Polski eksport kapust - kierunek Wschód
Jedną z wyższych pozycji w polskim eksporcie świeżych warzyw zajmują kapusta biała i czerwona. W ostatnim dziesięcioleciu najwięcej tych produktów sprzedano w 1999 r. (77,9

Skup warzyw do przetwórstwa
Ostatnio zwiększa się asortyment warzyw skupowanych do przetwórstwa, w szczególności warzyw korzeniowych. Od niedawna przetwórnie skupują marchew, niektóre zakłady są zainteresowane

Pora na niepogodę
Jeszcze nie tak dawno producenci narzekali na suszę. Teraz poważny problem stanowią długotrwałe deszcze, które pogarszają jakość i utrudniają skup owoców miękkich. Zakłady

Cebula – warzywo interkontynentalne
Cebula jest jednym z najbardziej popularnych warzyw na świecie. O jej atrakcyjności świadczy chociażby duży wybór odmianowy. Handel nią ma coraz częściej charakter interkontynentalny.

Rachunek z eksportu
Centrum Analityczne Administracji Celnej podało już wstępne wyniki eksportu warzyw za pierwsze półrocze bieżącego roku.Od stycznia do czerwca sprzedaliśmy 147,9 tys. ton świeżych warzyw

Prosto ze skupu
W bieżącym tygodniu, ze względu na wyższą podaż warzyw i owoców, spółdzielnie ogrodnicze obniżyły ceny skupu większości produktów.Mniej płaci się za: cebulę, kapustę

Maliny nadal obecne w skupie
Trwa sezon skupu późnych odmian malin do przetwórstwa. Ich ceny kształtują się na poziomie 4,25 zł/kg - 4,65 zł/kg. To ponad dwa razy więcej niż w 2006 roku. Największym powodzeniem

Cenowe szarady
Spółdzielnie ogrodnicze w coraz mniejszych ilościach skupują ogórki gruntowe i kalarepę. Aronia jest już praktycznie nieobecna, a jej ceny były w tym roku wyjątkowo

Import ogórków na wiosnę w latach 2004-2006
W latach 2005 i 2006 znacznie (o 68%) wzrósł import ogórków wiosennych. W okresie marzec - maj 2005 r. liczba zakupionych warzyw tego typu była ponad dwukrotnie wyższa niż w tym

Ziemniaki za grosze
Ziemniaki skupowane są niemal za grosze. Ceny w niektórych spółdzielniach ogrodniczych obniżyły się do poziomu 0,30 zł/kg. Tak niskich notowań nie obserwowano od dawna. Stawki

Ogórki albo z Hiszpanii albo z Holandii
W Unii Europejskiej głównymi producentami i eksporterami ogórków sałatkowych są Hiszpania i Holandia. Holendrzy sprzedają rocznie ok. 340 tys. ton ogórków, Hiszpanie - 390 tys.

Ogórki na finiszu?
Wiele wskazuje na to, że tegoroczny zbiór i skup ogórków gruntowych nie potrwa zbyt długo. Wszystkiemu winne są niskie temperatury w nocy. Ponadto, wiele plantacji od początku

Producenci orzechów laskowych usatysfakcjonowani
Pod względem wielkości areału produkcji orzechów laskowych, Polska zajmuje czwarte miejsce w Europie. Powierzchnię upraw szacuje się w naszym kraju na poziomie 1,9-2,6 tys. ha.Na

Ekspresowy skup jeżyn
W bieżącym sezonie obserwujemy przyspieszony wysyp jeżyn. Zakłady przetwórcze i chłodnie płacą za nie 4,30-5,10 zł/kg (loco zakład). Na rynkach hurtowych ceny jeżyn deserowych

Skup aronii na finiszu
Ceny aronii w zakładach przetwórczych już kilka tygodni utrzymują się na poziomie 0,60 zł/kg (loco zakład). Od końca sierpnia do pierwszej dekady października średni koszt skupu

Sezon gruszkowy w pełni
W spółdzielniach ogrodniczych i na rynkach hurtowych handluje się coraz większą ilością gruszek. W hurcie ceny gruszki odmiany Klapsa wynoszą 2,50-4,50 zł/kg. W sprzedaży

Bez wody nic nie urośnie
Według informacji tureckiej gazety „Voices”, ze względu na braki wody  w warunkach gorącego lata, produkcja owoców i warzyw znacznie się zmniejszyła. Niska podaż

Ogólnopolskie Targi Papryki
2 września w Przytyku odbędą się Ogólnopolskie Targi Papryki. Podczas targów będą miały miejsce liczne imprezy towarzyszące i konkursy, a także prezentacje sprzętu rolniczego

Pomidory sztywnołodygowe górą
W doświadczeniach COBORU występuje pięć polskich odmian pomidorów sztywnołodygowych, samokończących: Beta, Betalux, Jawor, Ola Polka i Sabała.Są one szczególnie pożądane

Fasola i groch – sytuacja awaryjna
Przetwórcy warzyw (z sektora mrożonek i konserw) reprezentowani przez związek branżowy OEITFL (Europejska Organizacja Przetwórców Owoców i Warzyw) mówią

Sezon owocowych rekordów
Aronia okazuje się być sześć razy droższa niż przed rokiem, a za jabłka przemysłowe zakłady płacą trzy razy więcej niż w sierpniu 2006 roku. O 50 procent zdrożały jabłka

Papryka na każdym stole
Na krajowym rynku prawdziwy wysyp papryki. Ceny skupu obniżają się z dnia na dzień. Spółdzielnie ogrodnicze za paprykę czerwoną płacą obecnie 1,99 zł/kg, a za zieloną 1,40 zł/kg.

Duże pomidory potrzebne na Zachodzie
Odbiorcy zachodnioeuropejscy poszukują dużych pomidorów, głównie w kalibrażu zwanym B (57-67 mm) i BB (82-102 mm). Mniejsze warzywa kierowane są najczęściej na południe Europy

Róża i czarny bez wcześniej niż rok temu
O dziesięć dni wcześniej niż w roku poprzednim rozpoczął się skup owoców bzu czarnego i róży (gatunku rugosa i canina). Zakłady przetwórcze płacą za bez ok. 1,20-1,30

Pomidor palikowy króluje w sandomierskim
Gospodarstwa w rejonie Sandomierza wyspecjalizowały się w produkcji dwóch uzupełniających się gatunków, tj. pomidora i jabłek. Produkty te można przechowywać tych samych