Produkcja marchwi w Polsce w latach 1997-2006
GUS szacuje, że w 2006 r. zbiory marchwi wyniosą 786 tys. ton, tj. mniej o 15% w stosunku do roku poprzedniego. Mimo wzrostu areału upraw plony okazały się słabsze - to skutek

Międzynarodowe szarady truskawek mrożonych
Według informacji Foodnews (styczeń - czerwiec), w 2006 r. zmniejszył się ogólny eksport mrożonych truskawek z Chin. Spadek w analizowanym okresie oszacowany został na 13%,

Szwedzkie jagody na wagę złota
Jak podaje Foodnews, na europejskim rynku czarnych jagód rządzi spirala cenowa. Susza, która nawiedziła Polskę i Skandynawię dodatkowo przyczyniła się do wzrostu cen. Szwedzkie

Fuji w roli głównej
W ogólnej produkcji unijnych jabłek, największy wzrost dotyczy odmiany Fuji.W roku bieżącym zwiększenie tych owoców może wynieść 9% (w stosunku do roku poprzedniego). W porównaniu

Polska wygrywa konkurencję na rynku pieczarek
Utrzymujący się przez długi czas spadek produkcji pieczarek w krajach Unii Europejskiej (Piętnastce) umożliwił Polsce ulokowanie naszego produktu na tych rynkach w ilościach,

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - MELONY
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla melonów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - MARCHEW
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla marchwi, po jej przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

Produkcja pozostałych owoców jagodowych zdominowana przez aronię
W skład tzw. pozostałych owoców jagodowych wchodzą: aronia (jej udział jest największy, sięgający według nieoficjalnych danych do 40%), borówka wysoka i inne, mniej powszechne

Rosja największym światowym importerem gruszek
Według danych FAO, największym światowym importerem gruszek jest Rosja. W latach 1995-2004 import wyniósł od 62 tys. ton do 257 tys. ton, co oznacza ponad czterokrotny wzrost.

Wzrasta eksport kalafiorów
Wzrasta eksport kalafiorów W stosunku do 2004 r. eksport polskich kalafiorów zwiększył się w 2005 r. o ok. 15%. Według danych CAAC, tendencja wzrostowa utrzyma się jeszcze przez

Faworytka (Klapsa)
Opis: wzrost średniosilny, owocuje corocznie i obficie, w owocowanie wstępuje wcześnie, istnieje również czerwony sport tej odmiany - "Red Faworytka", będący drzewem

Frezja
(Freesia.L) - roślina wieloletnia bulwiasta, należąca do rodziny kosaćcowatych (Iridaceae). Większości gatunków frezji pochodzi z południowej Afryki (z Przylądka Dobrej Nadziej). Roślina

Serbowie zaczynają uprawiać jagody czarne
Jagody leśne (borówka czernica) osiągają w ostatnich latach na rynku europejskim bardzo wysokie ceny. Serbscy producenci chcąc wykorzystać dobrą passę powiększyli produkcję oraz

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - ARBUZY
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla arbuzów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

Polska produkcja marchwi przed szansą
Produkcja marchwi w Polsce staje się coraz bardziej opłacalna. Jej intensyfikacja jest możliwa, zwłaszcza że przemysł przetwórczy i zamrażalniczy w naszym kraju bardzo

Opal
Opis: wzrost silny, owocuje obficie, konieczne przerzedzanie zawiązkówOwoce: średniej wielkości, kulistoowalne, zielonkawożółta z czerwonofioletowym rumieńcem, miąższ odstający od

Kalafior
Brassica oleracea L. var. botrytis L.) rodzina Cruciferae. Kalafior - pochodzi z Syrii. Uprawiano go już w XVI  i XVII w. (Francja, Anglia). Jest rośliną roczną. Jego

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 44. tydz. roku
Rynek warzyw szklarniowych w całym okresie sprawozdawczym rozwijał się zgodnie z wcześniej ustalonym scenariuszem i jak informowali analitycy projektu EastFruit, trend wzrostowy

Światowy rynek imbiru
Chiny są największym producentem imbiru na rynku światowym i odnotowały wzrost popytu na ten produkt z powodu pandemii. Obfite opady deszczu spowodowały również utratę

Dobre ceny za pieczarki w lecie
Według IERiGŻ, producenci pieczarek, w miesiącach lipiec – sierpień 2006 r. uzyskiwali wyższe ceny niż w tym samym okresie roku poprzedniego.W lipcu spółdzielnie ogrodnicze

Szparag
(Asparagus officinalis, rodzina: Liliaceae) Był uprawiany przez Egipcjan około 5 tysięcy lat temu. Dziko rosnące szparagi można spotkać w całej Europie, Azji i północnej

Wysokie temperatury – niemałe ceny
Utrzymująca się w wielu regionach Polski susza, przyczyniła się do wzrostu cen na zielonym rynku.W stosunku do lipca ubiegłego roku, podrożało większość warzyw, dostarczanych na

Ceny warzyw w okolicach Krakowa
Bieżący tydzień przyniósł duży wzrost popytu na ładną kapustę pekińską, przynajmniej w porównaniu do nikłej jej podaży. Ceny ładnej pekinki poszły

Susza dyktuje ceny ogórków
Trwa skup ogórków zróżnicowanych pod względem wielkości, tj. sałatkowych, do konserwowania i kwaszenia. Po obfitych zbiorach, jakie odnotowano rok temu, przewidywano ograniczenie

Szparagi: zmiany w angielskiej produkcji
Akcje promujące produkcję i spożywanie zielonych szparagów spowodowały, że od 2002 r. (pierwsze rynkowe promocje) nastąpił czterokrotny wzrost spożycia tych warzyw w Wielkiej