Pomidory na zapas
Początkowo pomidory uważane były za rośliny trujące. Nic dziwnego, że uprawiano je wyłącznie w celach dekoracyjnych. Dziś cenimy je ze względu na smak i walory odżywcze.

Przezorni ubezpieczeni
Deszczowy sezon sprzyja rozwojowi zarazy ziemniaczanej na pomidorze. Producenci powinni pamiętać o biologii, sposobie monitorowania i metodach jej zwalczania. To choroba, która

Polski pomidor „wędruje” do Rumunii
W województwie sandomierskim, uchodzącym za centrum produkcyjne pomidorów, zbiory trwają już od miesiąca. Na rynkach hurtowych warzywa te osiągają cenę od 1,00 do 1,50 zł/kg.Przed 15

Na dwoje babka wróżyła
Na skutek wiosennych przymrozków, ceny tegorocznych owoców znacznie wzrosły. Podwyżek należy spodziewać się również wśród mrożonek i przetworów z owoców.Według Instytutu

Popodgryzane grzyby
Nieciekawa sytuacja na rynku grzybów. Dość, że borowików i podgrzybków jak na lekarstwo, to większość z nich jest robaczywa i pogryziona przez ślimaki. Eksporterzy mają

Kompromis dla Hiszpanii
Hiszpania będzie mogła uruchomić z budżetu krajowego dopłaty na dofinansowanie producentów pomidorów do przetwórstwa. W bieżącym sezonie kwota wyniesie 15 mln euro. Hiszpanie

Rumunia i Bułgaria na specjalnych przywilejach?
Komisja Europejska opublikowała rozporządzenie (WE) nr 921/2007 (L 201/6), wprowadzające środki przejściowe dla producentów pomidorów w Rumunii i Bułgarii. Mogą oni korzystać z

Koncentrat z Chin przeciera szlak
Mimo niesprzyjających warunków pogodowych, tegoroczna produkcja pomidorów przemysłowych w Chinach nie powinna być niższa niż w sezonie 2006. Zbiory mogą ukształtować się na

Chiny w czołówce
W produkcji i przetwórstwie pomidorów Chiny zajmują trzecią pozycję na swiecie. Udział chińskiego eksportu koncentratu pomidorowego wzrósł z 7,7 proc. (w 1999 r.) do 30 proc. (w 2006

Rabarbar - druga odsłona
W zakładach przetwórczych trwa skup rabarbaru. Jego ceny kształtują się na poziomie ok. 0,70 zł/kg (loco zakład).Znacznie droższy okazuje się być rabarbar malinowy - 0,90 zł/kg (loco

Podwyżek ciąg dalszy
Według Redakcji Agrobiznes (TVP1), czerpiącej informacje z Zakładu Ekonomiki Ogrodnictwa IERiGŻ-PIB, pod względem wysokości cen skupu owoców, ten sezon będzie jednym z najdroższych.

Mechaniczny zbiór pomidorów już w Polsce
Pomidory gruntowe kierowane do przemysłu przetwórczego, zwłaszcza do produkcji przecierów i soków mogą być zbierane mechanicznie. Kłopoty z pozyskaniem siły roboczej oraz coraz

Genom pod lupą
Naukowcy z kilku krajów rozpoczęli tworzenie mapy genomu pomidora Solanum lycopersicon esculentum. Projekt, w który zaangażowanych jest wiele uczelni i laboratoriów kosztować

Sytuacja opanowana
To nieprawda, że Pudliszki nie zamierzają produkować keczupu. Pomidory będą nadal kontraktowane. Zamieszanie powstało wskutek konieczności dokonania zmian w umowach - dostawcy będą

Jak mądrze kierować produkcją i dystrybucją cytrusów?
Produkcja owoców cytrusowych i handel nimi wyróżniają się bardzo wyspecjalizowaną bazą logistyczną, dystrybucyjną i marketingową. Ich uprawą zajmuje się duża liczba

Dopłaty dla pomidorów przemysłowych - wytyczne
Informacja ARiMR „Pomoc finansowa z tytułu dostarczenia pomidorów do przetwórstwa w roku gospodarczym 2007/2008” dostępna na stronie www.arimr.gov.pl Beneficjentami przedmiotowej

Ambicje Mojzesowicza
Terminowa wypłata dopłat bezpośrednich to najważniejsze zadanie, z którym musi się zmierzyć nowy minister rolnictwa. Mojzesowicz przyznaje, że  sytuacja w Agencji

Mniej francuskich pomidorów
O ok. 5 proc. zmniejszył się areał upraw pomidorów we Francji. Jego powierzchnia wyniesie ok. 2,08 tys. ha. Według szacunków, tegoroczne zbiory ukształtują się na poziomie 579,0 tys.

Kłopotliwe „sałaciaki”
Spółdzielnie ogrodnicze coraz mniej płacą za pomidory sałatkowe. Ich cena wynosi obecnie 0,80-1,20 zł/kg.W związku z sierpniowymi opadami wzrosło ryzyko wystąpienia chorób grzybowych.

Rządza pieniądza
Od kilku miesięcy trwa spór o działkę, na której miała powstać śląska giełda rolna. Właściciel terenu, Katowicki Holding Węglowy, wycofał się z rozstrzygniętego już

Paliwo z cytrusów – czemu nie?
Agencja Reutera podaje, że dwie firmy z Florydy, tj. FPL Energy Group oraz Citrus Energy LLC, planują wspólnie budowę wielkiego zakładu pozyskiwania etanolu z odpadów owoców

Pomidory do przetwórstwa - niska opłacalność
Niektóre zakłady przetwórcze rozpoczęły skup pomidorów. Ceny wyznaczane są zazwyczaj jeszcze przed rozpoczęciem kampanii i obowiązują w kontraktacji surowca do przetwórstwa.Za

Polskie pomidory w Niemczech
Na niemieckich rynkach hurtowych już od połowy lipca sprzedawane są polskie pomidory, w kalibrażu 57-67 mm. Ich ceny kształtują się na poziomie 0,58-0,83 eur/kg, tj. 2,19-3,13 zł/kg.

Na ile trafna prognoza?
Według lipcowych szacunków GUS, zbiory pomidorów gruntowych mają wynieść w bieżącym sezonie 258 tys. ton, tj. o ok. 5 proc. więcej niż w 2006 roku. Póki co, deszcze

O pomidorach z naukowego punktu widzenia
Tekst jest tłumaczeniem artykułu Johna Andersona pt. Lycopene in Tomatoes Reduces Prostate Cancer Risk by 35%. Artykuł jest dostępny pod adresem www.alternativemedicine.com, rozdz. Natural