Etykiety PDO i PGI w koszyku
Origen España, stowarzyszenie skupiające produkty rolno-spożywcze z europejskim znakiem jakości PDO (Protected Designation of Origin) i PGI (Protected Geographical Indication) Hiszpanii,

Jedna trzecia firm pakujących "nie wie o nowych zasadach EPR".
Jak wynika z nowego badania, aż jedna trzecia producentów nie jest świadoma obowiązku rozszerzonej odpowiedzialności producenta (EPR) za opakowania. Wstępne wnioski z badania, które

Namibia: Lokalni hodowcy w większości są w stanie zaspokoić popyt
W Namibii co najmniej 10 z 20 produktów ogrodniczych znajdujących się na specjalnej liście produktów kontrolowanych jest nadal zamkniętych dla importu na okres od 1 do 28 lutego. Pokazuje

Sir Charles Godfray wygłosi wykład na temat żywności i napojów w mieście
Kwestia tego, jak stworzyć sprawiedliwy, zdrowy i zrównoważony system żywnościowy będzie głównym tematem 2023 City Food & Drink Lecture. Sir Charles Godfray został ogłoszony jako

Asiafruit Luty już w sprzedaży
Luty 2023 wydanie Asiafruit Magazine jest już dostępne w aplikacji Asiafruit - Apple i Android - przynosząc najnowsze wiadomości i opinie z szybko zmieniających się rynków

Brytyjska produkcja jest zagrożona. Jak możemy zabezpieczyć jej przyszłość?
Inflacja w łańcuchu dostaw pozostaje wysoka, a presja finansowa wywierana na brytyjskich producentów owoców i warzyw jest prawdopodobnie większa niż kiedykolwiek.

"Nieuchronnie będziesz potrzebował systemów ciągłego przepływu, aby nadal obsługiwać popyt"
Automatyzacja w przetwarzaniu i pakowaniu świeżej żywności powraca w pełnym rozkwicie po ponad dwuletniej przerwie w działalności firmy Corona. Dalsze przetwarzanie

"Po Francji inne kraje europejskie wprowadzą zakaz używania plastikowych opakowań"
Opakowania produktów świeżych zmieniły się od czasu pandemii - mówi Marcin Śpiewok, prezes zarządu polskiego producenta opakowań, firmy Silbo: "Rynek odchodzi od plastiku jednorazowego

Plastik lub karton, ale z naciskiem na praktyczność, ochronę i zero odpadów
Opakowanie musi nadążać za duchem czasu, aby jak najlepiej zaprezentować każdy produkt. Dział Świeżych Produktów Grupy Guillin, w którego skład wchodzą spółki Ciesse Paper,

Region MENA musi współpracować w zakresie bezpieczeństwa wodnego
Znalezienie zrównoważonych rozwiązań dla niedoboru wody w regionie Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej jest bardziej pilne niż kiedykolwiek, według Walida Saada, dyrektora

Wzrost cen świeżych produktów na Ukrainie jest nieunikniony
Zajęcie przez Rosjan części żyznego południa Ukrainy i zablokowanie portów morskich utrudniało krajową produkcję świeżych witamin i ich import na Ukrainę. Producenci

Pierwszy eksport ekologicznych winogron stołowych z Peru do USA jest sukcesem dla producenta
Pierwszy ograniczony wolumen organicznych winogron, z Pura Fruit w Peru, przybył do USA z opiniami klientów, że przyjazdy były w dobrym stanie. Felipe Arriagada, członek zarządu

Działka ananasów opanowuje Queens Gardens
Brisbane's Queens Gardens zostało dziś rano (3 lutego) przekształcone w tymczasową plantację ananasów. Miejsce to zostało wykorzystane do rozpoczęcia kampanii Queensland's Year of

Szybki wzrost cen marchwi na rynku ukraińskim
Eksperci tłumaczą wzrost cen tych produktów tym, że wielu lokalnym producentom kończą się zapasy wysokiej jakości marchwi, której zbiory w tym sezonie były dość niskie. Ciągłe

Serbskie targi Agro Belgrade jednoczą region
Czwarte doroczne Międzynarodowe Targi Owoców, Warzyw i Wina Agro Belgrad 2023 odbyły się pod koniec stycznia, witając szacunkowo 28 000 odwiedzających i gromadząc ponad 500

Ceny brokułów w NZ zmieniają się gwałtownie w związku z utrzymującą się mokrą pogodą
Jako że hodowcy borykają się z kiepskim sezonem wegetacyjnym, przez co ceny ulegają wahaniom, cena główki brokułów jest mniej więcej taka sama jak kilograma ziemniaków

Start-up Organic Garden chce uczynić wielkoskalowy catering zrównoważonym i smacznym
Musi być zdrowe dla ludzi i przyrody - i naprawdę dobrze smakować, to zasada, według której działa Organic Garden. Oprócz rozwoju, produkcji i bezpośredniej sprzedaży

'Uprawa większej ilości produktów ekologicznych jest kluczem do reakcji na zmiany klimatu'
Żywność i rolnictwo w Wielkiej Brytanii stoi przed największą transformacją od 70 lat. Nasilający się kryzys klimatyczny i katastrofalne spadki liczebności dzikich

Obiecujący otwarty rynek dla marokańskich cytrusów
"Mamy pewną redukcję objętości, więc to oznacza, że jest ładny otwarty rynek. Owoce, które mamy, sprzedają się bardzo dobrze" - mówi Stephanie De Wit, właścicielka firmy Agri Bianco,

Proseal świętuje 25 lat
Specjalista od zgrzewania tacek, firma Proseal, obchodzi w 2023 roku 25-lecie istnienia. Założona przez Steve'a Malone'a i Robbiego Hargreavesa w małej jednostce

"Całkowita produkcja winogron stołowych w Piura jest nieco wyższa niż w Ica".
Uprawa winogron stołowych w Piura przeżyła ogromny rozkwit w ostatnich dwóch dekadach. Dwadzieścia lat temu regionem reprezentatywnym dla tej uprawy była Ica, jednak na początku

"Na rynku o wąskich marżach, jak w przypadku produktów świeżych, płatności w lokalnej walucie mogą stanowić różnicę"
Czy to importując borówki z Peru, awokado z Meksyku czy truskawki z Egiptu; Jerome de Graaf ze StoneX widzi, że transakcje finansowe nadal bardzo często są opłacane w "głównych"

Ceny marchwi na Ukrainie rosną z dnia na dzień, choć poziom cen jest już rekordowo wysoki
Ceny marchwi na Ukrainie rosną każdego dnia, według analityków EastFruit. Ograniczona podaż marchwi spowodowana zniszczeniem kluczowych regionów produkcyjnych na południu Ukrainy

Maersk zjednoczy marki Hamburg Süd i Sealand
Maersk ogłosił zamiar przejścia na jedną, ujednoliconą markę poprzez integrację swoich marek takich jak Hamburg Süd i Sealand, między innymi. W poradniku z 27 stycznia, wiodąca

Zintegrowane systemy utrzymania łańcucha chłodniczego
Narzędzia istnieją po to, aby produkty rolne mogły zachować swoje właściwości w fazie po zbiorze. Optymalne temperatury zależą od rodzaju produktu i fazy dojrzewania. Ogólnie