Ekspresowy skup jeżyn
W bieżącym sezonie obserwujemy przyspieszony wysyp jeżyn. Zakłady przetwórcze i chłodnie płacą za nie 4,30-5,10 zł/kg (loco zakład). Na rynkach hurtowych ceny jeżyn deserowych

Jabłka - cenowy retusz
Zakłady przetwórcze po raz kolejny zmieniły stawki płacone za jabłka przemysłowe. Duże firmy zdołały obniżyć ceny z 1,00 zł do 0,85-0,95 zł/kg. To jednak wciąż trzy razy więcej

Jabłka równe cytrusom
Ceny tegorocznych jabłek (deserowych i przemysłowych) przejdą do historii jako niespotykanie wysokie. Na rynkach hurtowych jabłka deserowe kosztują 2,00-4,00 zł/kg. Za odmianę Paula

Ostatnie notowania cen
Według Głównego Urzędu Statystycznego, ceny towarów i usług konsumpcyjnych obniżyły się w stosunku do czerwca o 0,3 procent. W ujęciu rocznym inflacja wyniosła 2,3

Skup aronii na finiszu
Ceny aronii w zakładach przetwórczych już kilka tygodni utrzymują się na poziomie 0,60 zł/kg (loco zakład). Od końca sierpnia do pierwszej dekady października średni koszt skupu

Sezon gruszkowy w pełni
W spółdzielniach ogrodniczych i na rynkach hurtowych handluje się coraz większą ilością gruszek. W hurcie ceny gruszki odmiany Klapsa wynoszą 2,50-4,50 zł/kg. W sprzedaży

Bez wody nic nie urośnie
Według informacji tureckiej gazety „Voices”, ze względu na braki wody  w warunkach gorącego lata, produkcja owoców i warzyw znacznie się zmniejszyła. Niska podaż

Fasola i groch – sytuacja awaryjna
Przetwórcy warzyw (z sektora mrożonek i konserw) reprezentowani przez związek branżowy OEITFL (Europejska Organizacja Przetwórców Owoców i Warzyw) mówią

Śliwki na potem
Według badań SGGW, śliwki najlepiej znoszą przechowywanie w atmosferze zawierającej 6 proc. dwutlenku węgla, niezależnie od ilości tlenu.Temperaturę najlepiej utrzymywać na poziomie

Sezon owocowych rekordów
Aronia okazuje się być sześć razy droższa niż przed rokiem, a za jabłka przemysłowe zakłady płacą trzy razy więcej niż w sierpniu 2006 roku. O 50 procent zdrożały jabłka

Nowoczesna produkcja na Węgrzech
Produkcja śliwek w krajach Środkowo-Wschodniej Europy jest bardzo zaniedbana. Sady śliwowe są stare, źle pielęgnowane i często porażone szarką.Zdecydowana większość drzew

Wysyp śliwek w lubelskim
Węgierki, renklody i polskie brzoskwinie. Lubelskie targowiska uginają się pod ciężarem śliwek. Ich ceny są jeszcze stosunkowo wysokie, ale handlowcy zapowiadają obniżki

Róża i czarny bez wcześniej niż rok temu
O dziesięć dni wcześniej niż w roku poprzednim rozpoczął się skup owoców bzu czarnego i róży (gatunku rugosa i canina). Zakłady przetwórcze płacą za bez ok. 1,20-1,30

Pomidory na zapas
Początkowo pomidory uważane były za rośliny trujące. Nic dziwnego, że uprawiano je wyłącznie w celach dekoracyjnych. Dziś cenimy je ze względu na smak i walory odżywcze.

Przezorni ubezpieczeni
Deszczowy sezon sprzyja rozwojowi zarazy ziemniaczanej na pomidorze. Producenci powinni pamiętać o biologii, sposobie monitorowania i metodach jej zwalczania. To choroba, która

Na dwoje babka wróżyła
Na skutek wiosennych przymrozków, ceny tegorocznych owoców znacznie wzrosły. Podwyżek należy spodziewać się również wśród mrożonek i przetworów z owoców.Według Instytutu

Za mało koncentratu jabłkowego
Unijni handlowcy i producenci napojów narzekają na deficyt koncentratu jabłkowego. W Chinach tegoroczna produkcja soku z tych owoców zmniejszy się o 15-20 proc. i wyniesie ok.

Koncentrat z Chin przeciera szlak
Mimo niesprzyjających warunków pogodowych, tegoroczna produkcja pomidorów przemysłowych w Chinach nie powinna być niższa niż w sezonie 2006. Zbiory mogą ukształtować się na

Podwyżek ciąg dalszy
Według Redakcji Agrobiznes (TVP1), czerpiącej informacje z Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB, pod względem wysokości cen skupu owoców, ten sezon będzie jednym z najdroższych.

Mechaniczny zbiór pomidorów już w Polsce
Pomidory gruntowe kierowane do przemysłu przetwórczego, zwłaszcza do produkcji przecierów i soków mogą być zbierane mechanicznie. Kłopoty z pozyskaniem siły roboczej oraz coraz

W Niemczech najwyższe ceny w czerwcu
W ostatnich latach w Niemczech ceny wiśni deserowych, oferowanych producentom wynosiły od 0,89 EUR/kg (2002 r.) do 1,11 EUR/kg (2003 r.). Koszt tych samych owoców hurcie, (tylko

Sytuacja opanowana
To nieprawda, że Pudliszki nie zamierzają produkować keczupu. Pomidory będą nadal kontraktowane. Zamieszanie powstało wskutek konieczności dokonania zmian w umowach - dostawcy będą

Jak mądrze kierować produkcją i dystrybucją cytrusów?
Produkcja owoców cytrusowych i handel nimi wyróżniają się bardzo wyspecjalizowaną bazą logistyczną, dystrybucyjną i marketingową. Ich uprawą zajmuje się duża liczba

Dopłaty dla pomidorów przemysłowych - wytyczne
Informacja ARiMR „Pomoc finansowa z tytułu dostarczenia pomidorów do przetwórstwa w roku gospodarczym 2007/2008” dostępna na stronie www.arimr.gov.pl Beneficjentami przedmiotowej

Rządza pieniądza
Od kilku miesięcy trwa spór o działkę, na której miała powstać śląska giełda rolna. Właściciel terenu, Katowicki Holding Węglowy, wycofał się z rozstrzygniętego już