Pasternak zamiast pietruszki
Na rynku już drugi rok z rzędu są wysokie ceny skupu pietruszki ogłowionej. Powoduje to, że firmy skupujące poszukują w tej chwili pasternaku, który jest tańszy. Ceny skupu

Rekordowe zbiory moreli w Armenii
Ten rok okazał się bardzo dobry dla producentów moreli w Armenii. Jak podało tamtejsze ministerstwo rolnictwa zbiory są rekordowe. Zakłady przetwórcze produkujące morele

Spadają ceny pieczarek
W tym tygodniu ceny skupu pieczarek w firmach dostarczających je na rynek detaliczny mają tendencję spadkową. W województwie małopolskim ceny skupu pieczarek (w skrzynkach 3 kg)

Regresja w produkcji pieczarek w krajach UE-15
W dawnej UE-15 występują regresywne tendencje w produkcji pieczarek, podobnie jak w innych działach ogrodnictwa. Najlepszym przykładem jest Holandia, gdzie następuje coraz mniejszy

Eksport pieczarek do Rosji pomimo "embarga"
Polskie dane statystyczne CAAC i MF wykazały, że w 2007 r. pomimo "embarga" (a właściwie restrykcji wwozowych) na eksport do Rosji, dostawy świeżych, polskich pieczarek do tego kraju

Rusza skup prawdziwków
W województwie świętokrzyskim ruszył skup prawdziwków. Ceny oferowane przez punkty skupu kształtują się następująco: 8 zł/kg małych zdrowych borowików, 6 zł/kg nieco większych

Jakie będą ceny skupu moreli?
W tym roku zapowiada się urodzaj moreli. Niestety producenci tych owoców mogą mieć problemy z cenami skupu, podobne do tych jakie dotyczą wiśni i jabłek przemysłowych. Obecna cena

Mniej opłacalny eksport pieczarek
Pieczarkarze mają kłopoty z eksportem grzybów. Umocnienie się złotówki w stosunku do dolara, euro i funta wpływa na mniejszą opłacalność eksportu pieczarek. Z kolei boom

Zestaw do kwaszenia
Ceny skupu ogórków do kwaszenia (9-12 cm) wahają się od 0,60 do 1,50 zł/kg. W woj. łódzkim producenci mogą dostarczyć do punktów skupu potrzebny do kwaszenia czosnek, który

Kapusta kiszona będzie tańsza?
W handlu hurtowym sprzedawana jest „stara” kapusta kiszona ze zbiorów w 2007 r. i kapusta kwaszona „młoda” z odmian wczesnych. Na rynku hurtowym w Poznaniu kapusta kiszona z

Kurki już w sprzedaży
Grzyby leśne w tym głównie kurki pojawiły się już w sprzedaży hurtowej. Na rynku hurtowym w Poznaniu ceny kurek dochodzą do ok. 23 zł/kg (sprzedaż w pojemnikach 1

Sezon kwaszeniaków w pełni
W województwie świętokrzyskim firmy handlowe skupują ogórka do kwaszenia (w kalibrażu 9-12 cm) - pod zamówienie zakładów przetwórczych - po 0,50 zł/kg (w skrzynkach 5 kg). Ceny skupu od

Ustabilizowały się ceny moreli
W województwie małopolskim ceny moreli skupowanych przez firmy handlowe wynoszą ok. 3,00 zł/kg (odmiany „grube” w skrzynkach 15 kg) Niższe ceny skupu są notowane

W tym roku mniej melonów
Centrum Analityczne Administracji Celnej podaje, że od stycznia do kwietnia br. zaimportowano do Polski 1430 ton melonów o wartości 1,16 mln euro (dane wstępne). W ubiegłym roku

Zastój w przetwórstwie pieczarek
Zakłady przetwórcze zajmują się obecnie przetwarzaniem sezonowych owoców i warzyw, dlatego rzadko przyjmują do przerobu pieczarki. Ich skup do przetwórstwa ruszy na dobre dopiero

Urzędowa kontrola jakości
Zgodnie z planem kontroli Inspekcji JHARS przeprowadzono kontrolę w zakresie jakości handlowej świeżych owoców i warzyw. Wyniki tej kontroli wykazały szereg nieprawidłowości

Na Podkarpaciu drożeje kapusta kwaszona
W firmach handlowych w województwie podkarpackim ceny zakupu kapusty kwaszonej dochodzą do 1,60-1,80 zł/szt. Jeszcze wyższe ceny kapusty kwaszonej są w województwie małopolskim

Na polskim rynku pojawiły się już krajowe morele
Prognozuje się, że w bieżącym sezonie zbiory moreli znacznie przekroczą ubiegłoroczny poziom. Według wstępnych wyliczeń mogą oscylować w granicach 4 tys. ton. W 2007 r.,

Porównanie cen polskich i niemieckich pieczarek
W drugim kwartale 2008 r. średnia cena hurtowa niemieckich pieczarek na rynkach hurtowych w Niemczech wyniosła 289,2 euro/100 kg. W stosunku do ubiegłorocznej ceny na poziomie 281,4

Rośnie popyt na pieczarki
W okresie letnim spada produkcja pieczarek głównie w małych pieczarkarniach, gdzie nie ma odpowiednich instalacji obniżających temperaturę. Dodatkowo występują problemy z powodu

Rozpoczyna się sezon na „kwaszeniaki”
Ogórki do kwaszenia tzw. „kwaszeniaki” są skupowane w całym kraju po bardzo wyrównanych cenach, z wyjątkiem województwa podlaskiego, gdzie osiągają maksymalne poziomy cenowe.Ceny

Problemy pieczarkarzy
Producenci pieczarek obawiają się, że w tym roku napotkają trudności z dostateczną podażą słomy do produkcji podłoża do pieczarek, a wszystko to z powodu zapowiadanych niższych

Hiszpańskie nektaryny na niemieckim rynku
Na rynkach hurtowych w Niemczech można kupić nektaryny sprowadzane z Francji, Włoch i z Hiszpanii. W Monachium najniżej notowane są nektaryny produkcji hiszpańskiej. Ceny

Dalszy wzrost produkcji pieczarek
Prognozy IERiGŻ-PIB wskazują, że zbiory pieczarek w latach 2003-2007 wzrosły ze 165 tys. ton do 200 tys. ton, tj. o 21 proc., a ich areał ze 190 tys. ha do 225 tys. ha tj. o 18 proc. W

Polskie pieczarki utrzymują stałe ceny
W Niemczech ceny hurtowe pieczarek importowanych z Polski od dłuższego czasu utrzymują stały poziom. W Hamburgu ceny hurtowe wahają się od 1,85 do 4 euro/kg, w Berlinie od 1,80 do