Daleka droga niektórych warzyw na polski rynek
Jedna z fundamentalnych zasad ekonomii mówi, że jak jest na coś popyt, to i podaż się znajdzie. Widać to również na rynku świeżych warzyw.  Choć w Polsce zima, bez

Nowe stawki VAT dla owoców i warzyw
Od 1 stycznia 2011 r. obowiązują nowe stawki VAT dla owoców i warzyw. Ich stawki wzrosły do 5 proc., a w przypadku ogórków i kapusty kwaszonej oraz owoców cytrusowych do 8

8:20 Ceny warzyw importowanych - okolice Warszawy
Ceny warzyw importowanych w okolicach Warszawy. Mało papryki, jej cena rośnie.Papryka czerwona (Hiszpania) 50 - 52 zł/karton 5 kg,ogórki (Hiszpania) 20 - 22 zł/karton 4,5

11:20 Ceny warzyw importowanych - droższe również pory
Ceny warzyw importowanych w okolicach Warszawy. Mało papryki, jej cena rośnie.Papryka czerwona (Hiszpania) 46 zł/karton 5 kg,ogórki (Hiszpania) 20 - 22 zł/karton 4,5 kg,pomidory

Warunki przechowywania i transportu partii jednorodnych oraz wrażliwość i produkcja etylenu poszczególnych produktów.
Warzywa PRODUKT TEMPERATURAStopnie Celsjusza WILGOTNOŚĆwzględna powietrza % OKRESPRZECHOWY-WANIA PRODUKCJAETYLENU WRAZLIWOŚĆ NA ETYLEN Bakłażan 8-12 90-95 1-2

Zalecane warunki transportu mieszanek owoców i warzyw
Grupa 1 Temperatura: 0 do 1*C Wilgotność względna: 90 – 95 % Lód: nigdy w kontakcie z produktem Uwaga: Większość produktów tej grupy z uwagi na wydzielanie

Eksport peruwiańskich owoców i warzyw do UE
Trwają rozmowy pomiędzy UE a władzami Peru odnoście zwiększenia importu do unii świeżych produktów ogrodnictwa z Peru. Pisaliśmy już wcześniej, że kraj ten stał się już znacznym

Zbiory warzyw w Niemczech w latach 2008 - 2010
Przedstawiamy dane na temat zbiorów warzyw w latach 2008 i 2009 oraz szacowanych zbiorów w roku 2010, jakie przedstawił Federalny Urząd Statystyczny w Wiesbaden. Prognozy

Produkcja warzyw we Włoszech
W 2009 r. produkcja warzyw we Włoszech wyniosła ponad 14 mln ton. Najwięcej zebrano pomidorów przemysłowych – ponad 5,9 mln ton.  Znaczącą pozycję w ogólnej produkcji warzyw

Rynek szparagów na świecie
Światowa powierzchnia upraw szparagów wynosi 221 tys. ha, z czego 91 tys. ha przypada na Azję, 67 tys. ha jest w obu Amerykach oraz 60 tys. ha w Europie. Zbiory szparagów

Niemcy: zbiory szparagów mniejsze niż przed rokiem
Przed tradycyjnym zakończeniem sezonu szparagowego w Niemczech, które ma miejsce 24 czerwca, pojawiły się pierwsze podsumowania tegorocznego sezonu. Jest on uważany za nietypowy ze

Owoce będą drogie
Waldemar Januchowski, producent truskawek spod Wągrowca, z niepokojem spogląda na swoje uprawy. - Będzie bieda- zapowiada. - Truskawki są zalane wodą i jest kłopot. W tej sytuacji

Szparagowe żniwa
Na Opolszczyźnie żniwa szparagowe w pełni. Plantatorzy jednak mają problem. Nie ma chętnych do pracy wśród miejscowej ludności. Właściciele największych uprawa ratują się

Sezon szparagowy rozpoczęty
Wzorem lat ubiegłych wysypu spodziewamy się po majowym weekendzie. Kilkudniowa przerwa w handlu wystarczy by podaż była bardzo duża. A wtedy na pewno ceny będą niższe niż teraz. –

W Niemczech początek szparagowego ucztowania; w Polsce szparagi też już dostępne
W ostatni piątek w niemieckim landzie Hesja minister rolnictwa oficjalnie otworzył sezon szparagowy. W tym roku rozpoczął się on około tydzień później niż przed rokiem. Ceny

Zdrowe czy szkodliwe nowalijki?
Młode ziemniaki, świeże szparagi i dorodne kalafiory - takie m.in. warzywa kuszą klientów. Nie wszyscy jednak wiedzą, że pochodzą one z Egiptu, Chin czy Maroka. Drzewa

Wiosna dotarła na targowiska
Na poznańskich targowiskach powoli widać pierwsze wiosenne akcenty. Na straganach pojawił się świeży szpinak, rabarbar i zielony koperek. Na wielu straganach kupujących kuszą białe

Produkcja szparagów
Podczas niedawno zakończonej konferencji Euro Asper 2010 poświęconej produkcji szparagów, ogłoszono dane nt. produkcji szparagów na świecie i Europie. Na świecie produkuje się

Niemcy: rozpoczyna się szparagowe szaleństwo
W Gäuboden w Niemczech rozpoczęły się już zbiory tegorocznych szparagów. W sklepie obok gospodarstwa produkcyjnego osiągnęły one cenę 13 euro/kg. Zdaniem producenta jakość

Francja: ceny owoców i warzyw lecą w dół, protesty producentów
Francuska organizacja Familles Rurales zebrała dane na temat cen siedmiu gatunków owoców i siedmiu gatunków warzyw w 30 departamentach Francji. Według opublikowanych danych ceny