Więcej przecieru pomidorowego z Turcji
Wszystko wskazuje na to, że tegoroczne zbiory pomidorów w Turcji będą znacznie wyższe niż ostatnio. Prawdopodobnie wzrośnie również produkcja przecieru pomidorowego.Turcja należy do

Ryzyko przy uprawie ogórków
Ogórki, przeznaczane do kwaszenia zbiera się - w zależności od pogody - co 2-4 dni. Natomiast ogórki sałatkowe jedynie 2 razy w tygodniu (za wyjątkiem chłodów - wtedy co 5 dni).

O wiele mniej za maliny
W bieżącym tygodniu ceny skupu malin w przetwórstwie gwałtownie spadły.Mówi się o masowym porażeniu przez choroby (wpływ deszczów) i o bardzo niskiej jakości

“Wojna bananowa” trwa
Stany Zjednoczone przyłączyły się do wojny bananowej, jaka toczy się na forum Światowej Organizacji Handlu. Po jednej stronie Unia Europejska, po drugiej latynoamerykańscy eksporterzy,

Nareszcie tańsze maliny
Ceny tegorocznych malin są dość wygórowane. Od niedawna jednak daje się zauważyć tendencję spadkową. Do tej pory przetwórcy płacili na rampie ponad 4 zł/kg, czasem nawet 5zł/kg.

Tesco promuje polskie produkty
Eksport polskich produktów do krajów Unii Europejskiej prężnie się rozwija. Dzięki podpisanym umowom z Tesco, liczba sprzedawanych produktów do Wielkiej Brytanii może dodatkowo

Coraz tańsza sałata
Ceny polskiej sałaty, w stosunku do importowanej były wiosną wystarczająco konkurencyjne. Na rynkach hurtowych w Broniszach i Poznaniu, w miesiącach marzec - kwiecień

Niedostatki na zielonym rynku
Na polskim zielonym rynku brakuje wielu warzyw. Klienci mają problem ze zdobyciem m.in. białej kapusty i młodej cebuli. Kalafiory wprawdzie są, ale kosztują zbyt dużo.W ubiegłym

Co i za ile na rynku w Broniszach
Sądząc po asortymencie owoców i warzyw mamy już pełnię lata. Na Rynku Hurtowym Bronisze – wcześniej niż rok temu – dostępne są jabłka i śliwki. Od kilku dni sadownicy

Produkcja brzoskwiń w Polsce w latach 2002-2006
Produkcja brzoskwiń w Polsce stanowi mniej niż 1 % produkcji owoców ogółem. Spośród lat 2002-2006, najwięcej owoców zebrano w 2002 r., tj. 14,3 tys. ton. W 2006 r. GUS szacuje zbiory

Ceny malin wysoko, coraz wyżej...
Z powodu niekorzystnych warunków atmosferycznych, obniżających podaż i jakość malin, zakłady przetwórcze zmuszone są płacić od 3,60 zł/kg (punkt skupu) do 4,23 zł/kg (loco

Polska w europejskiej czołówce
Produkcja kalafiorów gruntowych w Europie waha się między 2000 tys.  - 2400 tys. ton.   Najniższy poziom odnotowano w roku 1997 (2301 tys. ton), najwyższy

Polskie maliny bez szans
Pod wpływem niekorzystnych warunków pogodowych, maliny bardzo szybko niszczeją.Owoce psują się już na krzakach, a sezon zbioru letnich odmian skończy się lada dzień.Zakłady przetwórcze

Obfitości w ukraińskich sadach
Szacuje się, że produkcja owoców na Ukrainie będzie w tym roku dość wysoka (w przeciwieństwie do sytuacji w Polsce). Zdaniem ekspertów może ona wynieść o 20-25 proc. więcej

Symboliczny udział chrzanu w handlu
Import chrzanu do Polski jest marginalny i wynosi od kilku do kilkudziesięciu ton rocznie. Jego eksport też jest symboliczny – w ostatnich latach równał się zaledwie 10-20 ton

Co na rynku lubelskim?
Rozmowa z prezesem Ogólnopolskiego Zrzeszenia Producentów Owoców i Warzyw w Kraśniku Stanisławem Toporkiem. Andrzej Wojtan: W ubiegłym tygodniu w Lublinie odbyła

Niedostatek malin w Serbii
W Serbii trwa kampania zbioru malin. Za kilogram płaci się 1,30-1,33 euro/kg, czyli znacznie więcej niż w ubiegłym roku. Na skutek złej pogody (ulewne deszcze) podaż tych owoców

Letnich malin jak na lekarstwo
Ostatnie deszcze wpłynęły niekorzystnie na plantacje malin. Ponieważ jakość owoców pogorszyła się, większość z nich nadaje się jedynie na grys, który jest mniej ceniony

Proporcjonalnie niższe ceny malin
W parze z obniżającą się jakością malin maleje ich cena. Za maliny deserowe producenci otrzymywali 4 zł/kg, czyli o 1,00 zł mniej niż na początku ostatniego tygodnia. Zakłady

Nowe rynki zbytu dla polskiej brukselki
Na niemieckim rynku, ceny brukselki produkcji belgijskiej wynosiły (w przeliczeniu) 2,0 zł/kg, podczas gdy za warzywo niemieckie płacono - 3,40-5,30 zł/kg. W Polsce za świeżą

Cenna biologicznie aronia
Aronia, znana u nas od około 20 lat, nie ma dużych wymagań glebowych i owocuje corocznie, dość równomiernie. Ma mnóstwo walorów leczniczych i odżywczych. Zawiera witaminy P, C,

Chiny, Brazylia i Kuba niezrównane w produkcji cytrusów
Według danych FAO, w latach 1990 - 2000 zbiory owoców cytrusowych na świecie zwiększyły się do 85 mln ton. Tempo wzrostu oszacowano na ok. 2,5% rocznie. Najbardziej dynamiczną

Droższe ziemniaki na Ukrainie
Na Ukrainie wczesne ziemniaki są o 50-60 proc. droższe niż w analogicznym czasie roku poprzedniego. Firmy hurtowe skupują je w cenie 2-2,3 griwny za kg (0,29-0,33 eur/kg).Na rynku

Ceny malin bardziej wyrównane
Ceny malin, mimo że nadal wysokie, wyrównują się na poszczególnych rynkach hurtowych.W Sandomierzu płacono wczoraj od 4 do 5 zł/kg, a dziś już 7-10 zł/kg. Odwrotna sytuacja