Promocja wielkopolskiej żywności
Regionalna Wielkopolska Izba Rolno-Przemysłowa opracowała koncepcję powstania “Innowacyjnego Klastra Wielkopolska Żywność”. Stworzenie klastra ułatwi przedsiębiorcom szeroko pojętą

Ciągłość dostaw to warunek sukcesu
W ostatnich dniach wzrosła cena kapusty pekińskiej. Niektórzy producenci natychmiast stwierdzili, że nie będą przygotowywać towaru po wcześniej umówionej cenie i poczekają, aż cena

Przedświąteczne wzięcie suszy owocowych
Susze owocowe są popularnymi produktami sprzedawanymi w okresie przedświątecznym. Wykorzystywane są najczęściej w tym okresie przyrządzane kompoty i dodatki do ciast.Susze

Nie daj się nabrać na świąteczne promocje!
Brytyjskie organizacje konsumenckie przyjrzały się promocjom cenowym w marketach. Okazało się, że większość sieci handlowych nabiera swoich klientów, najpierw podnosząc ceny, a

W lutym nowa edycja Fruit Logistica 2008
Jak co roku na targach Fruit Logistica w Berlinie zjawią się dostawcy świeżych owoców i warzyw z całego świata. Impreza w dniach 7-9 luty pobije kolejny rekord w ilości

Francuskie kalafiory na polskim rynku
Na rynku hurtowym pojawiły się kalafiory z Francji. Pakowane są w łuszczki po 6 lub 8 sztuk z liśćmi przyciętymi na jeża. Cena waha się od 28 do 30 zł / opakowanie. Producenci

Lista produktów tradycyjnych
Wszystkie niezbędne informacje, formularze i inne przydatne informacje na temat produktów tradycyjnych można znaleść na stronie Ministerstwa Rolnictwa. Poniżej prezentujemy niektóre

W Sandomierzu handel kwitnie
Na sandomierskim rynku hurtowym trwa wzmożony ruch głównie za sprawą naszych wschodnich sąsiadów.1 grudnia Ukraina obniżyła cła i od razu widać ożywienie po naszej stronie granicy.

Ożywienie w handlu bananami
W okresie jesienno-zimowym, a szczególnie w okresie przedświątecznym, ożywia się handel bananami na rynkach hurtowych.W Broniszach banany są sprzedawane obecnie średnio po 3,50 zł/kg

Bakalie w rozsądnych cenach
Jak co roku w okresie przedświątecznym na rynku pojawia się coraz więcej bakalii. Na rynku hurtowym w Rzeszowie ceny tych produktów na razie utrzymują się na stałym poziomie.

Wielka Brytania – ceny najwyższe od 3 lat
Ceny warzyw i owoców w Wielkiej Brytanii poszły mocno w górę. Od lipca zdrożały średnio o 23 proc., osiągając przy tym najwyższy poziom od 3 lat. Najbardziej zdrożały

Pestycydy szkodzą noworodkom
Badania prowadzone we Francji wykazały, że wraz ze wzrostem udziału żywności ekologicznej w diecie (już od 25 proc. udziału w codziennym pożywieniu) wyraźnie zmniejsza się

Domowe wino, które ma duszę
Mieszkający w Watorowie w powiecie chełmińskim Lucyna i Cezary Maćczak produkują domowe wina owocowe. Może kiedyś będą ściągać do ich rodzinnej wsi zagranicznych

Produkty regionalne i tradycyjne
W Polsce jednostką odpowiedzialną za prowadzenie systemu rejestracji produktów o określonym pochodzeniu geograficznym i specyficznej, tradycyjnej jakości jest Ministerstwo Rolnictwa

Sok Jupik – marka stworzona od nowa
Przed koncernem Kofola stanęło zadanie skonstruowania nowego Jupika, marki napojów owocowych dla dzieci. Było to prawdziwe wyzwanie marketingowe, bowiem wymagało działania na marce

Hiszpania eksportuje mniej pomidorów
Eksport hiszpańskich pomidorów zmalał o 4 proc. w okresie od stycznia do września (w odniesieniu do analogicznego okresu z 2006 r). W tym czasie wyeksportowano 672,7 tys. ton tego

Za dużo pomidorów w Paragwaju
Platatorzy załamują ręce: pomidorów jest tak dużo, że psują się w magazynach. Nadprodukcja doprowadziła już do strat rzędu 25 mln USD w październiku 2007. Juan Martinem,

Produkty regionalne i tradycyjne
W Polsce jednostką odpowiedzialną za prowadzenie systemu rejestracji produktów o określonym pochodzeniu geograficznym i specyficznej, tradycyjnej jakości jest Ministerstwo Rolnictwa

Ceny kapusty na Ukrainie biją wszelkie rekordy
Analitycy tygodnika "Agroglad: owoce i warzywa" informują, że ceny kapusty białej na Ukrainie osiągnęły rekordowo wysoki poziom. Na rynku hurtowym Farmer w Kijowie kapusta kosztuje

„Miłośnicy witamin” przed sądem
Ich łupem padło 25 ton malin, jagód i borówek amerykańskich. Dwóch "miłośników witamin" podejrzanych o kradzież mrożonych owoców z jednej z chłodni pod Łukowem, zatrzymali

Stanowczo za mało warzyw w Rosji
Dla zabezpieczenia minimalnej normy zdrowotnej spożycia warzyw szklarniowych, rocznie Rosja musiałaby produkować 1,9 mln ton warzyw z zamkniętego gruntu. Tymczasem produkuje nie więcej niż

Kryzys żywnościowy w UE
To nie jest zwykły wzrost cen produktów rolnych. To już kryzys. Ponad 50 proc. wzrosty cen produktów rolno-spożywczych wzbudziły niepokój władz UE. To, co stało się w tym roku z

Przed świąteczną gorączką
Na rynkach hurtowych jeszcze nie panuje gorączka przedświątecznego handlu. Ceny cytryn osiągają maksymalny poziom, a dość tanie są pomarańcze. Nieznacznie spadły ceny jabłek deserowych.