Pożegnanie z unijnymi normami jakości dla świeżych owoców i warzyw?
Komisarz UE ds. rolnictwa Mariann Fisher Boel powróciła ostatnio do zamiaru zniesienia unijnych norm jakości handlowej dla 26 z 36 objętych normami świeżych owoców i warzyw. Oznacza

Jeżyny w Wielkopolsce
W firmach handlowych w województwie wielkopolskim skupowane są jeszcze jeżyny uprawne na rynek detaliczny po ok. 12-13 zł/kg (pakowane w 0,5 kg plastikowe opakowania). Pod koniec

Konferencja IT w Branży Spożywczej - Zarządzanie produkcją, magazynowanie i logistyka
5 listopada 2008 w Warszawie odbyła się konferencjia "IT w Branży Spożywczej - Zarządzanie produkcją, magazynowanie i logistyka". Celem konferencji było przedstawienie

Tanieją brokuły
Październikowa aura sprzyja kalafiorom i brokułom. Widać to wyraźnie po zwiększonej podaży tych warzyw. Znajduje to również odbicie w ich cenach.W czwartek ceny brokułów na

Rynek soków w Europie Wschodniej nadal dynamicznie rośnie
Firma doradcza Zenith opublikowała raport na temat rynku soków i nektarów owocowych w Europie Wschodniej, który przedstawia szczegółową analizę rynku w 15 państwach Europy Wsch.

Pogoda sprzyja kalafiorom
Jak już informowaliśmy, na rynek hurtowy trafia obecnie dużo kalafiorów. Sprzyja im październikowa pogoda, wyższe niż we wrześniu temperatury dobowe oraz brak opadów. Stąd też

Hiszpania: ceny cytrusów
W ofercie firm hiszpańskich pojawia się coraz więcej owoców cytrusowych z bieżącego sezonu. Oprócz dostępnych już wcześniej Satsum i klementynek w sprzedaży pojawiły się

Analiza cen fresh-market.pl (13-19.10.2008)
Minął kolejny tydzień października i cena skupu jabłek przemysłowych znowu spadła. W woj. mazowieckim, w skupach płacono 0,06-0,08 zł/kg. Mazowieckie zakłady przetwórcze

Brokuły odmiany Monaco mają wyższe ceny
W województwie mazowieckim cena skupu brokułów odmiany Monaco przeznaczonych na eksport wynosi obecnie 2,00 zł/szt. (pakowane w kartony po 6 szt.). W stosunku do ubiegłego tygodnia

Więcej kalafiorów na rynku
Na rynek trafia coraz więcej kalafiorów z późnych nasadzeń. Większa podaż tych warzyw wpłynęła na obniżenie dolnej granicy widełek cenowych. We wtorek ceny kalafiorów pakowanych

"Nadal trudna sytuacja na polskim rynku jabłek" - prof. Eberhard Makosz
W dniu 23 września przedstawiłem prognozę zbiorów jabłek w 26 krajach europejskich i w USA oraz ceny skupu jabłek przemysłowych i deserowych w 15 krajach wschodniej

Analiza cen fresh-market.pl HURT (6-10.10.2008)
Koniec pierwszej dekady października przyniósł dalsze spadki cen jabłka przemysłowego. Pod koniec tygodnia cena w skupach spadła do poziomu 0,08-0,10 zł/kg. Jabłek

Spadają ceny skupu selerów
Spadają ceny skupu selerów z przeznaczeniem na eksport. W woj. małopolskim w firmach eksportowych ceny skupu selerów odmian późnych pakowanych w worki 10 kg wynoszą 1,30

14:10 Papryka - Przytyk (woj. mazowieckie)
Ceny papryki w okolicach Przytyka. Papryka czerwona i żółta: 3,40 zł/kg; zielona: 2,40 zł/kg; biała: 3,00 zł/kg. Ceny dotyczą papryki pakowanej w kartony po 5 kg, pogarsza się

Analiza cen fresh-market.pl HURT (29.09-05.10.2008)
Na przełomie września i października spadły ceny jabłek przemysłowych. Na koniec tygodnia w skupach płacono za nie 0,15-0,17 zł/kg. Spowodowane jest to tym, że w centrum

Czy utrzymają się wysokie ceny kalafiorów?
Poprawa pogody daje nadzieję na przyspieszenie wegetacji kalafiorów. Ale deszcze i zimno wyrządziły pewne szkody na polach. Spora część kalafiorów ma małe róże i trafi do

Kontrola Inspekcji
Na podstawie wyników kontroli inspekcji można wyciągnąć wnioski o jakości oferowanego towaru do handlu przez dostawców świeżych owoców i warzyw. Takie dane zamieszczane

13:20 Papryka - Przytyk
Ceny papryki w okolicach Przytyka (woj. mazowieckie). Za paprykę pakowaną w kartony, po 6 kg, I kl. jakości, ceny wynoszą: papryka czerwona i żółta 3,40 zł/kg; zielona

Analiza cen fresh-market.pl HURT (22-28.09.2008)
Czwarty tydzień września to okres względnej stabilizacji cen, zwłaszcza na rynku warzyw. Jeżeli chodzi o owoce, to oczywiście głównym tematem pozostają jabłka. Ceny jabłek

Analiza cen fresh-market.pl HURT (15-21.09.2008)
W trzecim tygodniu września najgorętszą kwestią, pozostawały wciąż ceny jabłek. Cena gwarantowana 0,28 zł/kg okazała się, w interpretacji zakładów przetwórczych, ceną za

Stabilne ceny porów
Po spadkach z drugiej dekady września stabilizują się ceny porów. W czwartek pory pakowane w karton, maszynowo obcinane kosztowały 1,20 zł/kg. Cena tych warzyw pakowanych

14:35 Pomidory - woj. wielkopolskie, mazowieckie, lubelskie
Ceny pomidorów pakowanych w karton po 6 kg. Okolice Kalisza: 15 zł netto za karton - pomidory B, 16 zł netto za karton - BB; okolice Warszawy: 16 - 17 zł brutto za karton - B i BB;

Analiza cen fresh-market.pl HURT (8-14.09.2008)
Drugi tydzień września przyniósł porozumienie w sprawie cen skupu jabłek przemysłowych. Cena gwarantowana to 0,28 zł/kg loco zakład - na razie tylko w 4 zakładach, które podpisały

FH Ceres - nowy wystawca konferencji Fresh Market 2008
Grono wystawców konferencji Fresh Market 2008 zostało powiększone o firmę FH Ceres. Firma ta działa na polskim rynku od 2002 roku. Oferuje świeże i mrożone warzywa obierane

Ceny bakłażanów w górę
Wzrastają ceny bakłażanów. W okolicach Przytyka cena tych warzyw bez opakowania wynosi 2,4 zł netto/kg, a pakowanych w kartony 5 kg 2,70 zł netto/kg. Wzrost cen