W woj. lubelskim zakłady już przyjmują maliny
Województwo lubelskie słynie z uprawy malin. Stąd pochodzi około 80 proc. produkcji tych owoców. Pod koniec ubiegłego tygodnia zakłady przetwórcze woj. lubelskiego już skupowały

Początek skupu zielonego groszku
Rozpoczął się skup zielonego groszku. Duże zakłady na północy kraju skupują go po 0,75 zł/kg na rampie. Jest to taka sama cena jak oferowana rok temu. Stabilność ceny gwarantują

Warsztaty dla handlowców owoców i warzyw
Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA i KJOW /Kontrola Jakości Owoców i Warzyw / zapraszają na warsztaty na temat: "Jakość handlowa papryki". Warsztaty odbędą się 7 lipca

Minister rolnictwa: Polska jest krajem samowystarczalnym żywnościowo
Minister rolnictwa Marek Sawicki powiedział, że Polska jest państwem samowystarczalnym pod względem produkcji żywności. Przez ostatnich 5 lat, odkąd nasz kraj obejmuje Wspólna

Szkolenie dla kontrolerów świeżych owoców i warzyw
W dniu 18 i 19 sierpnia 2009 na Giełdzie Towarowej w Broniszach, w Hali Mag odbędzie się szkolenie dla kontrolerów jakości handlowej – kandydatów na rzeczoznawców świeżych

Jemy więcej kalafiorów i brokułów, a mniej kapusty i buraków
Według badań budżetów rodzinnych GUS wynika, że w 2008 r., w porównaniu z 2007 r., łączne spożycie warzyw świeżych, chłodzonych i mrożonych oraz przetworów warzywnych

Więcej pomidorów i marchwi w UE
W 2009 r. ogólny areał większości warzyw w UE może być zbliżony do areału z 2008 r. Wzrośnie jednak powierzchnia uprawy marchwi i większe będą zbiory pomidorów, głównie

Moskwa: spadek cen mandarynek
W tym tygodniu na rynku moskiewskim odnotowano spadek cen mandarynek w stosunku do ubiegłego tygodnia średnio o 14 eurocentów na kilogramie. Za mandarynki importowane z Argentyny obecnie

Na truskawkę musi być ciepło
Deszcz i chłód sprawiły, że tegorocznym truskawkom daleko do ideału. Owoce szybko się psują, już na plantacjach są często porażone przez szarą pleśń, a ich smak pozostawia

Niskie ceny młodej kapusty
Duża podaż młodej kapusty spowodowała, iż jej ceny szybko osiągnęły niski poziom. W czwartek za kilogram kapusty płacono 0,30-0,40 zł. Kapusty jest dużo i nie jest ona tak

W oczekiwaniu na jagody
Zakłady przetwórcze zapowiadają rychły skup jagód czarnych. Na razie widać je w handlu hurtowym. Stosunkowo niskie ceny uzyskują w Sandomierzu 6 zł/kg oraz w Broniszach 7-9

Owoce jagodowe w niemieckim hurcie
Na rynku hurtowym w Hamburgu w końcu drugiej dekady czerwca były w sprzedaży owoce jagodowe z produkcji niemieckiej: agrest (jasny) w cenie 1,80-2,20 euro/kg, agrest (forma

Czereśnie – bardzo trudno o dobrą jakość
Ładnej czereśni na rynku jest bardzo mało. Generalnie rzecz biorąc owoce są słabej jakości, łatwo pękają i źle znoszą chłodzenie i transport. A popyt na czereśnie jest duży,

Tanieją kapustne
Wczesna kapusta biała skupowana na rynek detaliczny staniała z 1,50 zł/szt. na początku czerwca do 1,19 zł/szt. pod koniec drugiej dekady czerwca. Staniała również wczesna kapusta czerwona

Ziemniaki tanieją
W tym tygodniu odnotowano spadek cen ziemniaków w stosunku do ubiegłego tygodnia średnio o około 0,10 zł/kg. W niektórych rejonach spadki były znacznie większe. W woj.

IJHARS po raz pierwszy opublikował listę firm fałszujących żywność
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych opublikowała nazwy 10 firm, które w tym roku fałszowały żywność. Największą grupę stanowiły firmy rybne

Agrest trochę tańszy
Niektóre zakłady przetwórcze obniżyły w niewielkim stopniu ceny skupu agrestu. Na przykład w woj. podkarpackim na rampie tydzień temu płacono 2-2,20 zł/kg, a obecnie 1,80-1,95

Ukraina: spadek produkcji mineralnych i azotowych nawozów
Według oficjalnych danych Urzędu Statystycznego Ukrainy zakłady chemicznego przemysłu w okresie styczeń-maj wyprodukowały 979 tys. ton mineralnych i azotowych nawozów, co o 22,1

Ceny ogórków
Chociaż aktualnie na rynku nie ma za dużo ogórków, a brak słońca spowalnia ich wegetację, to jednak ceny w hurcie utrzymują się na niskim poziomie. W środę ceny zarówno na

Pogoda nie sprzyja pomidorom i ogórkom
W czerwcu br. w związku z niskimi temperaturami i dużymi opadami ceny skupu krajowych ogórków z upraw spod osłon dostarczane na rynek detaliczny są wyższe o około 30 proc.

Polskie pomidory za drogie na rynek rosyjski
Chociaż nasze pomidory taniały przez szereg ostatnich dni, ich aktualne ceny są zbyt wysokie, aby mogły one skutecznie konkurować na rynku rosyjskim z pomidorami z innych krajów.

Coraz więcej papryki na rynku
W obrocie hurtowym papryki krajowej wciąż nie jest zbyt dużo. Jednak z każdym dniem jej ilość na rynku rośnie. Można się spodziewać, iż podaż papryki zwłaszcza zielonej,

Nowalijki droższe niż rok temu
W stosunku do ubiegłego roku ceny skupu nowalijek dostarczanych na rynek detaliczny wzrosły w związku z większymi kosztami ich produkcji. W drugiej dekadzie czerwca ceny skupu

Nadzór IJHARS w rolnictwie ekologicznym
Jednym z ustawowych zadań Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych jest nadzór i kontrola w zakresie rolnictwa ekologicznego. Działania te obejmują m.in. kontrolę

Konsumenci we Francji wolą warzywa mrożone od konserwowych
Zielony groszek i fasolka są najpopularniejszymi warzywami we francuskim przetwórstwie. We Francji produkcja warzyw konserwowych wynosi 1,1 mln ton, a mrożonych 530 tys. ton. W 2008 r.