Ciągłość dostaw to warunek sukcesu
W ostatnich dniach wzrosła cena kapusty pekińskiej. Niektórzy producenci natychmiast stwierdzili, że nie będą przygotowywać towaru po wcześniej umówionej cenie i poczekają, aż cena

Za dużo pomidorów w Paragwaju
Platatorzy załamują ręce: pomidorów jest tak dużo, że psują się w magazynach. Nadprodukcja doprowadziła już do strat rzędu 25 mln USD w październiku 2007. Juan Martinem,

„Miłośnicy witamin” przed sądem
Ich łupem padło 25 ton malin, jagód i borówek amerykańskich. Dwóch "miłośników witamin" podejrzanych o kradzież mrożonych owoców z jednej z chłodni pod Łukowem, zatrzymali

Spadek nad spadki
W ciągu minionego tygodnia ceny skupu jabłek przemysłowych w zakładach przetwórczych spadły średnio o 30 proc. W spółdzielniach ogrodniczych o ponad połowę. Jak

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Jakość a przepisy
Kiedy w 2004 roku weszliśmy do UE, zaczęły obowiązywać unijne przepisy dotyczące jakości świeżych owoców i warzyw. Nie są one niczym nowym, bo wszyscy, którzy eksportowali

Jakie są zapasy mrożonych truskawek?
Unijnych handlowców zajmują rozważania na temat ilości niesprzedanych mrożonych truskawek w Polsce i - przede wszystkim – w Chinach. Mogą one zalać rynek, zwłaszcza

Nowe inwestycje Bonduelle
6 milionów euro w ciągu najbliższych 3 lat wyda na inwestycje w Polsce francuski koncern Bonduelle. Prawdopodobnie wykupi też nowe zakłady w Europie Środkowo-Wschodniej.

Śliwki na potem
Według badań SGGW, śliwki najlepiej znoszą przechowywanie w atmosferze zawierającej 6 proc. dwutlenku węgla, niezależnie od ilości tlenu.Temperaturę najlepiej utrzymywać na poziomie

Pomidor palikowy króluje w sandomierskim
Gospodarstwa w rejonie Sandomierza wyspecjalizowały się w produkcji dwóch uzupełniających się gatunków, tj. pomidora i jabłek. Produkty te można przechowywać tych samych

Hortex zabiega o rosyjski rynek
Hortex Holding nie wyklucza budowy fabryki mrożonek w Rosji. Chce wykorzystać silną pozycję na swoim najważniejszym rynku eksportowym.– Decyzję w sprawie inwestowania na rynku

Trudna alternatywa
Według Radosława Grzegorczyka z Izby Rolniczej Województwa Łódzkiego, uprawa ziół może być dla polskiego rolnictwa atrakcyjną alternatywą. Mamy ku temu odpowiednie warunki

Jabłka z Nowej Zelandii porażone owocówką
W jabłkach eksportowanych z Nowej Zelandii po raz pierwszy od 20 lat wykryto larwy owocówki jabłkóweczki. Owoce te miały być sprzedane na Tajwanie, gdzie owocówka nie występuje.

Nawozy naturalne – nowe dyrektywy
Gospodarstwa, które ze względu na swoje położenie są szczególnie narażone na zanieczyszczenia spowodowane przez azotany pochodzenia rolniczego, powinny być zaopatrzone

Żywność dla potrzebujących
W ramach programu “Dostarczanie żywności dla najuboższej ludności Unii Europejskiej 2007” Agencja Rynku Rolnego ogłasza przetarg na rozprowadzanie gotowych dań oraz dżemów do

JAGO - zmiany personalne i nie tylko
W krzeszowickiej firmie JAGO - największego dystrybutora mrożonych produktów spożywczych –szykują się poważne zmiany. Zakład ten rozpoczął swoją działalność w 1990 r. jako

Agros Nova rozwija dystrybucję
Agros Nova, firma specjalizująca się w przetwórstwie owoców i warzyw, uruchomiła centrum dystrybucji w Tymienicach (koło Zduńskiej Woli). Powierzchnia użytkowa magazynu

Bajońskie sumy za pekińską
Ceny kapusty pekińskiej są w bieżącym sezonie najwyższe od kilku lat. W tym tygodniu, spółdzielnie ogrodnicze płaciły 5,19 zł/kg, tj. o blisko 80% więcej niż przed

Niemcy zwiększyli zapasy jabłek
Zapasy jabłek deserowych w niemieckich przechowalniach wynosiły w kwietniu bieżącego roku 121,4 tys. ton. W 2006 r. ich stan magazynowy liczył 116,5 tys. ton. Wśród zgromadzonych

Unia Europejska karze za nadmiarne zapasy
Na początku kwietnia bieżącego roku, Komisja Europejska postanowiła wprowadzić kary dla nowych państw członkowskich, które przed przystąpieniem do Unii, zgromadziły zbyt wielkie

Kapusta do rowu?
Ceny zeszłorocznej białej kapusty są tak niskie, że niektórzy producenci zaniechali jej przechowywania. Warzywa zostają poddane utylizacji, tj. kompostowaniu lub przysłowiowemu wyrzucaniu

Co nowego w skupie owoców i warzyw?
Ze względu na zwiększoną podaż importowanych warzyw oraz krajowych nowalii ceny na zielonym rynku obniżają się. Tanieją również zeszłoroczne warzywa – wyższe temperatury źle

Światowy wyścig w eksporcie cebuli
W światowym eksporcie cebuli wyróżnia się Hiszpania, z poziomem od 199 tys. ton o 240 tys. ton. Coraz większą konkurencję dla krajów europejskich, w tym także dla Polski stanowią

Co zagraża kapuście pekińskiej?
Czerń krzyżowych stanowi duże zagrożenie dla kapusty pekińskiej. Według ekspertów IW w Skierniewicach, ogranicza on plony i pogarsza jakość, wpływając niekorzystnie na

Wiosną kapusta najdroższa
Kapusta jest tradycyjnym warzywem, które przechowuje się aż do wiosny. Zazwyczaj gromadzi się ją w kopcach lub przystosowanych do tego celu pomieszczeniach (magazynach, piwnicach,