Młode buraki już na rynku
Na rynku pojawiły się już młode buraki. Cena za warzywa o średnicy korzenia 5–8 cm wynosi 3,50 zł/kg. Za kilka dni można się spodziewać ofert sprzedaży w ilościach hurtowych.

Early beetroots already on the markets
Early beetroots appeared on the market. Price of beetroots (diameter 5 – 8 cm) is 1.03 EUR/kg. In few days wholesale volumes of beetroots are expected. Price of beetroots of previous season is

Analiza cen fresh-market.pl HURT
W ostatnim tygodniu rosła cena polskich pomidorów szklarniowych, a produkcja nie nadążała za zapotrzebowaniem. 16 maja nastąpił gwałtowny spadek ceny, spodziewane są dalsze spadki cen.

Za mało botwinki?
Firmy, które kupują botwinkę w województwie podkarpackim skarżą się na zbyt niską podaż tego warzywa. Aktualnie ceny kształtują się na poziomie 1,10-1,20 zł/pęczek.

Low supply of young beet leaves
Purchasing centres in Podkarpackie province complains about low supply of young beet leaves. Prices are at level of 1.10 - 1.20 PLN/bunch. In comparison with previous season price increased

Jest już krajowa botwina
Na krajowym rynku pojawiła się w sprzedaży hurtowej rodzima botwina. Ceny hurtowe na rynku wielkopolskim dochodzą do 2,30-2,40 zł netto za 150-200 gramowy pęczek. Brak jeszcze ilości

Polish young beet leaves already on the market
On the market Polish young beet leaves are already sold. At the wholesale market in Poznań net prices are 2.30 - 2.40 PLN/bunch (150-200 g). There is still lack of wholesale quantities of beet

First young beet leaves of the season
This week - one week earlier in comparison with previous season-purchasing centres have started buying young beet leaves. In Podkarpackie province price is 1.14 PLN/bunch and in Podlaskie province

Pierwsza botwinka już w sprzedaży
W tym tygodniu przyjmowano już w punktach skupu botwinkę. To o tydzień wcześniej, niż w roku ubiegłym. W województwie podkarpackim za pęczek oferowano producentom 1,14

Poważne straty w ogrodnictwie
Sławomir Rudzki – sadownik z Cendrowic (koło Góry Kalwarii) podaje, że mroźne noce zagroziły niedeszczowanym sadom na Mazowszu. Straty mogą wynieść nawet 50%, ale ostateczny szacunek

Trochę szczegółów o nowaliach
Rzodkiewka (Raphanus dativus L. subvar. Radicula Pers.) Roślina jednoroczna, której część jadalną stanowi zgrubienie podliścieniowe. Jest źródłem żelaza, wapnia i witaminy C.

Jakie korzyści dla konsumenta?
Nowalie nie tylko urozmaicają naszą dietę (cenne walory smakowe), ale są przede wszystkim źródłem wielu witamin i soli mineralnych. Na przykład rzodkiewka zawiera dużo żelaza,

Które warzywa zalicza się do tej grupy?
Do nowalijek zalicza się: rzodkiewkę, szczypiorek, sałatę, cebulę ze szczypiorem (dymkę), wczesne buraki ćwikłowe, botwinę, wczesne warzywa kapustne, bób, szparagi, rabarbar i wiele