Co z suszami warzywnymi?
Susze warzywne odgrywają coraz większe znaczenie w polskim handlu. Polska produkcja nie rozwija się jednak w tak szybkim tempie jak ich import. Produkcja w ostatnich dwóch

Ceny klementynek na rynkach niemieckich
Na rynkach niemieckich występują hiszpańskie i marokańskie klementynki. Owoce te importowane z Hiszpanii w opakowaniach 10-kg w Berlinie kosztują 0,70-1 euro/kg,

Ceny papryki na rynkach niemieckich
W Niemczech handluje się papryką importowaną z Turcji i z Hiszpanii. Niskie ceny uzyskuje turecka papryka w Hamburgu 90-120 euro/100 kg, natomiast w Hanowerze i Stutgarcie

Kapusta kiszona będzie tańsza?
W handlu hurtowym sprzedawana jest „stara” kapusta kiszona ze zbiorów w 2007 r. i kapusta kwaszona „młoda” z odmian wczesnych. Na rynku hurtowym w Poznaniu kapusta kiszona z

Mniej malin w USA
Obecny sezon nie sprzyja producentom malin w Stanach Zjednoczonych. Niesprzyjająca pogoda (wysoka temperatura przy dużych opadach) spowodowała wystąpienie chorób na plantacjach. Ocenia

Na tańsze kalafiory trzeba jeszcze poczekać
Deszczowa i chłodniejsza aura opóźni nieco wegetację kalafiorów, skutkiem czego wyższe ceny tych warzyw utrzymają się dłużej niż pierwotnie można się było spodziewać. Jeżeli

Kurki już w sprzedaży
Grzyby leśne w tym głównie kurki pojawiły się już w sprzedaży hurtowej. Na rynku hurtowym w Poznaniu ceny kurek dochodzą do ok. 23 zł/kg (sprzedaż w pojemnikach 1

Chanterelles already on the market
Wild mushrooms mainly chanterelles appeared already on the wholesale market. At the wholesale market in Poznań price of chanterelles is about 7.14 EUR/kg (sale in 1 kg packaging). On wholesale

Nowy zakład przetwórczy na Białorusi
W Brilewie na Białorusi powstał nowy zakład przetwórczy, który będzie wytwarzał warzywa puszkowane i mrożone. Przetwórnia wyposażona jest w komory zamrażalnicze

Wiśnie osiągnęły ceny poniżej opłacalności
Ceny skupu wiśni w dalszym ciągu spadają. Firmy handlowe w województwie podkarpackim skupują wiśnie do mrożenia (pod zamówienie zakładów przetwórczych) po 0,80-0,90 zł/kg, a

Pogorszyła się jakość czereśni
Ceny skupu czereśni w województwie małopolskim obniżyły się pod koniec kampanii zbiorczej do 2,50-3,00 zł/kg (odmiany późne, w skrzynkach 5 kg). W stosunku do poprzedniego

Droższe leśne jagody
W tym sezonie leśne jagody nie są tak drogie jak w roku ubiegłym, ale ich ceny skupu w zakładach przetwórczych trochę wzrastają. Większe zakłady przetwórcze w woj.

Sezon kwaszeniaków w pełni
W województwie świętokrzyskim firmy handlowe skupują ogórka do kwaszenia (w kalibrażu 9-12 cm) - pod zamówienie zakładów przetwórczych - po 0,50 zł/kg (w skrzynkach 5 kg). Ceny skupu od

Ustabilizowały się ceny moreli
W województwie małopolskim ceny moreli skupowanych przez firmy handlowe wynoszą ok. 3,00 zł/kg (odmiany „grube” w skrzynkach 15 kg) Niższe ceny skupu są notowane

Pomidory są jeszcze tańsze
Poniedziałek był kolejnym dniem, kiedy spadała cena pomidorów. Pomidory wielkości A w kartonie 6 kg można było kupić już za 10 zł brutto. Cena pomidorów wielkości B i BB

Co opóźnia wysyp czerwonej papryki?
Czy brak słońca i pochmurna pogoda opóźnią wysyp czerwonej papryki? Przypomnijmy, iż był on spodziewany właśnie po 20 lipca. W poniedziałek ceny czerwonej papryki utrzymały

Ogórki poszukiwane
Firmy handlowe w województwie podkarpackim skupują ogórki do konserwowania (w kalibrażu 6-9 cm) po 1,20-1,40 zł/kg (w skrzynkach 5 kg). Ceny skupu obniżyły się w porównaniu z

Brak popytu na kapustę
Bardzo potaniała młoda kapusta głowiasta. Producenci proponują cenę nawet 0,20 zł/kg. Cena kapusty pekińskiej oscyluje wokół 0,70-0,80 zł/kg bez opakowania. Kapusta włoska

Młoda marchew w ofercie
W ofercie firm handlowych jest coraz więcej polskiej młodej marchwi. Jej cena kształtuje się na poziomie 0,8-1,2 zł/kg. Cena zależy od ilości zamówionego towaru, od jakości i rejonu

Pietruszka drugi rok utrzymuje wysokie ceny
Po bardzo wysokich cenach pietruszki obcinanej w 2007 r., bieżący sezon zapowiada się dla producentów również korzystnie. Firmy skupujące pietruszkę obcinaną oferują za nią

Przetwórnie obniżają ceny malin
Zakłady przetwórcze obniżyły ceny malin. W woj. lubelskim na początku drugiego tygodnia lipca płaciły 4,70-4,80 zł/kg loco zakład, a w zeszłym tygodniu 4,20-4,30 zł/kg.

Wysyp pomidorów
W ostatnich dniach obserwuje się dużą podaż pomidorów szklarniowych oferowanych w kartonach po 6 kg. Ich cena jest w granicach 2,3-2,4 zł/kg netto za wielkość B i BB.

Podsumowanie sezonu skupu agrestu
Już drugi rok z kolei ceny agrestu do przetwórstwa były wyższe, bardziej opłacalne dla producentów. Zakłady przetwórcze i chłodnie płaciły za agrest do mrożenia średnio około 2

Coraz więcej ketchupu i past z pomidorów
Od momentu wejścia Polski do UE w 2004 r., w naszym kraju systematycznie rośnie produkcja ketchupu i past pomidorowych. W tym roku prognozuje się ich produkcję na 110 tys. ton,

Nie ma porozumienia między sadownikami a przetwórniami
Zdaniem sadowników tegoroczne ceny skupu owoców miękkich są na tak niskim poziomie, że nie może być mowy o jakiejkolwiek opłacalności produkcji. W związku z tą sytuacją,