"
Ceny i popyt na limonki w Europie są obecnie wysokie, podczas gdy Brazylia jest poza sezonem z ograniczonymi dostawami, aby zaspokoić popyt. Brazylia doświadcza dobrej zimowej pogody

W kwietniu Maroko sprzedało w UE więcej arbuzów niż Hiszpania i po wyższej cenie.
Według danych przygotowanych przez Hortoinfo, w kwietniu tego roku Maroko sprzedało łącznie 9,14 mln kg arbuza na rynki UE. Jest to o 248,8% więcej niż Hiszpania sprzedała na

Produkcja warzyw i owoców po wyzwoleniu południa Ukrainy może zostać przywrócona szybciej niż produkcja zbóż - Andrij Jarmak
Zniszczenie elektrowni wodnej w Kachowce przez rosyjskich najeźdźców zadało znaczący cios rolnictwu południowej Ukrainy. Jednak po wyzwoleniu regionu wszystko można przywrócić

Z cytrusowym szczytem tuż przed nami, Durban podąża za nim
W zeszłym tygodniu kilka ciężarówek z cytrusami utknęło w śniegu na przełęczy Long Tom w Mpumalanga, ale śnieg szybko stopniał i nie pozostawił większych szkód. Późne

Rolnicy z Tadżykistanu spodziewają się zebrać 1,1 mln ton ziemniaków w 2023 r.
Zgodnie z długoterminowym planem, około 1,1 mln ton ziemniaków zostanie zebranych w Tadżykistanie w 2023 roku, informuje Khovar powołując się na Ministerstwo Rolnictwa Republiki

Ogórki przeżywają drugą młodość - to nie tylko upał
Ogórki idą w parze z gorącą pogodą i jak co roku, przy pierwszej fali upałów, popyt szaleje, biorąc pod uwagę świeży i orzeźwiający smak tego produktu; ale to nie tylko

Meloni, programowanie i branding robią różnicę
Nigdy nie przestaniemy tego powtarzać: znalezienie innego klucza jest często tym, co odróżnia sukces od przeciętności. I to właśnie muszą zrobić firmy z naszego sektora,

"Kalafior jest obecnie znacznie tańszy niż brokuły, więc zachęcamy szefów kuchni do jego używania".
Fala upałów w Wielkiej Brytanii w czerwcu spowodowała niedobór kalafiora, ale ostatnia ciepła pogoda z dużą ilością deszczu przyniosła plony. "Obecnie pozyskujemy kalafior z

Pogoda wyzwaniem dla stałych dostaw marchwi
Chociaż w tym sezonie hodowcy musieli stawić czoła trudnym warunkom pogodowym, nadchodzą ekscytujące czasy, w których nowe aspekty rynku konsumenckiego zapewnią hodowcom nowe