Grusze - perspektywy wyjścia z impasu
Produkcja gruszek w Polsce źle rokuje. Aby w przyszłości zapobiec podobnemu kryzysowi, rozważone muszą zostać następujące propozycje: wprowadzenie nowych odmian, lepiej

Produkcja gruszek w “starej” Unii porównywalna z ubiegłoroczną
FAMMU/FAPA podaje (na podstawie “Fruit & Vegetable Markets”), że zbiory gruszek w krajach Piętnastki w roku bieżącym, będą zbliżone do zeszłorocznych plonów. GUS

Gruszki w cenie
GUS informował we wrześniu, że produkcja gruszek w tym roku jest prawie taka sama jak w roku 2005 i wynosi 60 tys. ton. Mimo to jest ona o około 20 tys. ton niższa, niż

Aby zapełnić owocowe niedostatki
Wejście Polski do Unii Europejskiej oraz usunięcie licznych barier w handlu międzynarodowym, zwiększyło import wielu gatunków owoców i warzyw. W najbliższych latach można

Bonkreta Williamsa
Opis: młode drzewa tej odmiany rośną silnie, potem wzrost powolny, owocowanie rozpoczynają wcześnie i owocują obficie, lecz niestety czasem przemiennieOwoce: kształt jajowaty, nieco

Lukasówka
Opis: drzewo silnie rosnące, owocuje corocznie i obficie, owocowanie wstępuje wcześnieOwoce: duże, jajowato owalne, nieregularne w kształcie, skórka gruba barwy ciemnozielonej,

Applefresh Dariusz Grzyb
Applefresh jest młodą dynamicznie rozwijającą się firmą położoną w samym centrum zagłębia owocowo-warzywnego.  Szeroki asortyment naturalnych, zdrowych i smacznych

RPA – głównym dostawcą owoców na rynki unijne
Najwyższą pozycję w eksporcie świeżych owoców na rynek unijny z krajów trzecich, zajmuje RPA. Republika dostarczała do Unii 828-904 tys. ton owoców. Jest ona głównym dostawcą

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
Zalecane warunki transportu owoców i warzyw Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine

Obniżka cen skupu gruszek
W związku z wysoką podażą gruszek, ceny skupu w spółdzielniach ogrodniczych spadły o ok. 30%. W stosunku do ubiegłego roku ceny skupu tych owoców są jednak wyższe

Rosja największym światowym importerem gruszek
Według danych FAO, największym światowym importerem gruszek jest Rosja. W latach 1995-2004 import wyniósł od 62 tys. ton do 257 tys. ton, co oznacza ponad czterokrotny wzrost.

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - JABŁKA I GRUSZKI
Wielkość jabłek i gruszek określa się największą poprzeczną średnicą owocu lub ich masą. Jednakże w przypadku sortowania według masy, jabłka o minimalnej masie muszą

Faworytka (Klapsa)
Opis: wzrost średniosilny, owocuje corocznie i obficie, w owocowanie wstępuje wcześnie, istnieje również czerwony sport tej odmiany - "Red Faworytka", będący drzewem

Polska oczekuje regulacji
Polscy producenci owoców jagodowych (porzeczek czarnych, czerwonych, agrestu) i wiśni mają powody do niepokoju. Kolejny sezon okazał się dla nich po prostu nieopłacalny. Polska

Lukasówka i Faworytka dominują
Według danych GUS, największy udział w strukturze powierzchni grusz w Polsce, odgrywają trzy odmiany: Lukasówka (25,2%), Faworytka (20,9%) i Konferencja (20,1%). Inne odmiany

Owoce - warunki przechowywania
PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆWzględna powietrza % OKRESPRZECHOWYWANIA Arbuzy 10-12 90 2-3 tygodnie Awokado niedojrzałe 5,5-8 85-90 3-4

Gruszek trochę więcej, ale ceny wyższe
GUS ocenia, że zbiory gruszek w tym roku będą nieco wyższe, niż w roku ubiegłym. Zbiory wzrosną o niecałe 4%. Jednak z informacji IERiGŻ wynika, że ceny skupu gruszek

IV. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE TOLERANCJI - JABŁKA I GRUSZKI
Dla produktu nie spełniającego wymagań ustalonych dla danej klasy dopuszcza się w każdej jednostce opakowania tolerancje w zakresie jakości i wielkości. Z uwagi na to, że

Grusze
Grusza - rodzaj Pyrus, z rodziny różowatych, obejmujący 30 gatunków (według niektórych ok. 60) drzew i krzewów owocowych także ozdobnych, pochodzących głównie z górskich obszarów

UE - stabilne zbiory gruszek w krajach UE-25
Najnowsze prognozy Prognosfruit, dotyczące zbiorów gruszek wskazują, że będą one kształtować się na poziomie plonów z ubiegłego roku. Zbiory tych owoców w krajach UE mają

Triumf Packhama
Opis: tworzy niezbyt duże drzewa, wchodzące w owocowanie dość wcześnie, plonuje średnio obficie, jednak regularnie - corocznieOwoce : duże (około 200g), o guzowatej powierzchni,

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - JABŁKA I GRUSZKI
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla jabłek i gruszek po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

I. OKREŚLENIE PRODUKTU - JABŁKA I GRUSZKI
Przedmiotem standardu jakości handlowej są jabłka i gruszki odmian uprawnych (cultivar) Malus domestica Borkh. L. i Pyrus communis L. dostarczane konsumentom w stanie świeżym.

Stabilne zbiory w krajach Unii
Najnowsze prognozy Prognosfruit zbiorów gruszek wskazują, że będą one kształtować się na poziomie ubiegłego roku. Zbiory tych owoców w krajach UE mają wynieść 2,5 mln ton. Wzrost