Jakość świeżych owoców i warzyw w handlu międzynarodowym
Jedną z osób, które były wykładowcami na konfrencji Fresh Market 2010 była Pani Krystyna Szymańska z firmy Fresh Quality, która przedstawiła wykład pt. "Jakość świeżych owoców

Moskwa: wzrost podaży marokańskich mandarynek
Na moskiewskim rynku świeżych warzyw i owoców zwiększyła się podaż mandarynek sprowadzanych z Maroka. W związku z tym ich ceny zaczęły spadać.  W minionym tygodniu ceny

Stable prices of onion
Purchase prices of onion remain stable and it is caused also by quite big supply of imported onion. In wielkopolskie and łódzkie provinces and in the south of Poland – in małpolskie province

Banany prawie w cenie ziemniaków!
Jedna z ogólnopolskich sieci handlowych - BOMI zrobiła swoim klientom sporą niespodziankę. Promocja na banany przerosła wszelkie oczekiwania. Banany Bonita importowane z Ekwadoru

To najgorszy sezon od wielu lat
Tak źle z warzywami nie było w Polsce od lat. Aura przez praktycznie cały sezon nie sprzyjała produkcji warzyw. Jedynie obecne warunki pogodowe są korzystniejsze dla zbiorów niż

Kostaryka: straty w uprawach bananów
Silne wichury zniszczyły pod koniec września bieżącego roku wiele plantacji bananów na Kostaryce. Wstępnie szacuje się, że zniszczone zostało około 943 tys. drzew bananowych.

Burza po składkach zdrowotnych
Wprowadźmy podatek dochodowy w rolnictwie od 2014 roku proponuje Marek Sawicki. To odpowiedź ministra rolnictwa na orzeczenie Trybunału Konstytucyjnego, który zakwestionował zasady

Jeszcze raz o zbiorach
Komunikat GUS , w którym podane są wstępne szacunki tegorocznej produkcji roślinnej, nie jest lekturą optymistyczną. Prawie wszystkich ziemiopłodów w 2010 roku jest mniej,

Spis zakończony
Czas na wnioski po spisie rolnym. Trzeba było się dobrze spisać, ale czy rzeczywiście się to udało? Odpowiedź poznamy za miesiąc. Dziś można powiedzieć jedno. Z możliwości

Zbiory warzyw w obwodzie moskiewskim
W bieżącym sezonie zbiory warzyw w obwodzie moskiewskim wyniosły 484 tys. ton, czyli o 21 proc. mniej w porównaniu z rokiem poprzednim. Było to spowodowane niespotykanymi upałami

Polska Konferencja na Broniszach w cenie importowanej
Bronisze podzielone są na dwie strefy handlu – plac i hale. Na placu producenci sprzedają owoce własnej produkcji, w halach przeważa import. Generalnie niewiele łączy

Boskoop – stara ale wciąż popularna
Odmiana Boskoop jest starą odmianą pochodzenia holenderskiego. Drzewa rosną silnie, tworząc gęstą koronę z licznymi rozgałęzieniami, owocują corocznie i umiarkowanie. Odmiana

Kontrola fitosanitarna w imporcie
Granicznej kontroli fitosanitarnej poddawane są rośliny, produkty roślinne oraz przedmioty przywożone do Polski bezpośrednio z państw nienależących do Unii Europejskiej.

Москва: анализ цен freshmarket.ru (01.11. – 05.11. 2010)
В целом минувшая неделя для московского плодоовощного рынка была довольно стабильной, что было связано с

Holenderskie odpady posortownicze w Polsce jako deser
Polscy konsumenci lubią duże, wręcz bardzo duże jabłka. Dla nich „porządne jabłko” musi mieć kaliber powyżej 80, a nawet 90 mm. Nie lubią kupować tak zwanych ogryzków.

Modernizacja - zmiana terminu
A teraz informacja, na którą czeka wielu rolników. Zapowiadany był listopad, a ruszy dopiero w styczniu. Znany jest już wstępny termin rozpoczęcia przyjmowania wniosków

Świadectwo fitosanitarne w eksporcie
Warunek eksportu i tranzytu roślin, produktów roślinnych lub przedmiotów z Polski do państw nienależących do Unii Europejskiej to właściwa zdrowotność eksportowanych towarów, czyli stan fitosanitarny.

Zdrowsze owoce
Trzy najważniejsze pod względem gospodarczym i najpopularniejsze w Polsce gatunki roślin sadowniczych – jabłoń, wiśnia i truskawka – będą bardziej ekologiczne. –

Metoda kontroli świeżych owoców i warzyw wg UE
Rozporządzenie Komisji (WE) Nr 1580/2007 z dnia 21 grudnia 2007 roku31.12.2007 PL Dziennik Urzędowy Unii Europejskiej L 350/69 Dz.U. L 186 z 30.6.1989, str. 21. Załącznik

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Grecja – unijny średniak w produkcji jabłek
W sezonie 2010/2011 (lipiec/czerwiec) produkcja jabłek w Grecji ma wynieść 260 tys. ton. Grecja jest jednym z niewielu unijnych państw, gdzie produkcja tych owoców w bieżącym

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie

Na co należy zwrócić uwagę kupując owoce i warzywa
Ogólne zasadySprawdzamy w jakich warunkach jest przechowywany towar. Jeśli w drastycznie innych od zalecanych, należy się liczyć z nagłym pogorszeniem jakości towaru.

Jakość handlowa kiwi – wymagania minimalne
Zgodnie z rozporządzeniem komisji nr 1673 / 2004 normę stosuje się dla kiwi odmian uprawnych dostarczanych dla konsumentów w stanie świeżym, norma nie dotyczy