To najgorszy sezon od wielu lat
Tak źle z warzywami nie było w Polsce od lat. Aura przez praktycznie cały sezon nie sprzyjała produkcji warzyw. Jedynie obecne warunki pogodowe są korzystniejsze dla zbiorów niż

Niska podaż kapusty na południu kraju
Jak już informowaliśmy, zmalała podaż kapusty a powodem jest to, że producenci, o ile mogą wstrzymują się ze sprzedażą, licząc na lepszą cenę. Spadek podaży potwierdzają

Analiza cen fresh-market.pl (25-29.10.2010) – warzywa
Kończy się październik i z rynku powoli znikają krajowe warzywa ciepłolubne. W minionym tygodniu skończył się już sezon na czerwoną paprykę. Pozostała tylko papryka z

Analiza cen fresh-market.pl (18-22.10.2010) – warzywa
Miniony tydzień nie przyniósł zasadniczych zmian w trendach cen świeżych warzyw obserwowanych w końcówce pierwszej połowy października. Wciąż trwa intensywny zbiór warzyw.

Zbiory warzyw w Niemczech w latach 2008 - 2010
Przedstawiamy dane na temat zbiorów warzyw w latach 2008 i 2009 oraz szacowanych zbiorów w roku 2010, jakie przedstawił Federalny Urząd Statystyczny w Wiesbaden. Prognozy

Analiza cen fresh-market.pl (4-8.10.2010) – warzywa
Bezdeszczowy, słoneczny początek października sprzyjał zbiorom warzyw. Dużo pracy mieli zwłaszcza producenci kalafiorów i brokułów chcąc zdążyć przed zapowiadanymi przymrozkami.

Ceny warzyw
Czerwona, zielona a może żółta. Papryki mamy teraz pod dostatkiem. Trwa właśnie wysyp. W ostatnich latach uprawa tego warzywa stała się u nas bardzo modna. Roczna produkcja sięga

Analiza cen fresh-market.pl (27.09 – 01.10.2010) – warzywa
Koniec września nie przyniósł zasadniczych zmian w trendach cenowych na rynku świeżych warzyw. Choć kilkudniowe załamanie pogody niewątpliwie znów utrudniło zbiór. W omawianym

Ceny skupu jabłek i warzyw
Jeden tydzień załamania, podejrzenie zmowy cenowej i ceny skupu jabłek znów przekroczyły poziom 50 groszy za kilogram. W konkurencji przeciągania liny tym razem górą sadownicy. -

Analiza cen fresh-market.pl (13.09. – 17.09.2010) – warzywa
Kończy się już lato, lato wyjątkowo niekorzystne dla upraw warzyw. Jednak w minionym tygodniu aura obdarzyła nas kilkoma pogodnymi dniami. Ta poprawa pogody znalazła odbicie

Analiza cen fresh-market.pl (23.08. – 27.08.2010) – warzywa
W końcówce sierpnia pogoda wciąż nie sprzyjała producentom warzyw. Na Lubelszczyźnie wyczekiwano opadów, w innych rejonach kraju deszczu było za dużo, do tego pod koniec tygodnia

Analiza cen fresh-market.pl (16.08 – 20.08.2010) – warzywa
Trzeci tydzień sierpnia przyniósł nieco zmian w trendach cenowych na rynku warzyw. Ceny zmieniały się głównie dzięki rosnącej podaży kapusty i warzyw korzeniowych.

Analiza cen fresh-market (9.08-13.08.2010) - warzywa
W drugim tygodniu sierpnia na hurtowym rynku warzyw obserwowaliśmy kontynuację tych tendencji, które były charakterystyczne dla poprzednich letnich tygodni. Na rynku wciąż występowały

Ceny skupu kapusty w Polsce
Najniższe ceny skupu kapusty występowały w sezonie 2008/09, mimo szacowanego przez GUS spadku zbiorów (o 9 proc. do 1200,9 tys. t). Za kierowaną do detalu kapustę białą płacono

Analiza cen fresh-market.pl (2.08 – 06.08.2010) – warzywa
Minął pierwszy tydzień sierpnia, a na zielonych rynkach wciąż drogo. Pomimo, że ceny wielu warzyw w minionym tygodniu malały i tak większość ma ceny wyższe niż zazwyczaj

Wciąż niska podaż kapusty czerwonej
Początek sierpnia przyniósł pewną poprawę, jeśli idzie o kapustę białą, wciąż utrzymuje się niska podaż kapusty czerwonej. Choć na rynkach lokalnych utrzymują się wysokie

Analiza cen fresh-market.pl (26.07 – 30.07.2010) – warzywa
Koniec lipca zaznaczył się pogorszeniem pogody. Niż przyniósł opady deszczu i niższe temperatury, co znalazło odbicie w sytuacji na rynku świeżych warzyw. Jak zawsze

Analiza cen fresh-market.pl (19.07 – 23.07.2010) – warzywa
Ten sezon od samego początku nie był normalny. Fatalna pogoda w maju i na początku czerwca zadecydowała o kształtowaniu się podaży i cen wielu warzyw. Konsekwencje

Niska podaż kapust na południu Polski
W województwach najbardziej dotkniętych w maju przez powódź wciąż odczuwane są skutki żywiołu. Tak, jak pisaliśmy wcześniej, to co ocalał dawno zostało sprzedane

Analiza cen fresh-market.pl (21.06 – 25.06.2010) – warzywa
Czwarty tydzień czrwca miał na rynku świeżych warzyw przebieg zgodny z prognozami. Głównym czynnikiem wpływającym na ceny była wciąż spadająca podaż: kalafiorów, brokułów, kapusty

Ceny warzyw na moskiewskim rynku
W ubiegłym tygodniu na moskiewskim rynku z powodu tymczasowych problemów z dostawami młodej kapusty z południowych rejonów Rosji i zwiększenia popytu wzrosły jej ceny.

12:00 Kończą się zapasy "starej" kapusty w okolicach Warszawy
Spada podaż kapusty w okolicach Warszawy. Ciężko już kupić większe ilości kapusty białej, cena ustabilizowała się na poziomie 1,10 - 1,20 zł/kg. Są jeszcze producenci mający

Analiza cen fresh-market.pl (10.05 – 16.05.2010) - warzywa
Drugi tydzień maja minął pod znakiem rosnącej podaży młodych polskich warzyw. W omawianym okresie rosła podaż młodej kapusty, co prowadziło do spadku jej cen w hurcie. Pod

Analiza cen fresh-market.pl (03.05 – 09.05.2010) - warzywa
Za nami pierwszy, krótszy ze względu na święto, tydzień maja. Dla rynku świeżych warzyw istotnym czynnikiem w tym okresie wciąż była pogoda. Zimny początek maja nie sprzyjał

Analiza cen fresh-market.pl (26.04 – 02.05.2010) - warzywa
W końcówce kwietnia utrzymała się niesprzyjająca, dla młodych warzyw, pogoda. Niskie temperatury dobowe hamowały wzrost podaży tych warzyw, wpływając tym samym stabilizująco na ich