Warzywa korzeniowe: problemy z opłacalnością produkcji
W mijającym roku spadła opłacalność produkcji niektórych gatunków warzyw. Spadek ten dotknął szczególnie warzywa korzeniowe - marchew, pory, selery i buraki. Szczególnie

Kapusty: ceny skupu rosną
Cena skupu kapusty białej w dostawach na rynek detaliczny w głównym okresie zbiorów (wrzesień-listopad) wyniosła w 2009 r. przeciętnie 0,40 zł/kg (w 2008 r. było to 0,25

Droższe kapusty na eksport
W ubiegłym tygodniu o około 8 proc. podrożała w skupie kapusta pekińska przeznaczona na eksport. Większe przedsiębiorstwa w woj. łódzkim płaciły za nią 0,50 zł/kg,

Ceny gruszek na eksport
W związku z wysokim popytem na gruszki, polski eksport tych owoców wciąż trwa. Oczywiście teraz są to gruszki przechowywane w chłodniach. Na Mazowszu aktualne ceny gruszek odmiany

Ogórki gruntowe „hitem cenowym” 2009 roku
Podsumowując mijający rok na rynku świeżych owoców i warzyw, warto odnotować spory wzrost cen ogórków gruntowych, dzięki czemu wyraźnie poprawiła się dochodowość produkcji tych

Ceny pomidorów stabilne, zdrożały ogórki
Za nami gorący okres świąteczny. Poniedziałek na rynkach hurtowych upłynął spokojnie. Jeśli chodzi o importowane warzywa - stabilne pozostały ceny pomidorów i papryki (ich ceny

Znaczny spadek produkcji soków na Ukrainie
Na Ukrainie produkcja soków owocowych i warzywnych wyniosła w listopadzie 2009 r. 42,2 tys. ton (o 31,3 proc. mniej w porównaniu z październikiem tego roku). W ciągu 11

Ceny orzechów w skupie
W ubiegłym tygodniu w rejonie Nowego Sącza orzechy włoskie w łupinach osiągnęły wysokie ceny - około 3 zł/kg.Na Podlasiu ich ceny wahały się od 2,20 do 3 zł/kg.Na Podkarpaciu

Hiszpania, Włochy: spadek eksportu owoców i warzyw
We Włoszech i Hiszpanii eksport owoców i warzyw w 2009 r. jest dużo niższy niż w 2008 r. W październiku wielkość hiszpańskiego eksportu spadła o 12 proc. (do 566,6 tys.

Droga kapusta na Podlasiu
W ubiegłym tygodniu na Podlasiu kapusta biała podrożała o około 0,20 zł/kg w stosunku do poprzedniego tygodnia. W skupie płacono za nią 0,70 zł/kg. Na Podkarpaciu jej ceny

Zbiory owoców w 2009 r. – szacunkowe dane
GUS uaktualnił szacunki dotyczące zbiorów owoców. Jeśli chodzi o owoce z drzew, niższe od ubiegłorocznych (rekordowych) były zbiory jabłek (3,1 mln ton, spadek tylko o 5,7

Importujemy mniej orzechów
W sezonie bieżącym import orzechów może być niższy niż w poprzednim (2008/2009) o ok. 2-3 tys. ton. Szacuje się, że import osiągnie poziom ok. 20 tys. ton. Jego wartość może

Spór między producentami żywności i sieciami handlowymi przybiera na sile
Trwają rozmowy mające na celu ustabilizowanie relacji między wielkimi sieciami handlowymi i producentami żywności. Przedmiotem sporu są kontrowersyjne dodatkowe opłaty, którymi

Zbiory warzyw w 2009 roku – szacunkowe dane
GUS uaktualnił szacunki dotyczące zbiorów warzyw. Zbiory warzyw gruntowych były większe o 8,6 proc. od zbiorów w roku ubiegłym. O 2,4 proc. wzrosły zbiory warzyw spod

Drożeją pory w Mazowieckiem
W województwie mazowieckim przedświąteczne ceny skupu porów z przeznaczeniem na eksport wzrosły o ok. 15 proc. tj. do ok. 1,20-1,40 zł/kg (klasa I, w skrzynkach 10 kg). Niższe

Coraz lepiej sprzedaje się kapusta
Rośnie zainteresowanie kapustą białą i czerwoną. Rośnie też sprzedaż tych warzyw. Jeśli po Nowym Roku nastąpi spodziewane ożywienie w eksporcie, można być pewnym, że ceny

Przed świętami najtańsza papryka z Turcji
W okresie przedświątecznym na rynkach europejskich najlepiej sprzedaje się papryka produkowana w Turcji, Hiszpanii i Holandii. W mniejszych ilościach sprowadzana jest papryka z

Aktualne ceny orzechów w skupie
Dość wysokie ceny orzechów włoskich w łupinach odnotowano w rejonie Nowego Sącza – około 3 zł/kg. Na Podlasiu ich ceny wahały się od 2,20 do 3 zł/kg. Na Podkarpaciu producenci

Ziemniaki z produkcji ekologicznej podbijają rynek niemiecki
W Europie z roku na rok zwiększa się podaż ziemniaków produkowanych metodami ekologicznymi. W 2009 r. produkcja tego typu warzyw w Niemczech sięga już poziomu ok. 1-2 proc. (w okresie

Marchew – wzrasta popyt na najlepszą jakościowo
Od tygodni ceny marchwi mytej pozostają stabilne. W całym kraju płaci się za nią 0,50 – 0,60 zł/kg.Wyższe ceny osiąga marchew najlepszej jakości, czyszczona mechanicznie. Na taką

Rosja: wzrost importu owoców
Według wstępnych danych, import owoców na rynek rosyjski w 2009 roku wyniesie 1,2 mln ton, tj o 4 proc. więcej w stosunku do roku ubiegłego. W 2007 roku Rosja zaimportowała 949 tys. ton

Przed świętami ceny cytrusów pozostają stabilne
Obecne ceny owoców importowanych, w tym cytrusów, pozostają na stałym poziomie. Zbliżające się święta nie wpłynęły na wzrost cen, choć popyt jest duży i firmy importujące

Droga kapusta na Podlasiu
W porównaniu z ubiegłym tygodniem ceny kapusty białej na Podlasiu wzrosły o około 0,20 zł/kg. W skupie płacono za nią 0,70 zł/kg.Na Podkarpaciu jej ceny wahały się od 0,48 do

Pierwsze oznaki ożywienia w eksporcie warzyw?
Do redakcji fresh-market.pl napływają informacje o, jak na razie niewielkiej, poprawie sytuacji w eksporcie warzyw na rynek rosyjski. Dotyczą one przede wszystkim kapusty

Przed świętami rośnie popyt na gruszki
Przed świętami na rynku krajowym obserwuje się większy popyt na gruszki z przeznaczeniem na eksport. W bieżącym tygodniu cena skupu gruszek odm. Lukasówka w kal. 60+ wzrosła