Sytuacja na rynku soków owocowych w Rosji
W 2008 roku średnie spożycie soków owocowych przypadające na 1 mieszkańca Moskwy wyniosło 37 litrów, podczas gdy na 1 mieszkańca z regionu - 12 litrów. Na rynku rosyjskim królują tacy

Stabilne spożycie warzyw
Według prognoz IERiGŻ-PIB w 2009 r. łączny poziom spożycia warzyw i ich przetworów w gospodarstwach domowych może być zbliżony do roku poprzedniego i ma wynieść 60,5-61

Prognoza zbiorów ziemniaków
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, szacuje, że produkcja ziemniaków w Polsce w 2009 roku wyniesie około 10,6 mln ton wobec 10,5 mln ton przed rokiem.

Prognozy wyższych cen owoców i warzyw
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej prognozuje, że w sezonie 2009/2010, przy niższych zbiorach, wzrosną ceny owoców i warzyw. "W 2009/10 r. średnie ceny

Jemy więcej kalafiorów i brokułów, a mniej kapusty i buraków
Według badań budżetów rodzinnych GUS wynika, że w 2008 r., w porównaniu z 2007 r., łączne spożycie warzyw świeżych, chłodzonych i mrożonych oraz przetworów warzywnych

Ubiegły rok był rekordowy pod względem zbioru jabłek
Portal farmer.pl informuje, że ubiegły rok był rekordowy pod względem zbioru jabłek. Prawdopodobnie dobrze przekroczyliśmy 3 miliony ton. To spowodowało problemy, gdyż zarówno nasz jak

Konsumenci we Francji wolą warzywa mrożone od konserwowych
Zielony groszek i fasolka są najpopularniejszymi warzywami we francuskim przetwórstwie. We Francji produkcja warzyw konserwowych wynosi 1,1 mln ton, a mrożonych 530 tys. ton. W 2008 r.

Hiszpanie lubią owoce
Hiszpania jest jednym z krajów UE o najwyższym spożyciu owoców i warzyw, które utrzymuje się od kilku lat na podobnym poziomie i w 2008 r. wyniosło 176 kg/osobę, z czego

Hiszpania: rośnie spożycie mrożonych kalafiorów
Według danych hiszpańskiego ministerstwa rolnictwa w Hiszpanii rośnie spożycie mrożonych kalafiorów. W 2008 r. wyniosło ono 4 205 ton, a wartość sprzedaży tych kalafiorów wyniosła

Włochy: spożycie papryki
We Włoszech w 2008 r. spożycie papryki ogółem wyniosło 163 tys. ton tj. o 0,6 proc. więcej niż w 2007 roku. Jednak w przeliczeniu na gospodarstwo domowe spożycie papryki było

W Hiszpanii spada spożycie owoców i warzyw
Hiszpania jest jednym z krajów unijnych, w którym najbardziej spadło spożycie owoców. W porównaniu ze średnim spożyciem w latach 2002-2006, w 2007 roku spadek osiągnął 10

Hiszpania: 20 proc. wzrost sprzedaży produktów ekologicznych
Sprzedaż produktów ekologicznych w Hiszpanii wykazuje pozytywny trend (wzrost 15-20 proc.), a przewidywania mimo kryzysu są optymistyczne. W ciągu ostatnich pięciu lat obroty

Hiszpania: rośnie spożycie warzyw kapustnych
Według danych opublikowanych przez Ministerstwo Rolnictwa Hiszpanii spożycie kapust w tym kraju w ciągu ostatnich trzech lat powoli rośnie. W 2008 r. wyniosło średnio 1,9

Spożycie pomidorów
Największe spożycie pomidorów w krajach UE występuje oczywiście w krajach śródziemnomorskich, gdzie średnie spożycie pomidorów na osobę szacuje się na nawet na ok. 31-57 kg

XXIX Międzynarodowe Seminarium Sadownicze - Limanowa
6 i 7 marca 2009 roku w Domu Kultury w Limanowej odbędzie się XXIX Międzynarodowe Seminarium Sadownicze „Możliwości zwiększenia zbytu i sprzedaży naszych owoców

Francja: trzeci producent owoców w EU
Według informacji opublikowanej przez hiszpańską stronę agrocope.com na podstawie danych z ministerstwa rolnictwa i środowiska, Francja produkująca od 3 do 3,6 mln ton owoców jest

Spożycie owoców i warzyw w Niemczech
W Niemczech średnie spożycie owoców w 2008 r. wyniosło ok. 83,6 kg/osobę. Nasi sąsiedzi najwięcej spożywają jabłek, gdyż ich udział w rynku wyniósł prawie 20 proc. Kolejne

Średnie ceny detaliczne oraz spożycie owoców i ich przetworów w sezonie 2008/09
Średnie ceny detaliczne owoców i ich przetworów będą niższe niż w sezonie 2007/08. Największy będzie spadek cen detalicznych jabłek (50 proc.). Nieznacznie wyższe mogą być

Ciągły spadek spożycia kapusty kwaszonej
Spożycie kapusty kwaszonej w 2005 r. wynosiło około 3,5 kg na mieszkańca, co stanowiło 43 proc. w ogólnym spożyciu przetworów warzywnych i grzybowych. W kolejnych latach

Hiszpania: produkcja mrożonych warzyw
Pomimo wzrostu rodzimej produkcji, od kilku lat eksport mrożonych warzyw z Hiszpanii maleje. W 2007 roku łączna produkcja mrożonych warzyw w Hiszpanii wyniosła 457,8 tys. ton, a w 2008

Import owoców południowych
Według prognoz IERiGŻ-PIB polski import pomarańczy w sezonie 2008/2009 będzie największy w okresie ostatnich pięciu lat i wyniesie 123 tys. ton o wartości 61 mln euro.

Rynek soków w Europie Zachodniej
W 2007 r. w krajach Europy Zachodniej sprzedaż soków i nektarów owocowych w porównaniu z rokiem poprzednim wzrosła tylko nieznacznie - o 1,1 proc. do 10,3 mld. Aż

"Nadal trudna sytuacja na polskim rynku jabłek" - prof. Eberhard Makosz
W dniu 23 września przedstawiłem prognozę zbiorów jabłek w 26 krajach europejskich i w USA oraz ceny skupu jabłek przemysłowych i deserowych w 15 krajach wschodniej

Produkcja warzyw w Niemczech
W Niemczech w ciągu ostatnich 15 lat spożycie warzyw wzrosło z 80 do 96 kg/osobę. W tym samym czasie produkcja oraz powierzchnia przeznaczona pod uprawę warzyw również wzrosła. W

We Francji rośnie konsumpcja owoców i warzyw
W minionym roku wzrosła we Francji konsumpcja owoców i warzyw świeżych. W porównaniu do 2006 roku spożycie owoców wzrosło o 2,9 proc., a warzyw odpowiednio o 1,5 proc. W sumie