Kapuście najlepiej w chłodni
Najlepsze wyniki przechowania kapusty uzyskuje się w komorach chłodniczych. Wg badań Instytutu Warzywnictwa kapustę białą, czerwoną, a także włoską najlepiej przechowuje się

Wymagania techniczne dla opryskiwaczy
Ustawa o ochronie roślin z 18 grudnia 2007 roku (Dz. U. Nr 11, poz. 94, z późn. zm.) określa, iż środki ochrony roślin mogą być stosowane wyłącznie sprzętem sprawnym technicznie,

Aktualności z zielonego rynku
W spółdzielniach ogrodniczych w bieżącym tygodniu nastąpił wzrost cen skupu większości warzyw kapustnych. Cena kapusty pekińskiej w stosunku do tygodnia przedświątecznego

Kanał Sueski droższy
Armatorzy, których statki korzystają z Kanału Sueskiego, od kwietnia będą ponosić dodatkowe koszty. Opłaty wzrosną o 4-14 proc. w zależności od jednostki. Za przepłynięcie

Pieczarki przy Okrągłym Stole
Rolnik Jacek Walczak spod Łowicza, jeden z największych obecnie pieczarkarzy w Polsce, zaczynał skromnie – w 1989 r. postanowił przeznaczyć pod pieczarki ok. 80 m kw. w budynku

Pielęgnacja gleby w sadzie ekologicznym
Gleba w sadzie ekologicznym wymaga szczególnej pielegnacji. Oto krótki poradnik dla osób chcących zgłębić tajniki tego ważkiego zagadnienia. Gleba w sadzie starszym niż 4-letni

Ciepłolubne praktycznie tylko z importu
Zima ogranicza bardzo krajową produkcję warzyw ciepłolubnych, głównie pomidorów, ogórków i papryki. W sprzedaży znajdują się praktycznie tylko warzywa z importu. Na

Pijemy coraz więcej soków
Światowa produkcja soków owocowych i nektarów prognozowana była w 2007 r. na około 4 proc. wzrost, ze szczególnym uwzględnieniem dynamiki wzrostu w krajach Europy Wschodniej.

Produkcja kwiaciarska w Kenii
Kenia jest światowym liderem w produkcji kwiatów ciętych. Jej dominacja trwa od 2000 r., gdy wyprzedziła ówczesnych największych dostawców kwiatów - Izrael i Kolumbię.

Włosi chętnie chrupią marchewkę
W pierwszym półroczu 2007 r. we Włoszech odnotowano większe zainteresowanie klientów warzywami wstępnie przygotowanymi. Od stycznia do końca czerwca Włosi kupili 29 tys. ton tych

Ziemia w cenie
We Francji grunty rolne zdrożały w ciągu dwóch lat o prawie 4 proc. Hektar kosztuje średnio 4 tys. euro, ale maksymalnie można zapłacić nawet 9 tys. euro. W cenie są

Prawosławni świętują, na giełdach mniejszy ruch
Prawosławni i grekokatolicy 6 grudnia rozpoczęli trzydniowe obchody świąt Bożego Narodzenia. Z Ukrainy, Białorusi i Rosji na rynki hurtowe przyjeżdża mniej kupców. Na

Kosztowna zdrowa żywność
Według amerykańskich badaczy ceny warzyw, owoców i niskokalorycznych przekąsek rosną o wiele szybciej niż fast-foodów. Naukowcy porównali cenniki i wyliczyli, że

Rynek kwiatów zagrożony?
Można spodziewać się, że wkrótce ceny kwiatów na światowych giełdach pójdą mocno w górę. Bezpośredni wpływ na to będzie miała niestabilna sytuacja w Kenii, która jest

Integrowana Produkcja pod szczególna ochroną
Zarząd Świętokrzyskiej Izby Rolniczej (ŚIR), w trosce o rozwój systemów jakości produkcji żywności na etapie produkcji pierwotnej, wystosował do Ministra Rolnictwa

Ceny nawozów rosną bez końca
Gwałtowny wzrost cen nawozów przyprawia rolników o zawrót głowy. Zdaniem ekspertów podwyżki są jak najbardziej uzasadnione, ale ich końca nie widać. Rolnicy, którzy postanowili

Zmiany na rynku pestycydów
W ostatnim czasie nastąpiło wiele zmian na rynku środków ochrony roślin. Dostosowanie polskiego prawa do dyrektyw UE pociągnęło za sobą konieczność aktualizacji listy substancji

Warzywa spod osłon droższe w 2008 r.?
Wg najnowszych wynikowych szacunków GUS z końca ub.r. zbiory warzyw spod osłon w naszym kraju zostały oszacowane na 723 tys. ton, tj. o prawie 2 proc. więcej niż w roku

Lubelski rynek u progu roku
Mroźny początek roku to nienajlepszy czas dla nielicznych handlowców na rynku hurtowym w Lublinie. Największym powodzeniem, tak samo jak przed świętami i Nowym Rokiem, cieszą się

Ceny warzyw na rynku w Radomiu
Po świętach obserwujemy zmniejszony ruch na rynkach hurtowych. W Radomiu można kupić warzywa polskie i z importu. Zdecydowanie najtaniej w kraju można tu kupić pekinkę.

Świadectwo fitosanitarne w eksporcie
Warunek eksportu i tranzytu roślin, produktów roślinnych lub przedmiotów z Polski do państw nienależących do Unii Europejskiej to właściwa zdrowotność eksportowanych towarów,

Ceny kwiatów po świętach
W halach kwiatowych na rynku hurtowym w Broniszach panuje jeszcze poświąteczny bezruch. Kupujących jest niewielu. Oferowanych jest więcej tulipanów niż przed świętami, a ich cena

Świadectwo fitosanitarne w eksporcie
Warunek eksportu i tranzytu roślin, produktów roślinnych lub przedmiotów z Polski do państw nienależących do Unii Europejskiej to właściwa zdrowotność eksportowanych towarów,

Petu-brachoa – nowość na balkony i tarasy
Uzyskana z krzyżówki petunii i Calibrachoa nowa roślina o nazwie Petu-brachoa w sezonie 2008 będzie dostępna w ofercie firmy Plantpol. Trzy odmiany Petu-brachoa oferowane

Warzywa gotowane zdrowsze?
Przez wiele lat wmawiano nam, że gotowanie warzyw pozbawia je składników odżywczych. Okazało się, że był to pogląd niesłuszny. Włoscy naukowcy udowodnili, że gotowanie, oczywiście