Mniej soku pomidorowego w październiku
W sierpniu i wrześniu 2009 r. produkcja soku pomidorowego w średnich i dużych firmach była wyższa niż w roku 2008 i wynosiła odpowiednio: 4,6 tys. t i 4,5 tys. t. Z

Francuskie kalafiory dominują w Europie
Obecnie na rynku europejskim w handlu hurtowym dominują kalafiory importowane z Francji. W miesiącach zimowych na rynku niemieckim, największym europejskim rynku importowym, stanowią

Pomidory: ceny rosną
Ceny importowanych ogórków i papryki utrzymywały się we wtorek na stabilnym poziomie, Ponownie wzrosły zaś ceny pomidorów. We wtorek za pomidory wielkości G (BB) importowane z

Ukraina: w styczniu spodziewany wzrost cen cebuli
W styczniu na rynku ukraińskim prognozuje się wzrost cen cebuli. Obecnie w handlu detalicznym ceny cebuli wahają się od 0,26 do 0,34 euro/kg. Spadek podaży krajowej cebuli oraz

Ukraina: spodziewany duży wzrost cen marchwi
W okresie koniec stycznia-początek lutego na ukraińskim rynku spodziewany jest duży wzrost cen marchwi. Obecnie w handlu detalicznym marchew sprzedawana jest po ok. 0,35

Cytrusy: potaniały tylko cytryny
W listopadzie 2009 r. ceny detaliczne owoców cytrusowych były wyższe niż w listopadzie roku poprzedniego. Wyjątkiem były cytryny - średnia cena detaliczna w listopadzie 2009 r.

Ustabilizowały się ceny kapusty białej
Minął okres świąt, w którym na rynku krajowym zdecydowanie rośnie popyt na kapustę. W okresie świątecznym cena białej kapusty dochodziła do 0,70 zł/kg. Na początku stycznia

Duży spadek eksportu marchwi
Według danych Centrum Analitycznego Administracji Celnej (CAAC), w okresie od stycznia do października 2009 r. wyeksportowano 14,8 tys. ton marchwi o wartości 3,3 mln euro. Dla

Ceny marchwi - potwierdza się tendencja wzrostowa
W początkach stycznia utrzymują się wyższe ceny na dobrej jakości marchew. W poniedziałek było to około 1 zł/kg. Popyt na marchew jest duży, a dobrej jakości warzyw jest na rynku

Analiza fresh-market.pl (21 - 31.12.2009)
Tradycyjnie już, w ostatniej dekadzie grudnia dla handlu najważniejszy był okres przedświąteczny. Na rynkach hurtowych widać było ożywienie, rosły też ceny niektórych krajowych

Wysokie marże w handlu malinami
Jak wykazały analizy cen owoców, marże pobierane w handlu malinami osiągają wysoki poziom. Marża, którą pobierały placówki handlu detalicznego zaopatrujące się w te owoce

Spadek importu marchwi w sezonie 2009/2010
Według danych Centrum Analitycznego Administracji Celnej, we wrześniu 2009 r. wartość importu marchwi obniżyła się o ok. 30 proc. tj. do 71 tys. euro w porównaniu z wrześniem

Niższa podaż kapusty białej
W sezonie bieżącym podaż białej kapusty jest mniejsza niż w 2008 r. Jest to powodem wyższych cen niż w analogicznym okresie roku ubiegłego. Do wciąż malejącej podaży tego warzywa

Ukraina: przed świętami ceny cytrusów pozostają stabilne
W okresie przedświątecznym na rynku ukraińskim obroty w handlu cytrusami wzrosły o 50-70 proc. W tym roku firmy importujące cytrusy sprowadzają głównie mandarynki, pomarańcze,

Ostatnie mrozy zaszkodziły porom
W Małopolsce przed Bożym Narodzeniem temperatury spadły do -20 st. Celsjusza. Pory, które pozostały na polach zamarzły i wciąż nie można ich zbierać. Na rynku widać wyraźnie, że

Rośnie popyt na marchew
Na rynku hurtowym już przed świętami obserwowano wzrost zapotrzebowania na mytą marchew. Dotyczyło to przede wszystkim marchwi najlepszej jakości, mytej mechanicznie. Wzrost popytu na tego

Kapusty: ceny skupu rosną
Cena skupu kapusty białej w dostawach na rynek detaliczny w głównym okresie zbiorów (wrzesień-listopad) wyniosła w 2009 r. przeciętnie 0,40 zł/kg (w 2008 r. było to 0,25

Droższe kapusty na eksport
W ubiegłym tygodniu o około 8 proc. podrożała w skupie kapusta pekińska przeznaczona na eksport. Większe przedsiębiorstwa w woj. łódzkim płaciły za nią 0,50 zł/kg,

Ceny gruszek na eksport
W związku z wysokim popytem na gruszki, polski eksport tych owoców wciąż trwa. Oczywiście teraz są to gruszki przechowywane w chłodniach. Na Mazowszu aktualne ceny gruszek odmiany

Ogórki gruntowe „hitem cenowym” 2009 roku
Podsumowując mijający rok na rynku świeżych owoców i warzyw, warto odnotować spory wzrost cen ogórków gruntowych, dzięki czemu wyraźnie poprawiła się dochodowość produkcji tych

Ceny orzechów w skupie
W ubiegłym tygodniu w rejonie Nowego Sącza orzechy włoskie w łupinach osiągnęły wysokie ceny - około 3 zł/kg.Na Podlasiu ich ceny wahały się od 2,20 do 3 zł/kg.Na Podkarpaciu

Droga kapusta na Podlasiu
W ubiegłym tygodniu na Podlasiu kapusta biała podrożała o około 0,20 zł/kg w stosunku do poprzedniego tygodnia. W skupie płacono za nią 0,70 zł/kg. Na Podkarpaciu jej ceny

Importujemy mniej orzechów
W sezonie bieżącym import orzechów może być niższy niż w poprzednim (2008/2009) o ok. 2-3 tys. ton. Szacuje się, że import osiągnie poziom ok. 20 tys. ton. Jego wartość może

Spór między producentami żywności i sieciami handlowymi przybiera na sile
Trwają rozmowy mające na celu ustabilizowanie relacji między wielkimi sieciami handlowymi i producentami żywności. Przedmiotem sporu są kontrowersyjne dodatkowe opłaty, którymi

Drożeją pory w Mazowieckiem
W województwie mazowieckim przedświąteczne ceny skupu porów z przeznaczeniem na eksport wzrosły o ok. 15 proc. tj. do ok. 1,20-1,40 zł/kg (klasa I, w skrzynkach 10 kg). Niższe