Tydzień pod znakiem rosnących cen kapusty
Tylko nieliczne zakłady kupują jeszcze jabłka przemysłowe. Większość zakończyła już skup, by wrócić do niego prawdopodobnie wczesną wiosną. Wtedy uzupełniane będą zapasy.

Nasze najdroższe ogórki
Szacuje się, że ogórki uprawiane pod osłonami będą w tym roku drogie. Przewidywana cena to około 2,80 zł/kg (w ubiegłym roku 2,14 zł/kg). W październiku spółdzielnie

Coraz mniej papryki z Holandii
Produkcja papryki w Holandii spadła do poziomu 2004 roku. Ten rok był wyjątkowo nieurodzajny. Pozytywną tendencją dla producentów jest wzrost ceny tego warzywa średnio z 1 euro/kg w

Mniej cytryn na polskim stole
Po mandarynkach i pomarańczach cytryny należą do owoców cytrusowych sprowadzanych do Polski w największej ilości. Wg ostatnich szacunków w 2007 r. import tych owoców może

Importowane ogórki konkurują z polskimi
Na rynek warzyw świeżych weszły ogórki z importu. Na rynkach hurtowych za krajowe ogórki krótkie płacono ostatnio 6,70 zł/kg, a za importowane 5,75 zł/kg. Od początku listopada ceny

Boom na grapefruity z RPA
RPA należy do głównych światowych producentów grapefruitów. Eksport może w 2007 r. wzrosnąć do poziomu 200 tys. ton, w stosunku do ubiegłego roku będzie to wzrost o ok. 40

Drogie cytrusy na święta
Cytrusy są droższe niż rok temu. Pomarańcze kosztują na rynku hurtowym w Broniszach 3,50-4,50 zł, mandarynki 4,00-5,75 zł/kg, a cytryny 4,50-5,50. W ubiegłym roku ceny hurtowe

Chiny: czy ziemniaki wyprą ryż?
400 lat temu Chińczycy zaczęli produkować ziemniaki, których ojczyzną była Ameryka Południowa. Od tamtego czasu ziemniaki weszły na stałe do asortymentu kuchni chińskiej

Ekspansja chińskiej mrożonej kukurydzy
W 2006 r. Chińczycy wyeksportowali 24,2 tys. ton mrożonej kukurydzy, a jeszcze pięć lat temu eksportowali zaledwie 390 ton rocznie.W 2007 r. wynik ten zostanie po raz kolejny poprawiony,

Mniej ananasów puszkowanych z Tajlandii
Od początku stycznia do końca września 2007 po raz pierwszy od pięciu lat zmniejszył się eksport puszkowanych ananasów tajlandzkich. W ciągu pierwszych dziewięciu miesięcy 2007 r.

Paprykowe zagłębie w Przytyku
Od kilku lat Przytyk i okoliczne gminy zyskały nazwę paprykowego zagłębia. Stąd właśnie pochodzi ponad 60 tys. ton, czyli 80 proc. krajowej produkcji tego smacznego warzywa. Papryka

Ceny węgierskich jabłek biją rekordy
W 2007 roku węgierscy producenci jabłek zebrali 251 tys. ton jabłek, o 53 proc. mniej niż w 2006 roku, kiedy to produkcja jabłek wyniosła 537 tys. ton. O tym fakcie informuje USDA.

Jakość handlowa mandarynek
Jakość handlową mandarynek określa rozporządzenie Komisji (WE) nr 1799/2001. Wymagania obejmują mandarynki, satsumy, klementynki, tangerynki i ich mieszańce.Dojrzałość mandarynek

Mniej niemieckich pieczarek
Niemieccy producenci pieczarek nie osiągną w tym roku wyników ubiegłorocznych, gdy pieczarkarze zrzeszeni w Federacji Niemieckich Producentów Pieczarek (BDC) wyprodukowali 59 tys.

Co słychać na polskim rynku jabłek?
Tegoroczne zbiory jabłek w Polsce były nawet o 60 proc. mniejsze i oszacowane zostały przez GUS na poziomie 1,32 mln ton wobec 2,3 mln ton rok temu. Wstępne dane pozwalają

Więcej ananasów przed świętami
Hurtownicy spodziewają się wzrostu zainteresowania owocami tropikalnymi przed Bożym Narodzeniem. Obecnie ceny hurtowe ananasów ozdobnych wynoszą 4-5,50 zł/szt., z kolei ananasów miodowych

Mniej ananasów z Tajlandii
Zbiory ananasów w Tajlandii były w tym sezonie nieco niższe niż przed rokiem. Winna tej sytuacji jest przede wszystkim susza. W 2006 r. do przetwórstwa skierowano 2.4 mln ton tych

Informacje z rynku marchwi
W tym roku pogoda sprzyjała uprawie marchwi. Dobrze się sprzedaje marchew myta, sortowana, o wysokiej jakości, tj. w I klasie. W poniedziałek taką marchew można było kupić po

W Rosji mniej ziemniaków, więcej innych warzyw
Rosjanie spodziewają się niższych zbiorów ziemniaków.Według danych z początku października 2007 producenci zebrali 32,7 mln ton ziemniaków, co oznacza 9 proc. spadku w stosunku do

Hiszpanie eksportują więcej pomidorów w puszkach
W pierwszym półroczu 2007 r. zwiększył się eksport hiszpańskich puszkowanych pomidorów – było to 57,7 tys. ton, podczas gdy w analogicznym okresie 2006 r. wyniósł on 44,6 tys.

Informacje z rynku kapusty
Ceny kapusty białej rosną. W poniedziałek można ją było kupić po 0,35 zł netto za kg – wielkość 2-4 kg / główkę przy zakupie hurtowym to znaczy ilości całotirowe. W tym

Mega obiekty szklarniowe
Nowopowstały kompleks szklarni o powierzchni 8,2 hektarów jest zlokalizowany w okolicach Adelajdy na południu Australii. D’VineRipe’s - firma zarządzająca produkcją

Cebula w tym roku obrodziła
W niemieckiej prasie fachowej pojawiły się najnowsze prognozy dotyczące produkcji cebuli w krajach UE. Szacunki te wskazują na wzrost zbiorów tego warzywa w całej Unii o 5 proc.

Pieczarki zamiast soku
Kamienskij – ukraiński przetwórca specjalizujący się w produkcji puszkowanych warzyw i owoców – rozszerza działalność.W 2007 r. zakład wyprodukował małe ilości

Wielopiętrowe uprawy szklarniowe
Zaprojektowany przez firmę Frans van Zaal Totaal Techniek system Select Teeltconcept zaprezentowano na targach Horti Fair 2007. Przeznaczony jest do zastosowania w 9 metrowych szklarniach -