10:00 Ceny warzyw w okolicach Końskich - więcej "pekinki", mało kalafiorów
Ceny warzyw (głównie do eksportu) w okolicach Końskich.Wzrosła podaż "pekinki", cena na gotowo 1,60 zł/kg,kapusta biała 0,80 zł/kgkapusta czerwona 1,20 zł/kg,marchew myta 0,65

Krakowskie Rybitwy – duże zainteresowanie importerów polskim kalafiorem
Co prawda eksport naszych kalafiorów w dużym hurcie praktycznie się zakończył. Jednak lokalnie widać, że są jeszcze chętni na polskie kalafiory pomimo, że to już połowa listopada

Kalafiory są teraz najładniejsze w tym sezonie
Końcówka sezonu przyniosła wreszcie niezłą pogodę i wbrew wielu obawom kalafiory zdążyły urosnąć. I stało się tak, że na koniec mamy na rynku kalafiory, które wielu

Польша: анализ цен freshmarket.ru (08.11. – 12.11.2010)
Цены на промышленные яблоки в анализируемый период, несмотря на прогнозы об удешевлении,

Analiza cen fresh-market.pl (8-12.11.2010) – warzywa
Kolejny listopadowy tydzień przyniósł kilka interesujących zmian w sytuacji cenowej na rynku świeżych warzyw. Przede wszystkim doszło do nietypowej, jak na obecny sezon niskich

Kalafiory – jest podaż, gorzej z popytem
Listopad, w odróżnieniu od minionych miesięcy, był miesiącem, gdy wreszcie pogoda była łaskawa dla kalafiorów. Było dość ciepło, jak na tę porę roku, bez przymrozków

Kończy się zbiór brokułów
Sezon zbioru krajowych brokułów ma się ku końcowi. Jak w przypadku kalafiorów i wielu innych warzyw, ten rok nie był dla brokułów łaskawy.  Pogoda przez cały sezon

Francja: produkcja mrożonych warzyw
W 2009 roku wolumen produkcji warzyw mrożonych we Francji wyniosła 456,2 tys. ton w porównaniu z 504,5 tys. ton w roku 2008. Największe ilości w produkcji mrożonek warzywnych

Kalafiory tanieją również w centrum kraju
Informowaliśmy, iż ze względu na słabą jakość i spadek popytu na zbierane obecnie kalafiory, spadła ich cena skupu w województwie małopolskim i w okolicach Sandomierza.

Spadek cen skupu kalafiorów
Wraz z zakończeniem eksportu i spadającą jakością, spadają również ceny skupu kalafiorów. Niektóre firmy zakończyły już zresztą skup tych warzyw. Obecnie większość

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie

Analiza cen fresh-market.pl (1-5.11.2010) – warzywa
Wraz z upływającym czasem, na rynku świeżych warzyw coraz wyraźniej widać problemy z podażą i jakością towaru. W minionym tygodniu dotyczyło to przede wszystkim kapustnych

Ceny jabłek i warzyw
Coraz mniej, coraz drożej. Złotówka za kilogram jabłek przemysłowych staje się coraz bardziej realna. Już tyle można dostać za owoce przeznaczone do obierania. Cena tych na koncentrat

Analiza cen fresh-market.pl (25-29.10.2010) – warzywa
Kończy się październik i z rynku powoli znikają krajowe warzywa ciepłolubne. W minionym tygodniu skończył się już sezon na czerwoną paprykę. Pozostała tylko papryka z

Kalafiory – kiedy koniec sezonu?
Kalafiorów z rodzimych upraw jest na rynku coraz mniej. Ceny rosną, choć kalafiory są mniejsze i gorszej jakości. Są jednak rejony kraju, gdzie na polach zostało jeszcze całkiem dużo

W Holandii i Niemczech drogie kalafiory
Eksport polskich kalafiorów w tym roku praktycznie już się zakończył. Kalafiory, które jeszcze trafiają na rynek, do eksportu już się nie nadają. Nie pozwala na to ich jakość.

Analiza cen fresh-market.pl (18-22.10.2010) – warzywa
Miniony tydzień nie przyniósł zasadniczych zmian w trendach cen świeżych warzyw obserwowanych w końcówce pierwszej połowy października. Wciąż trwa intensywny zbiór warzyw.

Ceny warzyw
I znowu korekta w dół. W tym sezonie zbiory warzyw gruntowych będą aż o 13% niższe od ubiegłorocznych. I lekko przekroczą 4 miliony ton – ocenia GUS w ostatnim

Польша: уменьшение предложения цветной капусты
В связи со снижением среднесуточных температур на польском оптовом рынке сокращается количество

Maleje podaż kalafiorów
Jak już informowaliśmy za przyczyną coraz niższych temperatur dobowych maleje podaż kalafiorów. Generalnie na rynek trafiają też kalafiory o mniejszych różach (kaliber 8). Z powodu

Eksport warzyw na wschód
Odbiorcy zza wschodniej granicy zainteresowani są obecnie w szczególności warzywami. Owoce takie jak jabłka nie mają zbyt wielkiego wzięcia ze względu na wysoką cenę, za jaką polscy

Analiza cen fresh-market.pl (11-15.10.2010) – warzywa
Za nami już połowa października. Na polach trwa intensywny zbiór warzyw, a pogoda jak na razie sprzyja rolnikom. Deszczu było mało, a zapowiadane przymrozki nie były zbyt groźne dla

Zbiory warzyw w Niemczech w latach 2008 - 2010
Przedstawiamy dane na temat zbiorów warzyw w latach 2008 i 2009 oraz szacowanych zbiorów w roku 2010, jakie przedstawił Federalny Urząd Statystyczny w Wiesbaden. Prognozy

Kalafiory – zbiór jeszcze potrwa
Kalafiorów na polach zostało jeszcze całkiem dużo. Zbiory mogą potrwać jeszcze ponad miesiąc, tym bardziej, że niskie temperatury dobowe spowalniają wegetację kalafiorów.